Biber tatlı ekimi ve bakımı
Biber yetişen tatlıdır ki bu yeterlidirAvrupa için yeni, Amerika'dan bize geldi. Ancak, 19. yüzyıldan beri, tatlı biberler giderek daha fazla hayran kazanmaya başlıyor. Rusya'da 19. yüzyılın 40'larında getirildi. Ve bugün birçok yemekte popüler bir malzemedir. Tatlı biber meyvelerinde C vitamini büyük miktarda ilginç tat ve tıbbi özellikleri verir.
Biber tatlı ekimi
Biber, tatlı olmayan bir gelişmedirkülfetli, hala biraz bilgi gerektirir. Öyleyse, örneğin, güneşli bir yere, rüzgar tarafından üflenmemelisiniz, ideal bir yer, bir evin güney duvarının altına biber dikmek.
Zengin bir hasat için, toprağı hazırlamanız gerekir -Biber verimli, hafif, gevşek ve iyi nemlendirilmiş bir toprağı sever. Hiç bir durumda, patatesleri ya da itüzmelerinin bundan önce geldiği bir yere biber koymayınız. Biber için en iyi selefler havuç, soğan, tüm baklagiller (fasülyeler hariç).
Biber tatlı fide yetiştiriciliği
Biber, transplantasyonu kötü bir şekilde tolere edebildiğinden, kaplarda veya kaplarda büyümek en iyisidir. Tohumlardan fidelerin ortaya çıkması için yaz aylarında yaklaşık 45 gün, kışın ise yaklaşık 60 gün gerekir.
Başlamak için, tohumlar% 1 çözelti içinde kazınmış olmalıdır20 dakika potasyum permanganat. Daha sonra akan suyun içinde iyice durulayın ve önceden pişirilmiş bir kutuda ekin. 20 gün sonra, ortaya çıkan fideler incelenir ve en güçlü filizler bardak veya tencere içine daldırılır.
Fideler toprakta 60 - 65 günlerde ekilir.
Tatlı biber dikim
Tatlı biber aşağıdaki gibi dikilir -50 cm'lik sıralar arasında, aralarındaki mesafe 25 cm'ye ulaşmalı, benzer şekilde yetişen acı biber daha sık ekilebilir. Bununla birlikte, tatlı ve acı biberin yan yana dikilemeyeceğini unutmayın, aksi takdirde toz haline getirilir - ve tatlı bir acı tadı olacaktır. Saksılı olmayan fideler kullanıyorsanız, sapın toprağa ekildiğinden emin olun.
Biber Bakımı
tatlı biber yetiştiriciliği, çok ilginç vebüyüleyici, bahçıvan tarafında biraz çaba gerektirir. Toprak ve sulamada sürekli gevşemeden oluşan sürekli bakıma ihtiyacı vardır. Ayrıca tatlı biberler gübreye ihtiyaç duyar.
Su aşağıdaki gibi olmalıdır:
- ekim sırasında
- Dikimden sonra 4-5 gün
- Hasattan önce 8-10 gün
- hasattan sonra her seferinde
Tatlı biber pimi
Bitki 25-30 cm yüksekliğe ulaşır ulaşmaz,Sapın ucunu çıkarmalısınız - bunun sonucunda mükemmel gelişmiş yanal filizlere sahip dallı bir çalı elde edersiniz. Birçok üst sürgünün (üvey), 4-5 (artık) bırakabilirsiniz. Bu sürgünlerde, gelecekteki hasat büyüyecek. Sıcak ve nemli havalarda, bu prosedür zorunlu ve sıcak, ancak yaz aylarında kuru - hayır.
hasat
Kızarıklığın ilk görünümü olduğunda her türlü biber topluluğu oluşur. Bir metrekareden elde edilen biber verimi 7-14 kg. Sıcak biberler bir ipin üzerine gerdirilmeli ve kurumaya bırakılmalıdır.
Pencere üzerinde büyüyen biber
Son zamanlarda yaygınDekoratif acı biber kültürü aldı. Minyatür baharatlı meyveleri olan küçük bir bitkidir. Bu bitkinin bulunduğu birkaç çalı, sadece evinizi süslemekle kalmayacak, aynı zamanda size yıl boyunca vitamin çeşnisi tedarik edecek. Büyümek için, verimli topraklarla 20 cm'ye kadar derinliğe sahip bir tencereye ihtiyacınız olacaktır. Tencerenin güney pencere pervazına yerleştirilmesi istenir ve kışın ise bir masa lambası ile ek aydınlatma elde edilir. Bitki, meyvelerin zarar görmesine çok miktarda yeşillik vermeye başlarsa, fosfor veya potasyum gübreleri ile döllenmiş olmalıdır.
yetiştirilen biberleri Kendini olması, tat, ama ellerinin oldukça gordits meyve sadece test edebilirsiniz.