Soğan, aile ve Hint yetiştiriciliği
Soğan gibi böyle bir sebzenin keskin bir tadı vardır.özel koku. Halk hekimliğinde kullanılan gıdalarda kullanılır. Soğanlar her yerde, hatta evde yetiştirilmektedir. Soğan ve aile gibi çeşitli türleri vardır. Hint soğanları da var, ancak yemek için kullanılamaz. Ampullerin büyük ve tüketime uygun olması için, soğan ve aile yetiştiriciliğini düzgün bir şekilde organize edebilmemiz önemlidir.
Soğanların yetiştirilmesi
Soğanların yetiştirilmesi çoğu zaman kolay değildir. En kolay yol, hazır bir sowok almak ve onu dikmek, daha zor - tohumlardan büyük bir soğan yetiştirmek. İlk durumda, satın alınan soğanlar toprağa dikilen ve gübre ile doldurulmuş olan yataklara dikilir. Yaz sonlarında, yenebilecek büyük bir ampulü hasat etmeye devam ediyor.
Fakat tohumların soğandan elde edilmesi, iki mevsim için uzun bir süreçtir.
İlk yıl tohumdan bir fide yetiştirilir. Ön tohumlar çimlendirilmelidir. Bunu yapmak için, suyla nemlendirilmiş bir kağıt torbaya sarılırlar. Çanta sıcak bir yere konur ve ortaya çıkışı bekler, su ile periyodik olarak püskürtmeyi unutmaz. Daha sonra filizlenmiş tohumlar, hafif bir toprak tabakasıyla kaplanmış, önceden hazırlanmış olukların üzerine dağıtılır. Yataklar, ilk sürgünler görünene kadar bir filmle kaplanır, daha sonra çıkarılması gerekir. Sürgünler daha güçlü hale geldiğinde, her bir bitki arasındaki mesafenin 3-4 cm olacak şekilde incelmesi gerekir, daha fazla bakım, sulama ve yabani otların uzaklaştırılması için azaltılır. Ampullerin kazma zamanı olduğu gerçeği, soğanların kuru ve kuru soğanı ile belirtilir. Seçilen ampuller seçilir: daha büyük olanlar yenebilir ve daha küçük olanları kurutmalı ve gelecek yıla kadar iyi saklanmalıdır. Yeni sezonda, ekim yataklara ekilir ve yaz sonunda iyi bir hasat sağlar.
Soğan ailesi, ekimi
Soğan ekimi daha fazla alırsazaman, sonra soğan aile - hasat çok daha hızlı verir, elbette, bunun için bakım da gereklidir. Çok nadiren kullanılmasına rağmen, aile soğanlarının bilimsel ismi - arpacık var. Aile soğanının soğandan çok daha erken olgunlaştığı gerçeğine - ekimden hasada kadar yaklaşık 50-70 gün süren bir saygı göstermeliyiz. Bir ekili ampul yüzünden adlandırılan aile, soğanların büyüklüğüne göre daha küçük bir aile büyür. Dikim prensibi yukarıda açıklanan ile aynıdır. Bununla birlikte, bazı durumlarda, bir ampul iki veya dört parçaya bölünür, böylece ekim malzemesi miktarı arttırılır. Aile pruvası soğan kadar büyük değildir, fakat çoğu zaman 2-3 yıl daha iyi muhafaza edilir. Sebze yetiştiricileri sadece olgunlaşmanın hızını değil, aynı zamanda büyüme koşullarına olan iddiasızlığı da seviyorlar.
Hint soğan, ekimi
Hintli soğanİkincisi çok az ortak olmasına rağmen soğan ve soğan aile gibi) kuyruklu, bu, soğan ailesine aittir. Birincisi, halk tıbbında uygulama bulmasına rağmen, Hint soğanının kendisi çok zehirlidir. Burada "aşırıya kaçmamak" ana kuralı önemli bir rol oynamaktadır. İkinci olarak, Hint soğanları sokak koşullarında yetiştirilmelerine rağmen bir bahçe bitkisinden daha çok bir bitkidir. Tohumdan yetiştirebilir veya genellikle annenin yanında yetişen küçük bir soğanı ödünç alabilirsiniz. Dikim zaman chive sadece alt kısmının zemine kazılmış ama aksi takdirde tamamen yüzeyde bulunur. Ampulden, sonunda yuvarlanan güzel yeşil yapraklar çıkar. Bu yapraklarda Hint soğanlarının yaşını belirleyebilirsiniz, çünkü her yıl sadece bir yaprak yetişir. Hint soğanının, yıldız şeklinde küçük çiçekleri ile sahibini memnun eden çok güzel ve uzun çiçeklerin olduğu unutulmamalıdır.