Meyve ve sebzeler için kurutucular: nasıl seçilmeli ve yanlış olmamalı

Meyve ve sebze için kurutucu nasıl seçilir? Er ya da geç böyle bir soru, mutfağının gelişmesini önemseyen ve denemeyi seven metinde ortaya çıkar. Bir elektrikli kurutucu ile sadece meyveleri değil, aynı zamanda mantarları, sebzeleri, şifalı ve baharatlı otları, hatta balıkları veya etleri bile kolayca kurutabilirsiniz. Ancak, böyle bir cihazı yetkin bir şekilde seçmek ve satın almak için, temel parametreleri bilmeniz gerekir. Ne tür sebze ve meyve kurutucuları bölünür, nasıl seçilir, bu makale size söyleyecektir.

Kurutucu türleri

Çoğu model meyve nemi gideririyi ısıtılmış hava yardımı. Bununla birlikte, doğal dolaşıma dayalı cihazlar vardır. İlk durumda, sonuç çok daha hızlı olacaktır.

En popüler konvektör kurutucularsebze ve meyveler için. Onları nasıl seçersiniz, iş prensibini anlarsanız anlarsınız. Ürünlerden gelen nem sıcak hava ile giderilir. Bu tür cihazların dezavantajı, işlenen meyvelerin çoğu vitamin kaybettiği yönündedir. Ayrıca, bu tür kurutucular çok fazla elektrik tüketir.

Bu açıdan daha ekonomik olan kızılötesikurutma makineleri. Ancak, bu tür cihazların fiyatından hiç memnun değil. Ürünlerden gelen nem, kızılötesi ışınların etkisi altında silinir, ki bu da ismin açık değildir. Kurutma yaklaşık 40-60 derecelik bir sıcaklıkta gerçekleşir. Aynı zamanda, tüm vitaminler korunur ve eğer ürün ıslanırsa, konveksiyon kurutucuda işlemden geçirilemeyeceği söylenemez orijinal formunu kazanacaktır. Bundan sonra, iki yıla kadar kapalı bir kapta saklanabilir.

Termostat varlığı

Sebzeler için kurutucu başka ne olabilir?meyveler? Ek fonksiyonlar ve fırsatları hesaba katarak bunları nasıl seçebilirim? Termostatlı cihazlar kullanım sırasında sıcaklığı ayarlamanıza ve ayarlamanıza izin verir. Bu, aşırı ısıl işlemlerin önlenmesine yardımcı olur, yani ürün içinde daha yararlı maddelerin depolanmasına yardımcı olur.

Diğer seçenekler

Gücüne dikkat et. Ne kadar yüksekse, kurutma işlemi daha iyi ve daha hızlı olacaktır. Bu parametrenin 350 ila 450 W arasında en uygun değerleri.

Dikkat ederseniz başkalarına nelere dikkat etmelisiniz?Sebze ve meyveler için elektrikli kurutucuya mı ihtiyacınız var? Nasıl seçilirse, ısıtma elemanının yerini anlamaya yardımcı olur. En üstte olsaydı daha iyi olurdu. Böylece nem cihaza girmeyecek, yani servis ömrü uzayacaktır.

Cihazın hesaba ve kapasitesine dikkat edin. Üç ila sekiz palet olabilir. Kurutucular genellikle metal veya plastikten yapılır. İkinci seçenek tercih edilir. Plastik cihaz, küçük ağırlık nedeniyle bir yerden diğerine transfer etmek daha kolaydır. Ek olarak, metal muhafaza kullanım sırasında aşırı ısınabilir.

Diğer olanaklar ne tür kurutucular sağlayabilir?meyve ve sebze için? Nasıl seçilir? En iyi seçenek, aşırı ısınma için otomatik kapanma işlevine sahip bir cihazdır. Bu ek güvenlik sağlar.

Meyve ve sebzeler için kurutucuların nasıl olduğunu, nasıl seçileceğini anlamak ister misiniz? Bu makalenin bilginizdeki boşlukları doldurduğunu umuyoruz.