Salata "deniz kokteyl" karides ve kalamar ile. Bir salata "Deniz kokteyli" nasıl hazırlanır

Salatayı "Olivier" ve "kürklü ceket altındaki ringa balığı" hatırlıyor musunuz? "Bu garip bir soru! Evet, biz onları hazırladık! "- Diyeceksiniz. Tabii ki, bu geleneksel ve lezzetli salataların tüm tatiller için masalarımızda görüneceği zamanlar hiç geçmeyecek. Ancak ciddi masanın çeşitlendirilmesi için hala daha yararlı ve hafif yemekler olabilir. Bunlardan biri, çeşitli yorumlarda ve oldukça uygun fiyatlı çok çeşitli ürünlerle hazırlanan "Deniz Kokteyli" salatasıdır. Bu yemek sadece vücudumuzda çok fazla besin ve vitamin içeriğine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda çok lezzetli, tatmin edici ve güzeldir. Bu nedenle, kalemleri stoklayın ve deniz ürünleri salataları için tarifleri yazın.

Karides ve kalamar ile "Deniz kokteyl" salatası

Bu sadece doyurucu ve lezzetli bir yemektir, sadece gala akşamları için değil, arkadaşlarla olağan buluşmalar için de uygundur. Bu yüzden, hazırlık için ihtiyacımız olacak:

• kalamar - 150 g;
• karides - 150 g;
• midye - 150 g;
• rapans - 150 g;
• ahtapot - 150 g;
• Yengeç çubukları - 150 g;
• taze salatalık - 2 adet.
• çukursuz zeytinler - polnanochki;
• Bulgar biberi (kırmızı, sarı, yeşil) - 3 adet.
• zeytinyağı;
• dereotu;
• Limon suyu - 1 çorba kaşığı. l.
• tuz.

Deniz çeşitliliği hakkında biraz

Eğer ayrı ayrı satın almak istemiyorsanızmadde, tüm ürünleri zaten temizlenmiş, yıkanmış ve kesilmiş olan özellik, çeşitli "Deniz kokteyl" satın alabilirsiniz. Tipik olarak, bu kokteyl kabuklu deniz ürünleri, karides, midye, kalamar, rapanlar, ahtapot ve diğer birçok deniz yaşamını içerir. Bu nedenle zamanınızı korumak için ihtiyacınız olan şey budur. Temizlenmemiş ürünler almaya karar verirseniz, o zaman burada biraz çalışmak gerekir.

Pişirme süreci

Salata «Deniz kokteyli» ile karides vekalamar "aşağıdaki gibi hazırlanır. Başlamak için, kaynayan ve hafif tuzlu suda listelenen tüm deniz ürünlerini pişiriyoruz. Tüm deniz ürünlerinin en az 2-3 dakikaya kadar en az ısıl işleme tabi tutulması gerektiği unutulmamalıdır, aksi takdirde sertleşecek ve tüm yararlı özelliklerini kaybedeceklerdir. Yani, kaynatılmış kalamar, midye, karides, rapans, ahtapot su birleştirin ve onları soğutun. Ve bu zamanda muhteşem salatalarımız için başka malzemeler hazırlıyoruz. Bunu yapmak için yengeç çubukları ince tabaklar, zeytinler - ringlets, salatalık ve soyulmuş biberler - küçük şeritler halinde kesilir. Tüm malzemeleri, tuzu, mevsimi zeytinyağ ve limon suyu ile karıştırın, bolca doğranmış dereotu ile bolca serpin. Her şey, bizim salata "deniz kokteyl" karides ve kalamar ile hazırdır. Afiyet olsun!

Kalamar salatası "Lezzetli kalamar"

Kalamarın bir sonraki yemeği inanılmaz lezzetli, kullanışlı ve güzel. Hazırlanması için ihtiyacımız olacak:

• kalamar - 400 g;
• Yengeç çubukları - 300 g;
• konserve mısır - 1 kavanoz;
• taze salatalık - 3 adet.
• kırmızı, sarı, yeşil dolmalık biber;
• çukursuz zeytinler;
• salata - 1 demet;
• dereotu, maydanoz, yeşil soğan;
• zeytinyağı;
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.
• sarımsak - 1 karanfil;
• tuz.

Pişirme süreci

Kalamar salatası "Lezzetli kalamar" için tarifioldukça basit, tavada biraz su dökmek, üzerine dökün, kaynatın için bekleyin, soyulmuş deniz mahsulleri koyun ve 3 dakika daha pişirin. Onu çıkarırız ve kuruturuz. Yengeç çubukları tabaklara, salatalıklara ve biberlere - payetlere, zeytinlere - ringletlere kesilir. Yeşil salata rip, sarımsak sarmısak ezmeye izin. Kalamar, yengeç çubukları, salatalık, biber, zeytin karıştırın. Benzin istasyonunu hazırlıyoruz. Bunu yapmak için, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak karıştırın ve yemeğimizi yakıt ikmali yapın. Otlar ile serpilir bir sürü ile top. Anlaşılan, kalamar salatası "Lezzetli kalamar" tarifi oldukça basit. Afiyet olsun!

Mayonez altında "deniz kokteyl" salatası nasıl hazırlanır

En seçkin gurme lezzetlerini bile tadacak deniz ürünü tabağının bir başka harika versiyonu. Hazırlanması için ihtiyacımız olacak:

• kalamar - 150 g;
• midye - 150 g;
• rapans - 150 g;
• karides - 150 g;
• Yengeç çubukları - 150 g;
• yumurtalar - 4 adet;
• mayonez;
• konserve deniz lahana - 150 g;
• yeşillik.

Pişirme süreci

Bir tencerede biraz su ve podsalivaem dökün,Kaynamayı bekleriz ve deniz ürünlerimizi oraya koyarız. 2-3 dakika pişiririz. Temizleriz, temizleriz ve kuruturuz. Yumurta pişirir ve küçük tabaklara keser. Yengeç çubuklarıyla aynı şeyi yapıyoruz. Deniz ürünlerimizi yengeç çubukları, yumurta, deniz lahanası, mayonezli mevsimiyle karıştırın ve üzerine bolca yeşillik serpin. İşte başka bir "Deniz Kokteyli". Mayonez ve deniz mahsulleri salatası hazırdır. Afiyet olsun!

Kiraz domates ile deniz kokteyl salatası

Bu yemeğin ana maddesi deniz çeşitliliği. Bu yüzden, hazırlık için ihtiyacımız olacak:

• deniz çeşitliliği (kalamar, rapans, midye, karides, ahtapot);
• salata yeşildir;
• sert peynir - 200 g;
• kiraz domatesleri - 5 adet.
• çukursuz zeytinler - 1 tencere;
• sarımsak - 2 karanfil;
• mayonez;
• soya sosu;
• yeşillik.

Pişirme süreci

Paketi deniz ürünleri ile açıyoruz, değilÇözdürün, bir tavaya atın, zeytinyağı ile dökün. 4-5 dakika kadar karıştırın. Çıkarıyoruz, kurulayın. Domatesleri 2 parçaya böldük, peyniri ortalama yağda ovuşturduk, zeytinleri halka, salata rvem ile kestik. Sarımsak, sarımsak ezmesinden geçtikçe biraz soya sosu ve mayonez ekleyip karıştırın. Şimdi sevimli yemeğimizi süsleyin. Plakada, önce, yırtılmış salata, sonra kurutulmuş deniz ürünleri koyun, soyunma dökün, kiraz domates ve zeytin yayıldı, tekrar sosu su, peynir ve yeşillik serpin. Hepsi bu, bizim salata "deniz kokteyl" karides ve kalamar ile hazır. Afiyet olsun!

Kalamar ve pişmiş sebzeler ile sıcak salata

Kalamarın bu lezzetli salatası, aşina olduğunuz bir fotoğrafla, sadece gürültülü bir şölen için değil, birlikte romantik bir akşam yemeği için de uygun. Hazırlanması için ihtiyacımız olacak:

• kalamar 200 g;
• kabak - 150 g;
• domates - 150 g;
• soğan - 1 adet;
• biber bulgarı - 2 adet.
• meyilli yumurta - 1 adet;
• yeşil ve kırmızı salatalar;
• zeytinyağı;
• yeşillik.

Pişirme süreci

Kalamarlar temizlenir, halka ile kesilir ve kızartılır.yumurta hamuru içinde 4-5 dakika. Çıkarıyoruz, kurulayın. Sebzeler benimdir ve halkalar halinde kesilir. Tuzlanmış, yağ ile dökülmüş, folyoya sarılmış ve 20 dakika fırına koyulmuştur. Plaka üzerinde önceden yıkanmış ve kırmızı ve yeşil salatalar kurutulmuş, sonra hırpalanmış kalamar ve soğutulmuş sebzelerin üstüne kızarmış. Yağ döküyoruz ve otlar serpiyoruz. Hepsi bu, kalamar salatası hazır. Afiyet olsun!

Gördüğünüz gibi, "Deniz Kokteyli" çok büyük.farklı seçeneklerin sayısı. Ve en önemlisi, oldukça uygun fiyatlı ürünlerden ve minimum zaman maliyeti ile hazırlanır, bu nedenle aniden beklenmeyen misafirler bir muamele olmadan kalacaktır. Arkadaşlarınla ​​zaman geçirmenin tadını çıkar!