Multicrew'da kavun reçeli nasıl yapılır
Kavun en lezzetli yiyeceklerden biridir. Aroması, güneşli yaz ve sıcaklığın kokusunu taşır. İşte bu yüzden birçok ev kadını, kış akşamlarında tadı zevkinden çok değişkenli bir kavun reçelini nasıl yapacağını merak ediyorlar. Bununla birlikte, bu yemeğin hazırlanması için tüm yararlı özelliklerin ve tat özelliklerinin korunması amacıyla özel işlem ve hazırlama gerektireceği belirtilmelidir.
Malzemeler
Lezzetli bir reçel hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- kavun - 1,5 kg;
- şeker - 1 kg;
- öğütülmüş zencefil - 1 adet;
- vanilya - 1 paket;
- limon - 1 adet.
Hazırlanması
Önce tüm ürünleri hazırlayın. Limon kabuğu ile kesilmiş ve küçük dilimler halinde kesilmiş. Ayrıca kavunla yapmak da gereklidir. Kabuğundan ve tohumlardan sıyrıldı ve sonra büyük küpler halinde kesildi. Yani çok değişkenli bir kavundan gelen reçel, kendi suyundaki dilimler halinde ortaya çıkıyor.
yemek pişirme
Her şeyden önce, bir şurup yapmalısınız. Bunu yapmak için, dilimlenmiş limon, şeker ve 50 ml suyu multivarkın kapasitesine koyun. Daha sonra "Buharlı pişirme" modunu ayarlayın. Üzerinde, şurubu, şeker tamamen eriyene kadar hazırlıyoruz, daha sonra lezzet katın ve beş dakika daha pişirin. Ardından, bir kapta kavun parçaları koyduk. Bir kaynamaya getirilmeleri ve sonra cihazı kapatmaları gerekiyor. Bu, multivarktaki kavundan gelen kavun reçelinin on iki saat boyunca ısrar edilmesini sağlamak için yapılır.
Bundan sonra tekrar "Buharlı pişirmeyi" açınve yemeği kaynatın. Sonra kapat ve on iki saat daha ısrar et, böylece kavun tadı verdi ve daha fazla meyve suyu verdi. Bazı ev hanımları bekleme sürelerini kısaltmayı tercih ederler, bu da lezzetli yemeklerle sonuçlanır, ancak bu reçeteye sıkı sıkıya bağlı kalmak ürünün çoğaltılmasına olanak tanır. Bu yüzden bir multivarktaki kavun reçeli, özel bir program kullanılmadan karmaşık bir şekilde hazırlanır.
En son dayanıklılık süresi sona erdiğinde,çanak zencefil ve vanilya ile eklenir. Bundan sonra, multivarquet'teki kavundan gelen kavun reçeli tekrar kaynamaya getirilir. Ürünler bu şekilde infüze edilir ve hala bozulmamış tazeliklerini ve kullanışlı unsurlarını korur. Eğer sadece pişirirseniz, ürünün gerçek tadı korunmayacak sıradan bir reçel ile sonuçlanırsınız.
Roll-in bankalar
Isıtmaya sıkışmadan önceSon kez, bankalar sterilize edilmelidir. Çanak kaynatıldığında, parçaları ve şurubu eşit olarak dağıtmaya çalışarak kaplara kaydırılmalıdır. Ardından bankalar özel kapaklarla sıkıca kapanıyor ve ters çeviriyor. Böylece, kapta ek basınç oluşacak ve hava kaçmayacaktır. Daha sonra normal pozisyonlarına döndüler ve karanlık bir yere koydular.
Nasıl olduğunu anlatan birçok tarifBir kavun reçel hazırlamak için, uzun depolama anlamına gelir. Bu bu yemek için geçerlidir. Karanlık ve serin bir yerde, bu tür reçelli kavanozlar üç yıldan fazla saklanabilir. Bununla birlikte, ne kadar uzun sürerse, yemeğin temel tadı ya da şekerini kaybetmesi daha olasıdır.
