Mead nasıl hazırlanır, tanrıların bu içeceği kaç derece?

En az bir kez mızraklı olanlar, haşlanmışSuzdal, uzun süredir hoş tadı hatırlayacaktır. Her ne kadar mağazalarda iyi analoglar bulabilirsiniz. Bu baharatlı içeceği kendiniz hazırlamak zor değil - daha iyi olacak ve satın alınandan çok daha ucuz olacak.

Bunu yaratmanın gizemine başlamadan öncenefis, ne tür bir mead olacağına karar vermelisin, kaç derece. Mağazalarda, "Nikola" şirketinin bir analoğu% 5'lik bir güçle satılıyor. Düşük alkollü içecekleri tercih edenler burayı bir kaleye bağlayabilirler. Bir meşrubat nasıl yapılır, daha fazla tartışılacaktır. Birkaç derece daha dinç "Oprichnaya Suzdal" mead. İçinde kaç derece var? % 7.3. Daha fazla mukavemete sahip benzer içecekler var. Belli bir teknoloji ile, öğretebilir ve% 16. Bu, bu içeceğin en güçlü türüdür. Böyle bir örnek fermantasyon süresini uzatarak elde edilir. Önce bir tatlı meltemi hazırlayabilir, daha sonra özel bir preparatta yiyebilir ve sonra çok güçlü bir çörek alabilirsiniz. Kaç derece? 40'ın altında, ancak alkol içeren bir içecek daha olacak, çünkü aparattaki distilasyon sonucu alkolün çok güçlü olduğu sonucu.

Ama görevimiz moonshine değil, bir mead hazırlamaktır.onun temelinde. İşte kendiniz tarafından yapılması kolay bir içecek tarifi. Lezzetli, kullanışlı olacak. Ve bu - şekerlenmiş balları nereye koyabileceğinizin harika bir yoludur, çünkü zamanla kalınlaşır. İyi bir ev kadını böyle bir ürünü asla atmayacak, bir pasta, bir halı hazırlayacak, kendini bir kozmetik maskesi yapacak ya da sevgilisini lezzetli bir içecekle şımartacak.

Ev yapımı, mead

maddeler:

3.5 litre su;
500 gram bal;
3 gram hop konisi;
1 gram maya (Saf-levure almak daha iyidir).

hazırlanması:

Mase pişirmeden önceHazırlanacak kapları hazırlamak ve fermantasyon işlemine tabi tutmak. Her zamanki emaye tencere ve iki adet 3 litrelik kavanoz veya büyük bir cam şişe uygundur.

Hops konileri eczanede satılmaktadır. Yani bu problemlerle birlikte olmamalı. Önce pot suyla doldurulur, soba üzerine konulur ve kaynatılır. Şimdi bal ekleyebilir ve iyice karıştırdıktan sonra 3 dakika daha kaynatın, köpüğü yüzeyden temizleyin. Balın kaynatılması için uzun süre tavsiye edilmez, çünkü aynı zamanda besinlerin çoğunu kaybeder. Ve bu süre boyunca mükemmel bir şekilde çözülecek. Köpükün durması durduktan sonra, şerbetler tavaya konur ve ateş söner. Bulaşıklar demlenmiş olacak şekilde tabaklar bir kapakla kapatılmalıdır.

Yakında gerçek bir mead olacak. Kaç derece olacak? Yaklaşık 7-10. Öylesine kolay bir içecek bayanları memnun edecek. Kuvvet vermek için, mayayı tatlı suda seyreltmek ve koku yükselene kadar beklemek gerekir.

Tava içeriği sıcak bir sıcaklığa soğutuldu mu? Ardından mayayı tükürüp ekleyip karıştırabilirsiniz. İçecek, fermantasyon için ılık bir yerde 5 gün temizlenir. Hop kaldırıldı. Sonra gazlı bez ile genç bir mead (kaç derece oluştu, alkolometre gösterecektir), bir şişe süzülür, şişelenir ve bir hafta boyunca serin bir yere yerleştirilir.

Bu süreden sonra devam edebilirsinizhoş tatmak. Lezzetli, kokulu bir mead al. Dereceler küçüktür, bu nedenle ılımlı sarhoşluk sarfiyatı olmaz ve neşeli bir ruh hali yaratılır ve vücut balda bulunan yararlı elementlerle doyurulur.