Kahve üzerine çizimler sürpriz olamaz!

Bir fincan kahve hoş duygular ve sebep verir.canlılık acele, bu yüzden bu dünyaca ünlü kahve içeceği pek çok hayranı vardır hiçbir şey için değil. Kahvenin hasarı ve faydaları bugüne kadar incelenmemiştir, çünkü her şey kahvenin bileşimine ve her bir bireyin organizmasına bağlı olacaktır. Bununla birlikte, kan basıncını düşürmek zorunda olan kişiler için faydaları açıktır.

Tabii, bazılarınız zaten vardıkahvede çizim sanatını görmek için kahve evlerinde keyif. Karmaşık bir desenle dekore edilmiş bir fincan hoş kokulu kahvenin olması çok hoş! Ve hiç şüphesiz, kahve üzerine bu tarz çizimlerin nasıl yaratılacağını merak ettiniz, bu fotoğraflar sadece hayal gücümüzü şaşırtıyor! Zamanımızda barista'nın kahve yüzeyini süslediği birçok teknik var.

Kahve çizimleri tarihi

Bir keresinde, Capuchin rahipleri (dolayısıyla isimcappuccino), kalın süt köpüğünden sonra, bir süre sonra kahve resimlerinin ortaya çıkmaya başladığını fark etti. Rahiplerin soful hayatında çok az zevk olduğu için, süt ilavesiyle birlikte kahve içeceği küçük ama yine de bir neşeye dönüştü.

Kahve içeceğine süt ilavesiKöpük, çok lezzetli oldu. Bundan sonra, keşişler bir zamanlar kendilerine lezzetli bir süt köpüğü yapmaya çalışmamışlardır. Evet, bir çok yolu denediler, sonuç olarak istenen sonucu elde ettiler.

Birçok kahve için çizimler tarafından büyülendi. Bu durumda Cappuccino pişirme sırasında çizilmesi çok kolay olduğu için sadece mükemmel bir temeldir. Tabii ki, bu durumda, latte-sanat, yeni bir tür kahve sanatının ortaya çıkmadığı için çok teşekkürler. Buradaki ana figürlerin kalp, çiçek ve elma olduğu ve diğer tüm figürlerin hayal gücünüz ve becerinizden başka bir şey olmadığı dikkat çekicidir.

Latte Sanat Teknikleri

Bir süre sonra latte sanatının çeşitli yönleri oluşturuldu, bunların başlıcaları:

1. Döşeme. Bu durumda, kahve için çizimler bir sürahi - özel bir gemi yardımıyla yapılır.

2. Aşındırma - bu teknikte barista farklı keskin nesneler kullanır (çubuklar, iğneler, kürdanlar, vb.).

3. Karışık tip - aynı anda iki teknik kullanın.

Hoş eklemeler

Ayrıca, başka teknikler de var.çünkü latte-art sürekli gelişiyor. Ayrıca kahveye harika çizimler yapmak için barista, sıcak çikolata, tarçın, "yenilebilir" renkler ve her çeşit şurubu kullanabilir. Fakat ortaya çıktığı gibi, sıradan şuruplar bunun için tam olarak uygun değildir, bu yüzden gerçek ustalar şuruba az miktarda nişasta eklediler.

Son zamanlarda ne icat edildiğini bilmek önemlidir"Latte-art-printer" ile kahve üzerine çeşitli çizimler yapabiliyorsunuz, hatta bir fotoğrafını çekebiliyorsunuz. Ama elbette, net bir resim elde etmek için, doğru şekilde çırpılmış taze süt köpüğü ve ideal şekilde espresso hazırlamanız gerekir. Bu arada, bir kahve içeceğinin kalitesini kontrol etmek için harika bir yol.

Latte-artu'da şampiyonluklar

2004'ten beri birçok ülkeDünyanın dört bir yanından gelen profesyonellerin yeteneklerini göstermeye geldikleri kahve (latte-art) çizimlerinde şampiyonluklar. Yarışmada, katılımcılar 15 bardak cappuccino - mochiato, 4 telif hakkı ve 4 espresso içmek için 15 dakika sürecek. Ve her barda bir çizim olmalı. Bir barista'nın en yüksek yeteneği, aynı anda birkaç figürden bir çizimin bir fincanındaki yaratılıştır.

Konuklarınızı güzel bir şekilde şaşırtmak istiyorsanızlezzetli bir içecek, o zaman bağımsız olarak basit ama çok ilginç bir çizim yapmayı öğrenmelisiniz. Böyle bir kahve içmenin bir zevk olduğuna inan! Ve size hayal gücü ve yetenek isyanı diliyoruz!