Lezzetli Mimoza salatası, yemek tarifi.

En gözde bahar tatillerinden biri, 8 Mart. Bu günlerde, bahar çiçekleri kadın buketleri vermek gelenekseldir. Ancak kadınlar kendileriyle her tatilini kendi elleriyle dekore etmeye hazırlar. Böylece, 20. yüzyılın ortalarında, kadınlarımız mağaza raflarında, pratikte tüm ürünler, yumurtalar ve konserve balıklar dışında pek çok şey olmamasına rağmen, sevdiklerine lezzetli ve güzel bir şekilde dekore edilmiş yemeklerle şımartmayı başardılar. Girişimci ev kadınları, renkli bir bahar dekorasyonu ve mükemmel bir tada sahip, ciddi bir salata yaratmayı başardılar. Mimoza'nın balık salatalarıydı, o yıllarda uluslararası kadınlar günü için masanın süsleri ve daha birçok kutlama yapıldı. Dışarıda her zaman aynı mimoza salatası, hazırlık tarifi farklıydı. Salata, kokulu bahar çiçeği mimozaya dışa doğru bir benzerlik kazandırmak için, ovulmuş ve yukarıdan salata serpilen yumurta sarısının tasarımından dolayı dış birliğe ulaşılmıştır. En önemli şey, mimoza salatası, onun hazırlanması için tarifi çok basit olmasıdır. Okulda, iş yerinde ya da ev ekonomisi derslerinde mimoza salatası yapmayı, diğer popüler salatalar ile birlikte nasıl öğrettik: olivier ve vinaigrette. Çocuklarınızla bir mimoza balık salatası hazırlayabilirsiniz.

Şimdi bizi çeken şey, mimoza salatası, bir reçetedir.ağızdan mı? Muhtemelen, hazırlanması kolay olması, pahalı maddeler gerektirmemesi ve en önemlisi, yumurta sarısı ile süslenmesi, şenlikli bir bahar havası vermesi, uzun bir kış ve serinin ardından önemli olan evin sıcaklığını ve güneşi getirmesidir.

Mimoza salatası nasıl yapılır ve nasıl yapılır?

Klasik mimoza salatası, tarifiHazırlıklar ürünlerle başlar: konserve balık, sert peynir, soğan, tavuk yumurtası ve mayonez. Konserve balık, her şeyden önce - pembe somon, bir çatalla ezmek ve salata kasesine ilk tabakayı koymanız gerekir. Daha sonra ince ince soğanları parçalar ve kölenin üstüne koyulur. Soğan mayonez ile kaplıdır. Daha sonra haşlanmış yumurtalar proteinler ve yumurta sarısı olarak parçalara ayrılır. Proteinler bir sonraki tabakayı ovuşturdu ve yaydı ve üzeriden mayonez ile yağlandı. Daha sonra sert peynirlerden herhangi birini rendeleyin ve bir daha mayonez ile kaplayabileceğimiz başka bir marul tabakası yerleştirin. Salatayı salata ile bitirir, rendelenir ve mayonez üzerine serilir. Buzdolabında soğutma için şaheser göndeririz. Ortaya çıkan salata, narin tadı ve dekorasyonu ile ayırt edilir.

Bir salata ne kadar popüler olduğunu unutmamimoza, hazırlığı için reçete, her hostes kendi zevkine ve hane tercihlerine değişti. Ekonomik ev hanımları, bu yemek için eldeki hemen hemen her şeyi kullanır: havuç, işlenmiş peynir, elma, çeşitli balıklardan konserve yiyecekler, vb.

Bu salata için en yaygın konserve balık, kendi suyu, somon, ton balığı, salam, morina, kırmızı morina balığı ve yengeç çubukları pembe somon vardır.

Böyle bir salatada hangi katmanlar döşenebilir? Çok seçenek var: havuç, haşlanmış patates, çeşitli peynirler, incl. eritilmiş peynir, pirinç, elma, kruton, mısır vb.

Bu salata için soğan kullanılabilirHerhangi bir, ve gerçekten soğan acı sevmeyenler için, soğan kesme ve mikrodalgada yaklaşık 10 saniye boyunca ısınma önerebilirsiniz. Soğandan acıyı çıkarabilir, kaynar su ile doldurursanız, tuz ve sirke dökebilir veya soğuk suda 20 dakika bekletin.

Yay tercihen balığa yayılır, çünkü bunlarMalzemeler birbirini tamamlar, böylece karıştırılabilirler. Sarının salata tasarımına daha iyi bağlandığından emin olmak için, rendelenmiş tereyağı ile karıştırılması veya tereyağının serilmesi ve üzerine rendelenmiş sarısı konulması tavsiye edilir.