/ Fırında yumurta ve sütle yapılmış omlet nasıl yapılır?

Fırında yumurta ve sütlü omlet nasıl yapılır?

Bugün size nasıl yapılacağını detaylı olarak anlatacağızyumurta ve sütlü omlet aromatik baharatlar ve peynir ile. Bu yemeğin bir gaz ocağı üzerinde pişirilip fırında pişirilebileceği belirtilmelidir. Tatmin edici ve çok lezzetli bir kahvaltı için ikinci seçeneği uygulamaya karar verdik.

Yumurta ve sütden yapılmış bir omlet nasıl yapılır: adım adım tarif

Kahvaltı için gerekli malzemeler:

yumurta ve süt yapılmış bir omlet nasıl yapılır

  • tuz ince deniz, tatlı biber, favori baharat ve baharatlar - kişisel takdirinize ekleyin;
  • yumurta büyük tavuk - 7-9 adet;
  • süt taze maksimum yağ içeriği - 900 ml;
  • peynir zor (herhangi bir çeşitlilik alabilir) - 90 g;
  • Tereyağı sivri değildir - 90 g;
  • taze otlar (dereotu, maydanoz) - along tuft boyunca (hazırlanan yemeğin isteğine ekleyin);
  • Buğday ekmeği, ketçap, kalın ekşi krema - tabağa servis yapmak için.

Ana kütlenin hazırlanması

Sonraki tüm pişirme kurallarını gözlemlemeklezzetli bir kahvaltı, kesinlikle bir doyurucu ve kokulu omlet alacaksınız. Bu yemeği oluştururken yumurta ve süt oranı göz önünde bulundurulması tavsiye edilir. Sonuçta, birileri onu çok fazla et suyu ile kullanmayı seviyor ve birileri, aksine, en azından bir süt ürünü bırakmayı tercih ediyor.

Böylece, tavuk yumurtalarını kırmak gereklidir.pişirme için derin mutfak eşyaları, ve daha sonra bir çatal veya her zamanki bir corolla ile onları güçlü bir şekilde dövdü. Ana ürünün yanında taze süt dökmeniz gerekir. Bu içeceğin şişman olacağı dikkati çekiyor, daha lezzetli ve doyurulmuş yemek olacak. Bundan sonra, her iki bileşen de, sarımsı veya krem ​​renginin homojen bir sıvı kütlesi oluşana kadar karıştırılmalıdır.

Ek bileşenlerin hazırlanması
yumurta ve süt omlet oranları

Yumurta ve süt bir omlet yapmadan önceFırın, ayrıca sert peynir, tereyağı, çeşitli baharatlar ve yeşillik gibi bileşenleri de hazırlamalısınız. Bu durumda, katı süt ürününün büyük bir rende üzerine sürülmesi tavsiye edilir, pişirme yağı oda sıcaklığında hafifçe eriyebilir ve maydanoz ve dereotu durulanır ve ince kıyılır.

Bir yemek şekillendirme

Yumurtadan ve omletten lezzetli ve doyurucu bir omlet nasıl yapılır? Bunu yapmak için, yumurta-süt kütlesine, ince deniz tuzu, herhangi bir baharat, baharat, karabiber dökün ve parçalara kesilmiş sert rendelenmiş peynir ve tereyağı koymak gerekir. Daha sonra, tüm malzemeler büyük bir kaşıkla karıştırılmalıdır.

Fırında fırının ısıl işlemi
süt ve yumurtalı omlet

Yumurtalı öğle yemeğinden sonraFırına konulmalı ve 210 derece sıcaklıkta pişirilmelidir. Bu yemek 40-50 dakikada kullanıma hazır olacak. Bu durumda, omlet gür olmalı ve yüzeyi - biraz kabuklu bir kabukla kaplanmış olmalıdır.

Tabloya nasıl düzgün şekilde iletilir

Sütlü ve yumurtalı omlet,kahvaltı ve akşam yemeği için. Sıcak formda, bu yemek oldukça yemyeşil bir kütleye dönüşür, fakat biraz yerleştikten sonra çok lezzetli bir et suyu oluşturur. Bu yemeği tercihen ketçap, yeşillik, ekmek ve ekşi krema ile sunun.

Devamını oku: