Ducan süzme peynir güveç: tarifi
Dyukan'a göre süzme peynir güveci çok hazırlanırKolay ve hızlı. Böyle bir muamelenin, bir zamanlar anaokulunda veya ortaokulda bize verilen yemeğe çok benzediğine dikkat edilmelidir.
Bugün size sunulan tatlıyı basit ve uygun fiyatlı ürünlerle nasıl yapabileceğinize dair bazı detaylı tarifler sunacağız.
Lezzetli ve hassas lorlu güveç: Ducant için tarif
Diyet yapıyorsanız ve paranız olamazsaTereyağı ve şeker ile klasik bir tatlı kullanın, sonra aşağıdaki tarifi kullanmanızı öneririz. Onun sayesinde çok lezzetli, ama aynı zamanda, düşük kalorili süzme peynir güveç (Dyukan göre), en az her gün kahvaltıda kullanılabilecek olsun.
Yani, ihtiyacımız var:
- yumuşak lor dükkanı yağsız - yaklaşık 600 g;
- tavuk yumurtası taze - 4 büyük adet;
- yağsız süt tozu - yaklaşık 3 büyük kaşık;
- mısır nişastası - 2 büyük kaşık;
- şeker ikamesi (örneğin, "Fitparad") - takdire bağlı olarak uygulanır;
- Vanillin - küçük bir miktar (bıçağın ucunda).
Temelin hazırlanması
Peki süzme peynir güveci nasıl hazırlanır?Dyukanu? "Saldırı", çok popüler bir diyetin ilk aşamasının adıdır. Bu sırada, günde en az 3 kez yemek gereklidir. Bu durumda sadece proteinli yiyecekler tüketmelisiniz. Bu amaçla Dukan'a göre süzme peynir güveci iyidir.
Sunulan yemeği yapmak için gereklisüt esasını hazırlar. Bunun için yumurta akı ve sarısını ayırmak gerekir. İlk ürün, bir karıştırıcı ile güçlü ve dayanıklı bir köpük halinde dövülmelidir. Yulaflara gelince, yumuşak, az yağlı bir süzme peynirle iyice karıştırılmalıdır. Bundan sonra, süt kütlesi yavaş yavaş çırpılmış proteinleri tanıtmak için gereklidir. Yendi sonuçlanan kitle tavsiye edilmez. Sadece küçük bir kaşıkla karıştırılmalıdır.
Substratın sıvı kısmının hazırlanması, gerekligevşek yarının işlenmesi ile uğraşmak. Bunu yapmak için yağsız süt tozunu mısır nişastası, şeker ikamesi ve vanilin ile karıştırın. Sonuç olarak, elde edilen karışım lor kütlesine sokulmalı ve ardından bir kaşık yardımıyla iyice karıştırılmalıdır.
Isıl işlem
Çok değişkenli süzme peynir güveci nasıl hazırlanır? Dukan bunu bir pişirme modu ile yapmanızı önerir. Ama sırayla her şey hakkında.
Başlamak için, multivarkın kasesi yağlanmalıdır.az miktarda zeytinyağı ve daha önce karıştırılmış tüm süzme peynir hamurunun içine dökün. Bundan sonra, cihaz kapatılmalı ve yukarıdaki programı ayarlamalıdır. Fırında böyle bir tatlı 50 dakika tavsiye edilir. Aynı zamanda yumuşak, gür ve hafif kahverengi hale gelmelidir.
Tabloya doğru şekilde sunmak
Şimdi Ducant için süzme peynirli güveç nasıl hazırlanacağını biliyorsun. "Saldırı" - Pişirilmiş tatlıların tüketilebildiği diyetin aşaması, neyi doldurduğunuza dair endişe duymadan.
Ile yapılmış hazır yemeyi yiyinÇok kanallıya yardım et, sadece soğutmalı veya sıcak olmalı. Parçalara ayrılmalı ve şekersiz yeşil çay veya gazsız sıradan maden suyu ile masaya sunulmalıdır. Afiyet olsun!
Fırında Ducant için lezzetli güveç
Yukarıda belirtildiği gibi, bugün birkaç tane varBu tür diyet hediyelerinin hazırlanması için tarifler. Bir multivarkta nasıl yapılacağı hakkında, yukarıda anlattık. Ancak, fırında pişirme ev yapımı narenciye sağlayan tarifi göz ardı edemeyiz. Hazırlanması için ihtiyacımız olacak:
- kaba taneli süzme peynir% 0 yağ içeriği - yaklaşık 500 g;
- taze tavuk yumurtası - 2 adet.
- protein tozu - büyük 2 kaşık;
- yulaf kepeği - 1.5 büyük kaşık;
- Vanillin - takdire bağlı olarak uygulayın;
- Tatlandırıcı - tatmak ve arzulamak için kullanın.
Hamurun hazırlanması
Böyle bir muamele yapmadan öncediyet beslenme, curd temelini yoğurmak gerekir. Bunu yapmak için taze tavuk yumurtası proteinlere ve sarısına bölünmelidir. İkinci bileşene, mağazada kaba taneli süzme peynirleri eklemeniz ve sıradan bir kaşıkla karıştırmanız gerekir. Bazı ev hanımlarının bunun için bir mikser kullandığını belirtmek gerekir. Bu cihazı kullanmamanızı tavsiye etmiyoruz, çünkü hamur, süt ürününün görünür tahıllarıyla elde edilmelidir.
Proteinler gelince, kalıcı zirvelere çok güçlü bir şekilde dövülmelidirler. Daha sonra, ortaya çıkan köpük, lor kütlesine konulmalı ve bir kaşıkla tekrar iyice karıştırılmalıdır.
Sıvı bir temel oluşturduktan sonra ayrı bir kasede gereklidir.Protein tozu, yulaf kepeği, şeker yerine ve vanilin birleştirin. Daha sonra, elde edilen serbest akışlı karışım süzme peynir kütlesine dökülmeli ve hamurun homojenliği elde edilmelidir.
Pişirme işlemi
Peynirli güveç fırında Doucann'da nasıl pişirilir? Bunu yapmak için bir silikon kalıp kullanın. Ama eğer sahip değilseniz, geleneksel bir kızartma tavası kullanabilirsiniz.
Böylece temiz ve kuru bulaşıklar gereklidir.herhangi bir rafine yağ (biraz) ile yağlayın ve daha sonra tüm süzme peynir hamuru içine dökün. Ayrıca doldurulmuş form önceden ısıtılmış fırına konulmalıdır. 45 dakikalık bir sıcaklıkta 210 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.
Kahvaltımı nasıl düzgün yapmalıyım?
Lor güveç sonra olacakPişirilmiş, fırından çıkarılmalı ve direkt olarak bulaşıklarda soğutulmalıdır. Eğer tatlıyı sıcak biçimde hareket ettirmeye çalışırsanız, büyük olasılıkla, parçalanacak.
Diyet ev yapımı kekler soğutmalıPodde geniş mutfak spatula ve yavaşça tartonitsu için hareket ettirin. Bundan sonra, lor güveç üçgen parçalara kesilmelidir. Onları düz tabaklarda dağıtmak, tatlı olmayan bir içecekle birlikte aile üyelerine hizmet etmek için tatlı gerekir.
Ducant için bir güveç nasıl yapılacağını anlatıyor, diyebiliriz ki, bu zayıf bir diyet bileşenine rağmen, bu tatlı hala çok lezzetli, lezzetli ve besleyici bir hal alıyor.