Multivarka'da kabakdan reçel hazırlıyoruz

Bizim metreslerin olduğuna inanılıyorbankalar ellerinde buldukları her şeyi. Ama kış soğuklarında hazırlıkları açmak ve bazı lezzetleri tatmak ne kadar hoş. Sonuçta, sadece bize fayda sağlayacak doğal bir ürün olacak. Ve mağazadan gelen raznosoly, neyin belirsiz olduğunu belirtti. Çeşitli boşluklar için popüler ürünlerden biri kabak. Şaşırtıcı bir şekilde, reçel de bundan yapılır. Daha iyi bir tadı için, bir multivarkta kabaktan bir reçel hazırlamaya çalışın, narenciye ekleyelim.

Çok değişkenli kabak reçeli hazırlığı hakkında genel bilgi

Böyle bir yemekle, gür çörekler pişirebilirsiniz.çayı ek olarak kullanılan lezzetli turtalar. Kabak reçelinin hazırlanması için, her şey bir anda yapıldığı, hiçbir şeyin yanmadığı ve müdahale etmek için hiçbir şeye ihtiyaç duyulmadığı için bir multivarkın kullanılması uygundur. Ayrıca, kabak çok su içerdiğinden, sıvı eklemeyin.

Kabak taze ve genç seçmeniz tavsiye edilir,Böylece kabukları yumuşaktır. Bu sebzelerin temizlenmesi gerekmemektedir, olgun tohumları temizlemeye gerek yoktur, bunlar bizim fikrimiz için en uygunudur. Çok az insanın yaptıklarını tahmin edeceği lezzetli ve özgün bir yemek ortaya çıkıyor. Ve sadece bu şekilde yenmiş olanlar ananastan yapılmadığını bilirler. Şimdi, multivarquet'teki kabaklardan reçel yapmaya başlıyoruz.

Tarifin ilk varyantı

İhtiyacımız var: kabak - bir kilogram, portakal - tek parça ve bir kilogram toz şeker. Kabaklarım, tohumları ve kabukları temizleyin, küpler halinde kesin. Portakal kemiklerim, böğürtlen reçeli o kadar da acı değil, küçük dilimler halinde kesin ve kesin. Bu ürünleri çok kanallı bir tavaya koyuyoruz. Orada uyuyakaldık ve şeker kumu.

"Quenching" modunu seçin, süre - 2 saat vesinyale kadar pişirin. Kulağa gelince, multivarquet'teki kabaklardan reçel hazırdır. Daha sonra iki seçenek vardır: dilimleri bırakın ya da batık bir karıştırıcı kullanarak öğütün. Ve sonra, "Buharlı pişirme" modunda bir dakika bekledikten sonra kaynatın. Bundan sonra, önceden sterilize edilmiş kutulara ve haşlanmış kapaklı mantarlara dökülür. Bu miktardan iki kutu elde edilir. Fazla sıvıyı buharlaştırmak için, pişirme işleminin sonunda pişirme modunu açabilirsiniz.

Narenciye ile multivarkta kabak reçeli hazırlıyoruz

Bu tarifi kullanmanın bir sonucu olarak,Çok lezzetli bir ürün elde edersiniz. İhtiyacımız olacak: bir kilogram kabak, bir portakal, iki limon ve 0.8 kg toz şeker. Kabakları yıkarız, tohumları onlardan çıkarır ve soyup soyuluruz. Şeritler veya küpler halinde kesin. Portakal ve limonlar da, kestiğimiz deri ile birlikte benim ve ince. Aynı konteynıra koyduk ve yukarıdan şeker şekerini döküyoruz.

Temiz bir havluyla örtün ve gönderinbuzdolabı. Gece için minimum, tercihen bir gün için. Ortaya çıkan karışım orta ateşe konur ve kaynatıldıktan sonra 5-7 dakika pişirilir. Yangını mümkün olan en düşük ve 40 dakika daha azaltın. narenciye eklenmesi hoş asidite ile, kokulu, şeffaf sarıya döner ile hemen hemen her zaman multivarka içinde kabak reçel. Birçok kişi için gerçek bir ananas. Limon aromasını gerçekten sevmeyen insanlar var. Bu durumda, önceden ıslatılmış ve ince kıyılmış olması gereken 0,3 kg kuru kayısı ilave edebilirsiniz. Sadece müthiş bir etki ortaya çıkıyor. Tadı başka bir egzotik meyve - şeftali ile konserve ananas gibi olacak. 0.4 kg ve turuncu kaldırma - biraz çilek ekleme tarifi değiştirmek de mümkündür. Elde edilen yemek size bir meyve kokteyli hatırlatacaktır. Denemek için korkma. Yeni, eşsiz ve benzersiz tarifler bu şekilde elde edilir.

Reçeleye limon eklemek ne için?

Meksika'da, kabaklar uzun zamandır bilinmektedir, amaAvrupa ve ülkemiz bu sebze zaten 16. yüzyıldaydı. Temel olarak havyar şeklinde kullanılmıştır. İtalyanlar bunu ilk önce yapmaya başladı, daha sonra onların ekimi ve tüketimi daha da yayılmaya başladı.

Kabak neden bu kadar popüler? Düşük kalorili içeriğinden ve oldukça yüksek oranda vitamin ve potasyum içeriğinden dolayı. Ve eğer çok değişkenli bir limonlu kabak reçeli yaparsanız, alışılmadık bir yemek alırsınız. Domateslerdeki vitaminlerin içeriği belirgin olarak artacak ve limonun aroması ve tadı da eklenecek. Multivarktaki sıvının düşük buharlaşması nedeniyle, reçel çok kalın değildir ve ürünler doğal rengi olabildiğince korurlar.

Haşlanmış ve limonlu reçel pişir

Bunun için gerekli malzemeler: bir kilogram kabak, iki limon ve bir kilogram şeker kumu. Multivarktaki kabaklardan reçel hazırlarız. Limonlu Tarif:

1. Kabakları yıkarız, kuyrukları keser ve küçük parçalara ayırırız. Genç sebzeler alırız, bu yüzden tohumları veya kabuğu çıkarmaz.
2. Kesilmiş kabakları multivarka ya da kasenin içine sürdük.
3. Limonları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Tohumlar ve lezzetleri de çıkarmazlar, böylece reçellere acı bir acılık ve aroma verirler.
4. Kâseye şekeri gönderir ve suyu ayırmak için bir saat bekletiriz. Sonra bir buçuk saat için "Quenching" modunu açıyoruz.
5. Hazır yemek, daha önce sterilize edilmiş bankalara döküyoruz. Ortaya çıkmak gerekir: reçel - iki kutu ve bir - şurup. Çay ve krep ile çok lezzetli olacak.

Bonet iştahınızı!