Haşlanmış etli pilav: tarifler

Güveçte pilav - lezzetli ve lezzetli bir yemek,basit ve hızlı hazırlanır. Hem akşam yemeği hem de akşam yemeği için mükemmel bir seçim olacaktır. Çok değişkenli bir fırında, ocakta veya ateşte güveçle çeltik pişirebilirsiniz. Bu iki bileşen, sebze güveç, pilav, çorba şeklinde mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiştir. Yani, farklı sürümlerde çeltik ile çeltik pişirmeye bakalım.

İtalyancada

Bu tarifle pişirilen pilav, kesinlikle ailenizin en sevdiği yiyeceklerden biri olacaktır.

Altı porsiyon için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• Yüksek kaliteli haşlanmış et - 650-700 gram.
• Yuvarlak taneli pirinç - 250 gram.
• Erişte - 300 gram.
• Domates salçası - iki büyük kaşık.
• Sarımsak - 3-4 karanfil.
• Bitkisel yağ - 80 ml
• Tavuk suyu.
• Tuz, dereotu, defne yaprağı, kişniş, maydanoz, biber - tat.

Pişirme Nasıl

1. Pilav ile pilav hazırlayın. Erişimi kalın bir tavaya bir tavaya koyun ve hoş bir altın tonuna kadar kaynatın.
2. Pirinci iyice durulayın, sebzeye koyun, bitkisel yağ dökün. Karıştırınız.
3. Tavuk tavada malzemelerin içine döküno kadar çok et suyu o sadece pirinç ve erişte kaplıydı. İçinde çözülmüş bir küp ile kaynamış su ile değiştirilebilir. Orada bir çift defne yaprağı ve sarımsak ekleyin, basından geçirin.
4. Pirinç ve erişte neredeyse hazır olduğunda, tepsiyi fırına alın, yarım bardak sıvı ekleyin ve et suyu tamamen buharlaşana kadar pişirin.
5. Pirinç ve erişte erişirken, güveyi alın. Bunun için bitkisel yağları kızartma kabına dökün, domates salçası ve doğranmış yeşillikler ekleyip güveyi koyun. Periyodik olarak karıştırarak kapalı kapağın altında pişirin.

Hepsi bu, yemeğin hazır. Pilavın bir tabakta, orta pişmiş güveçte, taze otlar ile süsleyin. Bu yemek mükemmel bir sebze salatası ile kombine edilir.

Güveç ile pirinç çorbası

Bu tarife göre pişirilmiş güveçte pilav, çok tatmin edici, ama aynı zamanda kolay. Hazırlamak için en az zaman ve çaba harcamalısınız.

Malzemeler:

• A kategorisinde sığır eti güveci - 350 gram.
• Pirinç - 120 gram.
• İki orta boy domates
• İki Bulgar biberi.
• Bir küçük havuç.
• Pırasa.
• Yeşiller ve baharatlar.

Çok değişkenli haşlanmış etli pilav: pişirme işlemi

1. İlk önce tüm sebzeleri yıkayıp temizleyin.
2. Kabuğu domateslerden çıkarın, çekirdeği ve tohumları biberlerden alın.
3. Havuçlar küçük bir rende rendeleyin, domatesleri doğrayın, biberleri ince şeritler halinde doğrayın ve pırasa halkalarının gövdelerini doğrayın. İstediğiniz yeşillikleri doğrayın.
4. Soğanları ve havuçları bir tavaya koyun, hafifçe kızartın, biraz su ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kadar hazırlayın.
5. Sonra bir tencereye 1,5 litre kaynamış su dökün, kalan sebzeleri ekleyin, çorbanın kaynatmasına izin verin.
6. Pirinç yıkayın kaynar çorba koyun, onların tat tercihleri ​​odaklanarak, favori baharat ve tuz ekleyin ve pişmiş tahıllar kadar pişirin.
7. Güveyi hazırlanmış çorbaya koyun, tüm malzemeleri 5 dakikadan fazla bekletmeyin, doğranmış yeşillikler ve bir defne yaprağı ekleyin. Çanak 15 dakika bekletin.

Aynı Talimatların, multivarka bu yemek hazırlayabilirsiniz. Önce sebzeleri kızartın, su, pirinç ekleyin ve "Varka" modunu ayarlayın, 20 dakika pişirin. Güveç ekle, 5 dakika daha pişirin.

Bu çorbayı sos ya da ekşi krema ile doldurup, ona bitkisel yağ tostında kızartılmış servis yaparak, mükemmel bir öğle yemeği veya akşam yemeği alacaksınız.

Güveç ile pirinç: sebze ile tarifi

Bu yemeği hazırlamak için bir mangal kullanmak daha iyidir - böylece daha lezzetli ve zengin bir yemek alırsınız.

Gerekli ürünler:

• Haşlanmış sığır eti - 450 gram.
• Pirinç 150 gramdır.
• Iki patlıcan;
• Iki domates
• 300 gram karnabahar.
• İki küçük ampuller.
• Bitkisel yağ.
• Tuz ve karabiber
• Yeşiller.

Ayrıntılı talimatlar

Pilav ve sebze ile pirinci hazırlamak basittir, sadece malzemeleri hazırlamanız ve bu talimatları takip etmeniz yeterlidir.

1. Pişirme için iki kap su bir kap içine dökün, kaynatın. Suyu küçük parçalara ayırın. 10 dakika pişirin.
2. Pirinç, pişirmeden önce birkaç saat ıslatılmalıdır. Önceden hazırlanmış ve yıkanmış krup biber, tuz ve biber ve baharat ekleyin.
3. Pirinç hazır olana kadar tüm malzemeyi kısık ateşte kızartın.
4. Sebzeler yıkanır ve soyulur, patlıcan küpler halinde kesilir, soğan - semireler, domatesler - küçük dilimler.
5. Sebze yağda bir tavada kızartma sebzeler.
6. Çiçek salkımına lahana sürün ve pirinç ekleyin vegüveç. 5 dakika kadar güveç, sonra haşlanmış sebzeleri güveçte koyun. Gerekirse, biraz kaynamış su ekleyebilirsiniz. 5-7 dakika karıştırın ve kaynatın.

Hazırlanan yemeğe demlemek için biraz zaman verin, masaya servis yapın, otlar serpilir.

Gördüğünüz gibi, pilav ve güveç de dahil olmak üzere bileşimindeki yemeklerin hazırlanması çok kolay, zengin bir tadı ve aroması var.

Bonet iştahınızı!