Mayonez olmadan Pekin lahanası ile salata: tarifleri

Pekin lahanası bize getirildiDoğu Asya. Çok hassas bir yapıya sahiptir. Ve açık yeşil yaprakları, amino asitler, doğal şekerler ve mineral tuzları bakımından zengindir. Bu sağlıklı ve düşük kalorili sebze bir yıl boyunca kullanılabilir. Hemen hemen her ürüne mükemmel uyum sağlar. Bu nedenle, çoğu zaman mayonez olmadan Pekin lahanası ile salatalar bizim tablolarımızda görünür. Bu atıştırmalıklar için en ilginç tarifler bugünün makalesinde sunulacak.

Genel tavsiyeler

Peking lahanası tadı olanHangi bozmak çok zor olan. Buzdolabınızın raflarındaki her şeyle mükemmel uyum sağlar. Bu nedenle, konukların dairenizin eşiğinde beklenmedik bir şekilde ortaya çıkması halinde, onlar için çok hızlı bir lahana salatası hazırlayabilirsiniz. Mayonez olmadan yemek tarifleri bitkisel yağ, soya sosu, hardal ve diğer kalorisiz pansumanların varlığı anlamına gelir. Bu nedenle sıkı bir diyete bağlı olanları bile güvenle yiyebilirler.

Bu atıştırmalıkların bileşimi büyük bir içerirsebze sayısı. Genellikle domates, salatalık, konserve mısır ve mantar eklerler. Daha besleyici ve besleyici yemeklerin hazırlanması için kızarmış veya pişmiş tavuk kullanın. Salata sıra dışı bir tat ve aroma vermek için, kruton, susam ya da rendelenmiş peynir ile tamamlanmaktadır.

Taze mantarlı seçenek

Bu basit ve nispeten ucuz yemek olacakBir aile yemeği için sadece hoş bir ek olarak değil, aynı zamanda bir gala yemeği de layık bir dekorasyon. Kompozisyonunda mayonez yoktur. Bu nedenle, makul olarak diyet olarak adlandırılabilir. Mayonezsiz Peking lahanasından gelen bu hafif salata, bağımsız bir atıştırmalık olarak servis edilebilir, ancak aynı zamanda fırınlanmış et ile mükemmel bir şekilde kombine edilir. Bunu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 100 gram taze salatalık ve ham petrol.
• 150 mililitelik rafine bitkisel yağ.
• 100 gram sulu olgun elma ve havuç için.
• Doğal limon suyu birkaç yemek kaşığı.
• 300 gram Pekin lahanası.
• 1,5 çay kaşığı hardal.
• Soğan 50 gram.
• Tabii ki, doğal olmayan, bal kaşığı.
• Tuz ve karabiber

İşlemin tanımı

Pekin lahanası ile diğer birçok salata gibimayonez olmadan, bu seçenek neredeyse tamamen sebze içerir. Bu nedenle, süreci onlar ile başlatmak gereklidir. Sebzeler yıkanır, gerekirse soyulur ve öğütülür. Elma ve havuç orta boy rende ile işlenir. Mantarlar küçük parçalar, salatalık, soğan ve lahana küpleri halinde kesilir. Bu şekilde hazırlanan sebzeler, hacimli bir salata kasesinde, podsalivayutta bir araya getirilerek yan tarafa temizlenir.

Bir sonraki aşamada, sosuyla ilgilenmeniz gerekiyor. Bir kasede yaratılması için kırmızı biber, bal, hardal, limon suyu ve bitkisel yağları birleştirin. Herkes kalın bir sıvı elde etmek için yoğun bir şekilde çırpılır. Bundan sonra, mayonezsiz Peking lahanası ile sebze salatası, sos ile hafifçe karıştırılarak masaya servis edilir.

Balzamik sirke ile seçenek

Bu basit ve iştah açıcı yemek farklıhoş ferahlatıcı tat. Kompozisyonunda sadece sebzeler değil, aynı zamanda az yağlı tavuk eti de vardır. Bu nedenle, sadece kolay değil, aynı zamanda yeterince besleyici değildir. Peking lahanası, mayonezsiz tavuk salatası yapmak için, gerekli zamanda elinizde bulunan tüm bileşenlere dikkat edin. Mutfağınızda olmalı:

• Ortalama Pekin lahanası.
• Konserve mısır bankası.
• Küçük bir soğan.
• Tavuk göğsü.
• Balzamik sirke ve kraker.
• Tuz, yeşillik, aromatik baharatlar ve yağsız yağ.

Mayonez olmadan Peking lahana ile diğer salatalar gibi, bu seçenek çeşitli sebze ile takviye edilebilir. İstenirse, tatlı Bulgar biber, domates veya taze salatalık eklenir.

Eylem sırası

Yıkanmış ve kurutulmuş lahana ile üst kaldırbırakır. Sonra ince rendelenir ve derin bir kaba gönderilir. Orada konserve mısır, kurutulmuş ekmek, doğranmış yeşillikler ve doğranmış soğan ekleyin. Tüm hafifçe karıştırın ve yana kaldırın.

Bu basit ve lezzetli salata ileMayonezsiz Peking lahanası sadece sebze değil, etten de oluşur, bunu yapmanız ve hazırlamanız gerekir. Yıkanmış ve kurutulmuş tavuk göğsü tuzlanır, aromatik baharatlarla terbiyelenir ve sıcak tavaya gönderilir. Kahverengileşince, bir kesme tahtasına aktarılır, soğutulur ve rasgele şeklin küçük parçaları halinde kesilir. Bu yöntemle hazırlanan etler, sebzelere gönderilir, kurutulmuş otlarla serpilir ve balzamik sirke ve bitkisel yağ karışımı ile dökülür.

Zeytinli Seçenek

Pekin'den bu basit diyet salatamayonez olmadan lahana sadece günlük menüde çeşitli yapmak değil, aynı zamanda herhangi bir festival bayramını süsleyecektir. Kesinlikle kendi figürlerini izleyen ya da birkaç kilodan kurtulmak isteyenleri sever. Bu hafif sebze aperitifini hazırlamak için herhangi bir modern mağazada satılan ucuz ve uygun fiyatlı ürünlere ihtiyacınız olacaktır. Bu durumda, elinizde olmalı:

• 300 gram Pekin lahanası.
• Soğan ampulü.
• Yeşil bezelye 200 gram.
• Bir çift olgun domates.
• Taze salatalık
• 5-7 zeytin.
• Tuz, otlar, baharatlar ve yağsız yağ.

Hazırlama algoritması

Yıkanmış ve kurutulmuş Pekinese lahanası ince dilimlerle parçaladı. Salatalık, büyük küpler, soğan - yarıya kesilmiş. Bütün bunlar tek bir derin gemide birleştirilmiştir.

Orada da yeşil konserveBezelye, daha önce fazla sıvı tüketen bezelye. Bütün bunlar tuzlanır, baharatlarla terbiyelenir ve karıştırılır. Mayonezsiz Peking lahanası ile benzer salatalar gibi, herhangi bir bitkisel yağ ile doldurulur. Bundan sonra, domateslerin yarısı ve kesilmiş zeytinlerle süslenmiştir. İstenirse, hazır aperatif taze otlar ile dekore edilmiştir.

Ton balığı ile seçenek

Bu salatada kazanan bir kombinasyon var.balık ve taze sebzeler. Bu nedenle, başarı garantilidir. Bu atıştırmalıkların avantajı, mayonez içermemesidir. Bunun yerine, yakıt ikmali için sulu ev yapımı sos kullanır. Bu salatayı hazırlamak için gerekli tüm ürünleri önceden doldurun. Bu durumda, ihtiyacınız olacak:

• 200 gram konserve ton balığı.
• Çukursuz 7-9 yeşil zeytin.
• Çin lahanası 320 gram.
• 3 tavuk yumurtası.
• Birkaç çay kaşığı zeytinyağı.
• Bir avuç ceviz.
• Bir sürü taze yeşillik.
• Soya sosu ve limon suyu bir çay kaşığı.

Konserve zeytinlere gelince, yeşil yerine, siyah zeytin kullanabilirsiniz. Çekirdeksiz olmaları önemlidir.

Her şeyden önce, Çin lahanası öğrenmelisin. Yıkanmış ve kurutulmuş yapraklar çubuklardan ayrılır, çok kalın alanlar çıkarılır, rendelenir ve derin bir kaba katlanır. Ayrıca, çeyrek, çatallı balık ve doğranmış dereotu ile kesilmiş zeytin gönderebilirsiniz.

Yumurtalar soğuk suda dökülür, kaynatılırneredeyse sert kaynatılmış, soğutulmuş ve kabuktan temizlenmiş. Daha sonra küçük bir rende ile işlenir ve ton balığı ve Çin lahanasına gönderilir. Ayrıca harçta önceden kavrulmuş ve ezilmiş fındıkları da ekleyin.

Şimdi salata neredeyse hazır, şimdiyakıt ikmali için. Bir kase içinde hazırlanması için doğal limon suyu, soya sosu ve zeytinyağını birleştirin. Hepsi kuvvetlice çırpıldı. Salata, sonuçta ortaya çıkan pansuman ile sulanır ve hemen masaya servis edilir.

Çok fazla sebze kesersen ve anlarsan,Bir kerede yenilmeyecekleri, buzdolabının rafı üzerinde birkaç gün saklanabilirler. yabancı koku ile ıslatılmış değildir, böylece marul için, bu bir cam kap içinde kayması ve bir kapak ile kapatıldı. Daha fazla depolama için tasarlanan atıştırmalık, yakıt ikmali yapamaz. Tercihen kullanımından hemen önce yapın. Aksi halde, salata hızla bozulacaktır.