Tavuk-ızgara: Kalori ve evde yemek
Lezzetli ve ağız sulandıran ızgara tavuk, kalori içeriğiBu oldukça yüksek, sadece mağaza ve kiosklar fast food satın almak değil, aynı zamanda evde kendiniz yapın. Bununla birlikte, bunun için güçlü sıcak hava akımları yardımıyla yemek hazırlamak için tasarlanan özel bir elektrikli ev aletine sahip olmak gerekir.
Tarif # 1 - mayonez ile basit
Gerekli malzemeler:
- bütün tavuk karkas - 1 adet;
- taze sarımsak - 2 karanfil;
- adzhika - 2 büyük kaşık;
- mayonez yağlı - 140 g;
- tuz - isteyerek.
Pişirme süreci
Izgara tavuk, göz önünde bulundurulacak kalori içeriğibiraz aşağıda, sadece soğutulmuş karkaslardan pişirmek istenir. Bu durumda, kümes hayvanı eti bir bütün olarak veya ayrı bölümlerde (uyluklar, göğüsler, inciler, kanatlar) alınabilir. Karkas iyice tüm gereksiz unsurları (içsel uygulamalarını vb sert kanat uçları ve benzeri), soğuk suda çalkalanır ve ondan çıkarmak gerekir. Eti işledikten sonra kokulu bir turşusu hazırlamanız önerilir. Bunu yapmak için küçük bir kasenin yağ mayonezini, rendelenmiş taze sarımsağı, adzhika ve tuzu karıştırması gerekir. Elde edilen karışım tamamen tavukla kaplanmalı ve daha sonra 3-4 saat bekletilmelidir.
Bu konuda bir miktar açıklama yapmak gerekiyorYemekler kalori olarak bulunur. Tavuklar Mangal onlar kümes hayvanı eti, yağ çok olacağı gerçeğinden, aynı zamanda uygun bir marine bekletin olmasından değil, daha besleyici olacaktır.
Tavuk, baharatlı sosu emdikten sonra, aerogrill'in orta ızgarasına konulmalı, sıcaklığı açığa çıkarılmalı ve maksimum değere üflenmelidir.
Reçete № 2 - limon suyu ile aromatik
Gerekli malzemeler:
- bütün tavuk karkas - 1 adet;
- taze sarımsak - 2 karanfil;
- bal - bir çorba kaşığı;
- taze yeşillik - büyük bir demet;
- limon - 1 bütün meyve;
- köri ve kırmızı biber - tadı için;
- tuz - isteyerek.
Pişirme süreci
Kokulu tavuk-ızgara, kalori içeriğimayonez ile önceki yemeğin biraz daha az, aynı zamanda karkas işleme ile yapmaya başlamalıdır. Bundan sonra, büyük bir kaşık balın ayrı bir kapta, rendelenmiş diş sarımsakları, doğranmış yeşillikler, sofra tuzu, köri, biber ve taze sıkılmış limon suyunda karıştırılması gerekir. Ortaya çıkan karışım, tavukun içini ve dışını örtmek için gereklidir ve daha sonra birkaç saat buzdolabına koyulur. Sonra, et aerogril içine konulmalı ve orada yaklaşık 35-45 dakika pişirilmelidir.
Tabloya doğru besleme
Yukarıdaki tüm eylemleri gözlemleyerek,kesinlikle sulu ızgara tavuk gibi lezzetli ve ağız sulandıran bir yemek al. İlk yemeğin kalori içeriği 100 gramda yaklaşık 210 kalori, ikincisi ise biraz daha az: 200 enerji birimi. Tabloya böyle bir akşam yemeği sunmak için patates, lahana, pirinç, bezelye, karabuğday, makarna, spagetti vb. Ayrıca, aerogrill içinde pişirilen kokulu bir tavuk, taze kesilmiş sebzeler, dereotu, maydanoz, pırasa veya yeşil marul yaprakları ile konuklara sunulabilir.
