Fırında pişmiş domuz pastırması
Bu izlemek için çok moda haline gelmiştir onlarınbeslenme Watchers, egzersiz ve uygun bir yemek yemek. Bu, tabii ki, olağanüstü ve övgüye değerdir, saçma noktasına ulaşmak için elimden coşkusu içinde sadece bir kaçıdır. en son trendlere uymak dileyerek, pratik geçiş için "yurtdışı" yem - roka, ricotta, parmesan ... et Gönderen - Ben geleneksel Rus yemekleri hakkında ne söyleyebilirim sadece tavuk göğsü (tavuk gibi göğüsler oluşur!),! Bu arada, beslenme en yararlı ürünler sizinle aynı kulvarda büyüyor inanıyoruz. Tabii ki, düzgün yemek gerekir, ancak bazen fırında pişmiş böyle pastırma olarak bu ağız sulandıran yemekler, düşünebiliriz.
En basitiyle başlayalım. Gömleğin içinde pişirilen meme, oldukça basit bir şekilde hazırlanır ve uzun sürmez - ama sonuç! Bu arada et, kendi suyu içinde, yağsız olarak pişirilecektir. Ancak, diyet olarak adlandırmak hala zor. Yani, bir köfte almak için, fırında fırında pişmiş, bir domuz karnı, patates, mayonez, sarımsak, tuz-biber-baharat, yeşillik olabilir. Etim, kuru, boyuna bölümler yapıyoruz. Sarımsak özel bir ezme (orada değilse, rende üzerine rendeleyin, orta parçalayıcıya) bastırır, biber ve tuzla karıştırın. Bu karışımla, etleri daha önce yapılan insizyonlara cömertçe sürüyoruz, sarımsak karışımını kalpten döküyoruz! Şimdi et mayonez ile kaplıdır, bir süre yalnız bırakın, marine olmasına izin verin.
Patatesim, temiz, parçalara ayırdımform, tuz, karıştırın. Bir kaç tane ampulü kesebilirsin, patatesle karıştır. Mutfak kovanında, bir tarafa bağlı olarak, patateslerimizi üste koyunuz, bir başka kenara, birkaç deliğe - ve fırına 180-25 derece santigrat derecede 30-40 dakika kaynatıyoruz. Hazır olma durumunda, durum kontrol edilir, eti delin. Şeffaf meyve suyu, çatalları tutmanın zamanı olan ana işarettir! Eğer kızartma etini istiyorsanız - manşonu açın ve fırında 10 dakika daha tutun.
Fırında pişmiş hala lezzetli domuz pastırmasıfolyo. Tekrar et alır (kim düşünürdü!), Baharat, tuz, biber, limon, folyo. Brisket, bir bıçakla yıkanır, üst filmi dikkatlice çıkarın ve tüm kemikleri ayırın. Kendinizi bilmeyin - yardımcıları arayın, onlara lezzetli bir akşam yemeği vaat ediyor. Tuz ve karabiber ile ovulur, öğütülmez, bezelye, elinizle eziyorsunuz. En sevdiğiniz baharatları ekleyin. Bu arada, et gerektiği gibi koşmayı başardıysa (çok genç bir domuz değildi), limon suyu ile dökün.
Tabi ki, bu yemekler rütbeli gibi davranmıyoren kullanışlı Fakat hepsi yarı bitmiş ürünlerden daha iyi ve egzotik ürünlerin getirildiği yerden daha ucuzdur. Onlar gıda hazırlamak için daha kolay, vücut için daha iyi olduğunu söylüyorlar.
