Haşlanmış hindi

Eğer lezzetli bir şeyler pişirmek istiyorsan,yararlı ve tatmin edici, mükemmel bir seçim - türkiye yahnisi. Bu yemek için tarifler çok çeşitlidir. Ekşi kremada fındıklı çeşitli sebzelerle hazırlanabilir. Her seferinde, tarifi değiştirerek menünüzü çeşitlendirebilir, en favori seçeneği de seçebilirsiniz.

Haşlanmış hindi

Hindi filetosunun yarım filetosu büyük parçalara ayrılmış,her yöne tuz, biber ve kızartın. Soğanı soyun, yarım halkalara kesin, doğranmış karanfil karanfil ile karıştırın ve başka bir tavada kızartın. 100 g brokoli yıkayın, kurulayın ve çiçek salkımına sürün. Soğan ve sarımsak yarım kutu mısır ve brokoli ekleyin. Yaklaşık 2 dakika kadar kızartın, daha sonra hindi dilimleri koyun.

Sosu hazırlayın: 25 gr limon suyu, 40 g soya sosu ve 60 ml su karıştırın. Daha sonra 15 g mısır unu ekleyin ve karıştırın.

Hindiyi sebze sosuyla doldurun ve hazır oluncaya kadar yarım saat kadar kaynatın, bazen karıştırın, böylece sütün bir kısmı olan un yanmaz. Patates kızartması ile servis yapın.

Elma ile haşlanmış hindi

Çabuk bir kabuk kadar bir buçuk kilo hindi. İki soğanı ince doğrayın ve hindi ekleyin. Soğan altın olduğunda, eti tamamen kaplaması gereken suyu ekleyin. 12 dakika güveçte.

Et tuz, köri ve karabiber serpilir. Fesleğen sapı koyun. Pişene kadar bir saat kadar sürün. Dilim 2 elma. Bir tavada bitkisel yağ ve krema, kızartmak elmaları ısıtın. 3 sarımsak pirzola doğrayın ve türkiye'de elma ile bir araya getirin. 5 dakika daha çıkar. Bir tabağa koyun ve haşlanmış pirinçle servis yapın.

Sebzeli haşlanmış hindi

Bu yemeği hazırlamak için tuz veiki uyluk ve hindi hindi çeşnileri serpin, orta ateşte derin bir tavada zeytinyağında kızartın. Bir bardak doğranmış soğan ve kereviz ekleyin. 6 dakika sonra su yaklaşık 3 cm yüksekliğe kadar kaynatın ve kaynatın. Ateş düşür ve bir buçuk saat sürün. Kemiklerden ve deriden ayrı et. Bir tavada kalan sıvı üzerinde, kızartılmış 150-200 gr havuç, 300-350 gr patates, 170 g şalgam doğranır. Tuz ve karabiber 20 dakika pişirin. Sonra sebzeleri koy.

Sos hazırlamak için devam edin: 10 g mısır nişastasını 120 ml suda eritin ve bir tavaya dökün. Tuz, "Tobasco" sosu ilave edin, 10-12 g limon suyu, karabiber, maydanoz serpin. Eti bir tabağa koyun ve su sosuyla sebze ile servis yapın.

Fındıklı kızarmış hindi

Her tarafta 4 kg ağırlığında hindi kızartmaısıtılmış bitkisel yağ ve bir mangalına transfer edilir. 2 küp doğranmış soğan, 2 doğranmış karanfil sarımsak ve su dökün. Yumuşamadan önce bir saat güvendiniz. Hindiyi ılık bir yere alın ve kalan suyu başka bir kapta boşaltın.

Sosu hazırlayın: badem, susam, kişniş ve anason, badem ve karanfil doğrayın. İnce doğranmış sebzeler - soğan ve 3 domatesin yanı sıra tuz ve karabiber ekleyin. Pürüzsüz bir mikser ile yendi. Bir tavaya koyun, et suyu ekleyin ve yarım saat pişirin.

Hindiyi büyük parçalara ayırın, sosu koyun, karıştırın ve 12 dakika daha pişirin. Pirinç ve fasulye ile servis yapın.

Türkiye, ekşi kremada pişirilmiş

Yarım kilo patates soyup yıkayın ve kesin.zar ile. Bulgar biberin tohumlarını çıkarın. Büyük bir domates ve dolmalık biber doğrayın. Yaklaşık 300 gram ağırlığındaki hindi dilimleri, içinde bitkisel yağ bulunan toprak kaplarına koyulur. Üstüne patates tabakası koyun. Soğanı kesin ve patateslerin üzerine koyun. Daha sonra tuz ekleyin, evrensel bir baharat serpin, bir havuç ilave edin, büyük bir rende ve biraz suya yedirin. Doğranmış domatesleri ve biberleri katlayın. Ekşi krema dökün ve kısık ateşte yaklaşık bir saat pişirin. Çanak hazır olduğunda, maydanoz, kişniş, dereotu ile haşlanmış hindi serpin.