Bir multivarkta Paskalya kek tarifleri - kuru üzüm, fındık ve şekerlenmiş meyveler

Paskalya pastaları bir multivarque tarifleri pratikte hiçbir şeyfırında şenlikli bir yemek hazırlama yolundan farklı değildir. Ancak, yine de, birçok ev kadını modern bir mutfak cihazında böyle bir tatlı yapmayı tercih ediyor. Bu, kekin çok daha muhteşem, daha lezzetli ve pişirme sırasında izlenmemesi gerçeğinden kaynaklanmaktadır.

Bu sebeple, bir multivarquet'te kek pişirmek için klasik tariflere dikkatinizi sunuyoruz.

Test için gerekli malzemeler

• buğday unu - beş ila altı bardak;
• yumurta tavuğu - dört orta parça;
• tereyağı (margarin ile değiştirilebilir) - 150 gram;
• bitkisel yağ - üç büyük kaşık;
• ılık süt% 3 - bir dolu cam;
• "canlı" maya - 45 gram;
• toz şeker - bir bardak;
• çukursuz koyu kuru üzüm - yüz gram;
• tuz, vanilin - tadı.

Multivarquet'te kek tarifleri: diş etleri pişirme süreci

Böyle bir tatlı için temel oluşturmak,Bir tütsü koymak gerekir. Bunu yapmak için, canlı mayayı büyük bir kaba yerleştirmeniz, ılık süt döküp biraz şeker serpiştirmeniz gerekir. Tüm malzemeler iyice seyreltilmeli ve daha sonra sıcak bir yerde yirmi beş dakika bekletilmelidir.

Aynı zamanda, işleme ile başa çıkmak gerekiyordiğer ürünler. Ayrı bir kapta, dört yumurtayı kırmanız ve sarının proteinlerden ayrılması gerekir. Daha sonra, proteinler, bir çırpma teli ile köpüğün içine iyice dövülmeli ve onlara şekerin geri kalanı eklenmelidir. Bundan sonra bitmiş hava kütlesi, maya ile süt karışımına dökülmeli ve bunlara ilave olarak bir bardak buğday unu dökülmelidir. Opara bir kaşıkla iyice karıştırılmalı ve sonra birkaç saat yanına bırakılmalıdır.

Boşuna vakit kaybetmemek için hemen takip edilir.tereyağı işlemeye başlar. Bu küpler halinde kesilmiş ve kısık ateşte bir metal kapta eritin edilmelidir. Ardından margarin podostyvshemu ve çatalla iyice karıştırın eklemek yumurta sarısı püresi.

Multivarquet'te kek tarifleri: hamur yoğurma işlemi

Opara yaklaştıktan sonraHazırlanmış tereyağı ve yumurta karışımı dökün. Ayrıca, elenmiş elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek, yumuşak bir hamurun karıştırılması gerekir. Birkaç saat boyunca bir kapakla kapatılmış bir havluda bırakılmalıdır.

Şu anda siyah kuru üzümleri temizlemek gerekiyorçöp ve yarım saat kadar kaynar suya daldırın. Gerekli zamandan sonra, kek, vanilya ve kuru üzüm (ayrıca ek olarak fındık, şekerlenmiş meyveler, vb.) Karıştırmak için gerekli olan ayın, ayçiçek yağı ile avuç içlerine batırılması gerekmektedir.

Multivarkta kek tarifleri: ısıl işlem

Mutfak ünitesinden bir bardak yağlanmalıdır.yağ ve daha sonra biraz pişmiş hamur koyun. Alt tabakanın kapasiteyi 1/3 kısımdan daha fazla doldurmaması gerektiğini belirtmek gerekir. Kapağı kapattıktan sonra hamur şişene kadar 40 dakika bekleyin. Bundan sonra doksan dakika için "Pişirme" modunu açmanız gerekir. Hazır bir tatlı, sır veya çırpılmış beyazlarla dekore edilmelidir.

Yararlı tavsiyeler

Bir Hıristiyan tatilinde, sadece pastayı değil, aynı zamanda geleneksel bir süzme peynir tabağı da pişirebilirsiniz. Ancak, paskalya pastasından önce özel bir form almanız ve basmanız tavsiye edilir.