Tavukla peynir çorbası tarifi bir diyet içindir ve bira için ikinci eğlence içindir!
Ile peynir çorbası tarifi olduğunu kanıtlamaya çalışalımBöyle bir "kış", yani, lahana çorbası, borsch, rassolniki ve saltwort gibi zengin ve doyurucu ilk yemekleri ile şampiyonluk için rekabet edebilecek bir tavuk. Çünkü daha az tatmin edici değil, ama birçok ve daha lezzetli. Buna ek olarak, peynir çorbası yapmak, bir hodgepodge'dan çok daha kolay, daha ucuza çıkacak ve daha az zaman alacak. Makale, ana malzemenin sert peynir olduğu tavuklu peynir çorbası için bir reçete önermektedir. Ancak, kaynaşmış kıvrımları da kullanmak mümkündür, ayrıca özel - çorbalar için, çeşitli katkı maddeleri ile verilir.
Tavuk peynir çorbası tarifi
Tavuk göğsü, iki litre sade su, bir buçukbir litre süzülmüş su, bir soğan, havuç, iki veya üç patates, iki yüz gram Parmesan peyniri, biraz dereotu ve maydanoz. Bu diyet çorbası için bir reçete gerektirir.
Süreç gitti
Tavuk göğsünü kemiğe alıyoruz. Buz çözmeyin. Çok düzenli diyet suyu pişiriyoruz.
Et suyu hakkında
Beş dakika kaynatıldıktan sonra et suyu boşaltılır.doğrudan lavabo içine, göğsü yıkayın, soğuk filtrelenmiş su dökün, tuz ekleyin, küçük bir soğan ve tüm çiğ havuç soyulmuş. Bir kaynamaya getirin ve en küçük ateşte yirmi dakika pişirin. İlk suyu neden döktük? Haydi diyelim ki sadece çorbayı dökmedik, onunla birlikte bir sürü kötü şey kaldı, tavuk, canlı, tükürdü, içti ve enjeksiyon şeklinde alındı. Bu kötü tada sahip broth, bunun için kefil değil. Dikkat ve et suyunun yüzeyindeki köpük oluşmaz, gürültülü durmayın!
Pyurirovanie
Sonra - soğanları ve havuçları alındereotu ve maydanoz ile karıştırın. Bir iki patates soyacağız, iki veya dört parça halinde keseceğiz ve yumuşak olana kadar et suyunda pişireceğiz. Patates ve tavuk göğsü alırız, kemikten çıkarırız ve etleri karıştırıcıya çeviririz. Patatesler sadece ezilebilir.
Chiiiiiiiiiiz!
Bu on beş dakika nasıl tükürük salgılanır
Croutons'u hazırlayın! Ekmeği kareler veya hatta kalpler ile kesin, az miktarda tuz, karabiber ve kuru otlar ile bir parça karanfil ezin, bu karışımı birkaç kaşık bitkisel yağ ve rulo ekmeğin içine sürün. Şimdi fırında kızartın. Krutonlar masanın üzerine koyduğunuzda hazır. Çorba tariflerini tavukla doldurmayı umuyoruz. Bir fotoğrafını depola - daha sık hazırlayacaksın!
Bira ile peynir çorbası
Batı'da, peynir çorbaları gibi ve çok sıkHafif bir bira ile yarım veya sütte pişirilir. Garip bir özellik olarak, acı vermezler, bir hopt iksirinin işaretlerini nazik bir kıvamda tanımak bile zordur. Belki de ısıtıldığında alkol buharlaşır. Bira sadece ışığa ihtiyaç duyacaktır. Tavuk ve domuz pastırmalı peynir çorbası için bir tarif var.
İhtiyacımız olan şey
İki yüz gram "Gouda" sert peynir veya"Cheddar", tavuk göğsü, iki yüz gram pastırma, bir çorba kaşığı un, bir kaşık tereyağı, yarım litre krem, bir soğan, tuz, karabiber, küçük hindistan cevizi, bir bardak hafif bira.
Işlem için hazırlık
Süreç gitti
Pastırmalı kızartma, dışarı çıkarmak için çatırtı - ayrıca yararlı. Pastırmanın kavrulduğu bir tencereye koyun, tereyağı, kıyılmış soğanı kızartın. Unun içine dökün ve bu tür kokulu yağda kızartılarak çiğ bir hamurdan mahrum edin. Un, sadece tadı değil, rengi de değiştirecektir. Sonra suyu yavaşça karıştırarak küçük parçalara tavaya (iki veya üç bardağa ihtiyacınız var) dökün. Şimdi çorbayı bir tavaya taşıyın, çünkü bir kızartma tavasında temizlenmez. Yine kaynatıldığında, krema dökün. Hemen ısıtın, böylece kaynatmaz. Rendelenmiş peyniri bir tencerede tamamen çözünene kadar karıştırın. Bira bitti geldi. Herhangi bir pişmanlık olmadan çorbaya dökün! Orada - tuz, hindistan cevizi, biber. Alkolü buharlaştırmak yaklaşık beş ila yedi dakika kadar kaynar ve her tabağa kruton, çıtır ve haşlanmış tavuk göğsü koymak suretiyle servis yapabilirsiniz. Greenery, sen de yapabilirsin. Afiyet olsun!
