Et ve domates suyu ile haşlanmış lahana nasıl pişirilir?
Et için haşlanmış lahana nasıl pişiriliryemek masası? Bu soru, bugün sevdiklerinizi şımartmak için neler düşündüğünüzde ortaya çıkıyor. Böyle bir tabağın kolayca ve hızlı bir şekilde hazırlandığı ve plakalara anında dağıldığı belirtilmelidir.
Bir tencerede etli haşlanmış lahana yemek
Çanak için gerekli yiyecekler:
- yağsız domuz eti - 450 g;
- havuç - 2 orta boy;
- karabiber kokulu, defne yaprağı, deniz tuzu, baharat ve baharat - tada eklenir;
- soğan beyaz soğan - bir çift kafa;
- taze lahana - orta çatalın ½;
- domates salçası - 2-3 büyük kaşık;
- rafine ayçiçek yağı - 40-55 ml;
- Temiz içme suyu - takdire ekleyin.
Et ürünlerinin işlenmesi
Ile pişirilmiş lahana pişirmeden önceet, bu besleyici ve hoş kokulu yemeğin kullanılmasıyla birlikte ana ürünü seçmelisiniz. Oldukça hızlı bir şekilde yemek yaptığı için, bir akşam yemeği için yalın domuz almaya karar verdik, ihale ve sulu olduğu ortaya çıkıyor. Böylece, et posası yıkanmalı, tüm yenmez elementleri çıkarmalı ve daha sonra orta parçalara doğramış olmalıdır.
Sebze işleme
Ile haşlanmış lahana nasıl pişirilir anlamak içinet, bu ürünlere ek olarak böyle bir yemeğin diğer birçok bileşeni içermesi gerektiğini hatırlamanız gerekir. Bunu yapmak için, beyaz soğan ve orta havuç soyup, onları yarı daire ve halkalar haline getirmeniz gerekir. Daha sonra, taze kafanın yarısını yıkamanız, yüzey yapraklarını ondan çıkarmanız ve kalın kamışlara kesmeniz gerekir.
Et ve sebze kavurma
Bu yemeğin çok olduğuna dikkat edilmelidir.taze lahana gibi bir madde kullanması nedeniyle lezzetli ve sulu. Et ile haşlanmış, kokulu bir et suyu ile tamamen doymuş, yumuşak ve hassas hale gelir. Ama rendelenmiş çatalları tencereye koymadan önce, tavada bulunan bazı malzemeleri önceden pişirmek gerekir. Bunun için, tava ısıtmak, içine yağ dökmek, domuz eti, beyaz soğan ve olgun havuç parçaları koymak gerekir. Böyle bir bileşimde, ürünler hafif bir kızarmaya (bir saatin çeyreği boyunca) kavrulmalıdır.
Bütün yemeğin ısıl işlemi
Etli haşlanmış lahana nasıl pişiriliraromatik domates suyu? Bunu yapmak için, kavrulmuş malzemelerin kıyılmış lahana, baharat, defne yaprağı, çeşni, tuz ve karabiber serpilmesi ve keskin bir salça eklenmesi ve arıtılmış suya dökülmesi gerekir. Daha sonra tüm malzemeler karıştırılmalı, kapatılmalı ve hazır olana kadar pişirilmeli, düzenli olarak karıştırılmalıdır (45-55 dakika).
Konukların doğru şekilde nasıl sunulması
Domuz eti ile beyaz lahana söndürüldü veKokulu bir et suyu, derin plakalara dağıtılmalı ve sıcak bir durumda tablaya servis yapmalıdır. Bu yemeğe ek olarak, ekşi krema, mayonez, taze yeşillikler, buğday ekmeği ve zeytinyağlı çiğ sebzelerden bazı salatalar sunulması istenir. Afiyet olsun!
