Fırında bir balkabağı nasıl pişirilir: birkaç seçenek

Kabuğun gerçek bir depo olduğu iyi bilinmektedir.vitaminler. Hamdan her çeşit porselen, güveç ve tatlıya kadar her türlü anlamıyla kullanışlıdır. Gıdada hatta tohumlar (ki bu arada, sadece pazarda değil, aynı zamanda eczanede de satın alınabilir). Ama ne yazık ki herkes bu lezzetli ürünü sevmiyor. Ve böylece, kendi hanelerini yararlı bir sebzeyle beslemek için, birçok metresi başka bir numaraya geçiyor. Bu durumda, fırında bir balkabağı şekeri pişirmeyi deneyebilirsiniz. Böyle bir tatlı hem yararlı hem de lezzetli olacak, böylece en kaprisli tatlılar bile tatmin edilecek.

Pişmiş kabak tarçın ile nasıl pişirilir?

Bu tarif çok karmaşık değilbaharatlı tatlı sevenler beğenisine olacak. Tabağın kompozisyonu, geleneksel olarak elmalara eklenen tarçın içerir, ancak bununla birlikte balkabağı şöhret kazanır. Tatlıyı gerçekten lezzetli hale getirmek için, sadece pişirme işlemine değil, aynı zamanda ürün seçimine de tüm sorumluluklarla yaklaşmak gerekir. Şeker kahverengi (2-3 kaşık, tadı), tereyağı - ev yapımı (30 g) ve kabak - muscat (genellikle çok büyük, armut şeklinde değil) kullanmak daha iyidir. Aroma için hala bir çay kaşığı tarçın lazım. Bir balkabağı fırında şekerle pişirmeden önce, yıkanıp yarıya kadar kesilmelidir. Ayrıca, tohumlar ondan alınır ve tüm alan boyunca çapraz olarak küçük kesikler yapılır. Daha sonra bir mikrodalgada önceden eritilmiş, tarçın ve şekerli serpilir, tereyağı ile bulaşır.

Ekmek pişirme kağıdı ile kaplıdırBalkabağına koyun, folyo ile kaplayın ve sıcak bir fırında 40 dakika bekleyin. Suyun hazırlanması sırasında oluşan sular için her zaman birkaç kez tavsiye edilir. Kabak istekli bir çatalla kontrol edilir (pişirme süresi meyvenin türüne ve boyutuna bağlı olabilir).

Ortaya çıkan yarım dilimler halinde kesilir ve servis edilirmasada tatlı olarak. Eğer tedavi çocuklara yönelikse, herkes bir kaşık alabilir ve doğrudan ortak yarısından yiyebilir. Bazen böyle bir tabak püre ya da daha karmaşık bir tatlı oluşturmak için yarı mamul bir ürün olarak kullanılır.

Kabak bütününü pişirmek ne kadar lezzetli?

Muhteşem yemek servisinin hayranlarıBu tarifi öner. Basitçe zor çağrılabilir, ama lezzetli ve kullanışlı - kesinlikle. Bu sadece onun diğer güzellikler dökümü de şeker ile fırında kabak pişir, ancak edemez çıkıyor. Ve bazı bileşenlerin yokluğunda başkaları tarafından değiştirilebiliyorlar, yani, hayal etmek için. Böyle bir balkabağı sürpriz olacak. Hepsinden iyisi, eğer çok büyük değilse, ama formda ideale yakın, o yuvarlak. 2 kg kabak pirinç cam, küçük elma, 2 ayva, kuru erik, 75 g şeker, kaşık, bal 2 çorba kaşığı, küçük bir vanilya, 50 gr tereyağı gerekir. Kuru erik yapmayı sevmeyenler, kuru kayısılarla değiştirmeyi tavsiye edebilirler. Elinde ayva yoksa, elmaları ile sınırlıdırlar.

Bir balkabağı fırında şekerli pişirmeden önce,yıkanır ve doldurulur. Bunu yapmak için, üst kısmı kesin (daha sonra bir kapak olarak hizmet edecektir), tohum ve posaları dikkatlice çıkarın (ihtiyaç olmayacaktır). Kuru erik, kaynar su ile dökülür, pirinç soğuk suda yıkanır ve daha sonra yarı hazır olana kadar pişirilir.

Ardından ayvaları temizleyin, küpleri kesin ve dökün.bir tavada biraz su, biraz kaynaklanmış. Aynı zamanda elma, şeker, vanilya ve balla da benzer şekilde hazırlanır. Kuru erikler sudan çıkarılır, öğütülür ve malzemelerin geri kalanına gönderilir. İşlemin sonunda yağ eklenir. Eridiği anda ve şeker tamamen eridiğinde, karışım yangından uzaklaştırılır ve pirinçle birleştirilir.

Kabak doldurma sonucu ortaya çıkan kütle, bir kapakla örtün ve bir buçuk saat boyunca fırına koyun. Soğutulmuş bir şekilde tamamen kapağını açarak, kapağı çıkarır ve tatlı bir şurup, sos veya sıvı reçelini boşaltırlar.