Salata "Caprice"

"Whim" kelimesi, kelimenin tam anlamıyla bir kapris anlamına gelir.Kişisel bir fanteziden kaynaklanan kendiliğinden arzular veya bir çeşit dış merkezcilik. Bu adı taşıyan salata, örneğin, bir kürk manto veya Yunan salatası altında ringa gibi açık bir tarifi yoktur. Her şey bu yemeği kimin yaptığını kapris ve tercihlerine göre değişir. Herkes en çok tercih edilen kombinasyonda favori ürünlerden oluşan bir karışım oluşturabilir, ancak mutlaka onun eşsiz "lezzetiyle".

Kendi salatanızı "Caprice" hazırlamaya çalışalım. Ama önce diğer seçeneklere bakın, belki de birisinin kaprisleri kendi ile çakışacaktır.

Salata "Caprice" - ilk seçenek

Bu tarifdeki caprice, ince dilimlenmiş jambondan rulolar olacak, soğanlardan ringletler giymiş (sadece en küçük ampul halkaları kullanılıyor).

Salata "Caprice" her konukta servis etmek için iyidirayrı levha Tabağın altındaki yeşil salatadan birkaç yaprak koyun ve limon suyu ile dökün. Sonra - dilimlenmiş salatalık, kiraz domates, dörde haşlanmış yumurta, soğan halkaları, zeytin ve kaşar peyniri ince dilimler halinde jambon rulo. Solim, karabiber karabiber ve zeytinyağı dökün.

Konukların kaprisini takdir edecek!

Salata "Caprice" - ikinci bir varyantı

Salata yaprakları bir tabak koyun. Sonra uzun bir saman içine kesin ve aşağıdaki malzemeleri karıştırın:

• tavuk eti (200 g);

• jambon (200 g);

• haşlanmış dil (200 g);

• kaynatılmış mantarlar (300 g), çeyrek kesilmiş.

Bitkisel yağ (50 g), sirke (20 g), hardal (30 g), tuz tadı bir karışımından bir giyinme yapın. Bir tabağa koyun ve salata sosu dökün.

Bu yemeğe iyi bir alternatif olabilirKarışık salata, lezzetli malzemelerin orijinal bir karışımıdır. Bir ham havuç ve bir elma bir rende üzerinde rendeleyin. Sığır ortamı (200 gr), dana eti (200 gr), iki tatlı salatalık, tuzlu ringa (yaklaşık 100 gr), tri haşlanmış patates, mantar (kaşık bir çift) dilimler kesilmiştir. Tüm ürünler tuz, şeker ve zemin biber (bütün tat) ekleyin karışıktır. Bir salata kaseye aktarın karıştırma olmadan, mayonez dökün ve limon dilimleri ile otlar ve garnitür serpin.

"Yılan" salatası

Bu yemek sadece kimseyi kayıtsız bırakmaz. Kayıt, zaman ve çaba gerektirir, ama buna değer.

Bir salata için bir üssü nasıl hazırlanır?

• Kutulu çatalla (salam, pembe somon) püre haline getirin.

• Patatesler tekdüze (3 adet) kaynatılır. Ve iki yumurta rendeleyin ve balıkla karıştırın.

• Erimiş peynir curds (3 adet) rendeleyin, bir önceki karışıma ekleyin.

• Salataya sıkmak için sarımsak bir karanfil, basın yoluyla geçirilir, biraz tuz ve mayonez ile mevsimi (mayonez çok fazla olmamalı, böylece salata şekil kaybetmez).

Ezilmiş ürünlerden salata kitlesi,mayonez ile giyinmiş, sarmal bir yılan şeklinde büyük bir düz tabak üzerine koydu. Kuyruk uç uca doğru sivrilir ve yılanın başı hafifçe kalınlaştırılmalıdır.

Yeşillikler arasında çok etkileyici görünüyor -maydanoz, yeşil soğan, marul yaprakları, dereotu ve fesleğen. Bu yeşillikler tabağın üzerindeki tüm boş alanları doldurmalı - sonra yılan kontrastı görecektir.

Yılan bir halka ile kıvrılabilir, ancak daha iyi bir form "zikzak" görünüyor.

Şimdi kendin yapabilirsinmarul. Ölçekleri simüle etmek için, çok ince, neredeyse şeffaf konserve salatalık çemberleri sıklıkla kullanılır. Daha küçük çaplı salatalık seçin, böylece teraziler daha yoğun olur. Ama, bazı salatalık çevreleri lay mahya şerit veya sarı mısır, dilimlenmiş veya siyah zeytin doğranmış boyunca bir yılan arkasını süslemek için başlamadan önce - Aynı anda (kırmızı biber dolması halinde de, hatta daha renkli olacak) veya her ikisi ve diğer. Bazen yerine sıkıca istifleme ve biraz salata iterek, konserve bezelye salatalık kullanmanın.

Kafa için biraz mısır birası bırak vebirkaç zeytin. Zeytin yarısı peepholes için uygundur ve mısır bir çerçeve yapar. Yeşil bir soğandan veya haşlanmış havuçdan bir dilim, çatallı bir yılan dili yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.