Omlet hazırlanması basit, hızlı, lezzetlidir.

Birçok insan genellikle geleneksel bir omlet hazırlar, amaherkes omlet pişirmenin çok ilginç ve yaratıcı bir süreç olduğunu bilmiyor. Bu yemeğin sayısız çeşitleri var. Yumurta ve diğer çeşitli ürünlerden, en sevdiğiniz yemeklerden biri olacak kesinlikle farklı, lezzetli ve doyurucu omletler hazırlayabilirsiniz.

Bir omletin normal hazırlanması oldukça azaltılır.basit prosedür: sütle karıştırılmış ve bir tavada kızartılmış dövülmüş yumurtalar. Böyle bir yemek için (1 kişilik): 3 yumurta, tuz, 50 ml süt, kızartmak için ayçiçeği eti. İstenirse kıyılmış sarımsak, doğranmış ince mantar (istiridye mantarı, petrol), pastırma veya sosis eklenebilir.

Omlet hazırlanması:

1. Emaye veya cam eşyalarda yumurtalar dövülür (çırpma veya karıştırıcı). Tuz ve süt onlara eklenir. Karışım tekrar iyice karıştırılır ve yağ ile sıcak bir kızartma tavası üzerine dökülür.
2. Omleti sıkıca kapalı bir kapak altında hazırlayın. Hazır olana kadar kızartın. İstenirse, geniş bir bıçakla çevirebilirsiniz.

Eğer lezzetli bir omlet yapmayı bilmiyorsanız,Aşağıda, çok lezzetli ve doyurucu yemekler için iki yemek tarifi sunuyoruz, tabii ki, sizi ve ailenizi memnun edecektir. Omlet, buzdolabınızda bulunan çeşitli yiyecekler kullanılarak pişirilebilir. Böylece daha lezzetli ve tatmin edici hale gelir.

Ispanaklı sebzelerden omlet hazırlanmasıhızlı bir şekilde doyurucu ve çok lezzetli bir yemek ile aile sağlayacaktır. sahip olduğu pişirme süresinin kahvaltıda Bu omlet harika bir seçim, 40 dakikayı geçmeyecektir. 8 yumurta, soğan, 2 küçük kabak, süt, 100 ml ve ıspanak 200 gram, karanfil chasnoka, patates 250 gram, puchochek maydanoz ve fesleğen, domates 200 g, karabiber, 120: (4 kısım halinde), bu tabak için bu ürünlerle bitkisel yağ, sofra tuzu.

Hazırlık şeması:

1. Soyulmuş patatesler ince halkalar halinde kesilir. Soğan ve sarımsak öğütülür. Şeritler halinde kesilmiş ıspanak birkaç dakika boyunca beyazlatılır. Fesleğen ve maydanoz ince doğranmış.
2. Kabak ikiye böldü ve ince dilimler halinde kesin. Patates, sebze yağında yarı pişmiş kadar kızartılır.
3. Kızarmış patateslere soğan, sarımsak ve 5 dakika kızartın. Soyulmuş domatesler ince doğranmış. Yumurtalar tatmak için süt, tuz ve karabiber ile dövülür.
4. Dövülmüş yumurtalarda domates, ıspanak, yeşillik, patates ve kabak ekleyin. Bütün malzemeler sıcak tavaya dökülür ve pişirilene kadar her iki taraftan kızartılır.

Bir omlet sos ile nasıl hazırlanır? Bu yemeğin için, (4 kişi için) gerekir: 8 yumurta, tereyağı 50 gram, birkaç tüyleri yeşil soğan, peynir "Hochland" upakovochka 100 ml süt, 1 jambon ya da sadece ince dilimlenmiş peynir ve jambon ince dilimler, baharatlı ketçap veya Tabasco sosu, tuz, kırmızı biber 1.

Omletin hazırlanması yumurtaların dövülmesiyle başlar. Derin bir kapta yumurtaları dökün ve yavaş yavaş süt ekleyerek bir çırpma teli veya bir karıştırıcı ile çırpın. İyi dövülmüş yumurtaların kalın, kalın bir köpüğü olmalıdır.

Yağı büyük ve derin bir tavada ısıtın ve hazırlanan karışımı buraya dökün. Omlet hazırlanması, kapağın altında orta ateşte yapılmalıdır. Omleti tamamen hazır olana kadar kızartın.

Bulgar biberi yıkar, çekirdeği çıkarır veince halkalarla kesilir. Yeşil soğan melenko parçaladı. Servis yapmadan önce omlet porsiyon halinde serilir. Bir dilim peynir ve jambonun üzerine serpilmiş sıcak omletler için. Çanak Bulgar biber halkaları ve yeşil soğan ile dekore edilmiştir. Bu omlet için mükemmel bir ketçap veya Tabasco sosudur. Sıcak bir baget veya Fransız rulo ile çok lezzetlidir.