Yağsız yoğurt kullanarak bir silikon şekli için basit bir kek tarifi
Bir silikon kalıp için bir kek tarifi farklıdırözel sadelik ve pişirme kolaylığı. Evde yapılan böyle bir tatlı, çok lezzetli ve tatmin edici olduğunu belirtmek gerekir. Tatlı hamurun bir bölümünden neredeyse 2 kg taze ve sıcak kekler çıkarılır, bundan ne çocuk ne de bir yetişkin reddedebilir.
Silikon kalıp için basit bir kek tarifi
Gerekli malzemeler:
- kefir% 2 yağ içeriği - 300 ml;
- toz şeker - 1.2 bardak;
- iyotlu tuz - tutam;
- çukursuz siyah kuru üzüm - 200 g;
- margarin kremi - 240 g;
- yumurta tavuk orta - 3 adet.
- soda yemeği ve elma sirkesi - her bir küçük kaşık;
- buğday unu - 3-5 gözlük (kişisel takdire bağlı olarak);
- bitkisel yağ - 60 ml (kalıbı yağlamak için).
Hamur hazırlama süreci
Bir silikon kalıp için bir kek için reçete gerektirirbitmiş tatlı yemyeşil ve yumuşak olarak ortaya çıkması gerektiği için, tabanda dikkatli karıştırma. Böylece, farklı yemeklerde yumurta yumurtalarını kırmak, yumurta sarısını proteinlerden ayırmak gerekir. Sarmısaklara iyotlu tuz, toz şeker dökülerek dökülerek% 2 kefir dökülür. Bileşenler, gevşek tatlı bileşen tamamen eriyene kadar bir çatal veya mikser ile karıştırılmalıdır. Bundan sonra, iyice beyazları kırbaçlamanız, onları diğer yumurtaların yarısına koymanız ve ortaya çıkan kütleyi bir kenara bırakmanız gerekir.
Bu arada, işleme ile başa çıkmak gerekiyormutfak yağı. Bu pasta, silikon kalıp tarifi tatlı hazırlanması için sadece krem margarin (değil tereyağı) kullanılmasını önerir kayda değerdir. Onun nazik geniş bir kapta koymak (çok eritilmiş) soğutma alanının, çıkmak ve sonra un içine dökün ve dikkatlice elle iki bileşeni öğütmek. Bundan sonra, serbest akan karışımda, elma sirkesi söndürmek soyulmuş ve yıkanmış siyah çekirdeksiz kuru üzüm ekleyin, daha sonra de tüm büyük kaşık karıştırmak için kefir-yumurta kütlesi, kabartma tozu dökün gerekir.
Bitmiş taban biraz sıvı olmalı, aksi halde tatlı sertleşecek.
Silikon kalıpta kek nasıl pişirilir
Bütün çentikler dolduğundatemel olarak, esnek yemekler ısıtılmış bir fırına konulmalıdır. Silikon formundaki lezzetli kekler yaklaşık 25-30 dakika için hazırlanmalıdır. Tatlı tamamen kaba ve iştah açıcı olduğunda, bulaşıkları dikkatlice çıkarmalı ve ardından büyük bir tabağa taşınmalıdır. Benzer şekilde, kalan tüm hamurlar pişirilir.
Tabloya doğru besleme
Siyah kuru üzümlü yulaf ve yumuşak keklerin sıcak veya soğuk olarak kahve, çay veya kakao ile birlikte masaya servis edilmesi tavsiye edilir.
