Bal-soya sosunda kanatlar. Marinades ile denemeler

Tavuk kanatları, iştah açıcı ve sulu - en çokpikniğe veya yazlık lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak için hızlı ve kolay bir yoludur. Ama bal soya sosu en lezzetli kanatları, bunlar meyve ağaçlarının odun dumanı ile emprenye edilir yangın, üzerinde, doğasına pişirilir ve bu daha da güzel kokulu olur ve alışılmadık iştah uyarırlar.

Evde, eşit derecede lezzetli bir yemek de pişirebilirsiniz.

Kanatlar bal-soya sosunda iyidir ve çok çabuk hazırlanır. Tarif basittir, turşunun malzemeleri mevcuttur, sadece biraz hayal gücü uygulamak için kalır ve başarı sağlanır!

Kanatları al - gelecekteki şaheserimizin temeli,dikkatli bir şekilde durulayın, suyun boşalmasına ve nem kalıntılarını hafifçe çıkarmasına izin verin, kağıt peçete ile kurutun. Marinayı daha sonra ekleyeceğimiz derin bir kaseye koyduk.

Bal-soya sosunda kanat pişirdiğimiz için, turşusu mutlaka bal ve soya sosu içerecektir.

Bir kilogram kanat temelinde, bir tane alırızbir şişe doğal soya sosu. Bunu seçerken, paketlendiği kapasiteye dikkat ettiğinizden emin olun. Kaliteli soya sosu, cam kaplara dökülür.

Bal soya sosunda kanatlar keskin olacak, amadört büyük doğranmış karanfil sarımsak, ölçmek. Burada erimiş balın üst katı kaşığı, tercihen sıvı doğal, bir st. bir kaşık elma ya da üzüm sirkesi ve üç çorba kaşığı su.

Dikkat, tuza dikkat! Soya sosunun kendisi tuzlu olduğu için biraz ekliyoruz, ama baharatlı yemekleri sevenler için birkaç tane daha siyah karabiber ekliyoruz. Marinanın bu tür bileşenlerinden kanatlarımız özellikle sulu olacak ve tadı olağanüstü.

Yani, turşusu hazır! Kanatlarımıza göndeririz, dikkatlice karıştırın ve ıslanmaya bırakın, ancak her 40 dakikada bir karıştırmayı unutmayın. Marinanın düzgün ve düzgün bir şekilde doymuş olmasını sağlamak için bu gereklidir. Emprenye süresi yaklaşık 4 saattir.

Bu yemek evde hazırlanabilir. Bunu yapmak için, fırın tepsisini ayçiçek yağı ile yağlayın, kanatların bir katına koyun ve önceden ısıtılmış bir fırında altın kahveye kadar pişirin. Yakında kavrulmuş etin aroması evinizi dolduracak ve yemek en zorlu gurmelere hitap edecek.

Kanatların kalan turşusunu sulamak için gerekli olmadığına dikkat çekiyorum, marinanın hali hazırda tüm yararlı özelliklerini, çanağını ve dolayısıyla mükemmel olmasını sağladı.

Soya sosundaki kanatlar da benzersiz bir tada sahip, bunları pişirme teknolojisi aynıdır, ancak marşta bir fark vardır. Tadı, malzemelerin benzerliğine rağmen, bir başkası tarafından işlenecektir.

Soya sosu içinde kanatlar içinmükemmeldir, lezzetlerinin büyük ölçüde soya sosu kalitesine bağlı olduğunu düşünmeye değer. Doğal soya sosu şeffaftır ve açık kahverengi renktedir, değiştirilmiş soya içermemelidir.

Marinada soya sosu, bal - bir saat yer alacak.kaşık, iki st.lozhki taze limon suyu ve iki st.lozhki bitkisel yağ. Tuzdaki sınırlamalar, önceki tariflerdekiyle aynıdır, dosolit yapabilir, ancak çok az.

Marinayı kanatlarla birleştirir, karıştırır ve iki saat bekletiriz. Altın bir iştah kabuğuna kadar sıcak bir fırında pişirin.

Başka çarpıcı bir tarif var.bal sosu. Bu tarifte, marinanın ana bileşenleri soya sosu (7-8 yemek kaşığı), bal arısı - st. üst ve köri baharatı ile kaşık - bir tsp. Marinade dikkatlice karıştırın ve kanatlarla bağlayın, 3 saat demleyelim ve kızartmaya başlayalım. Bal sosunda tavuk kanatları için reçete - özel beceri gerektirmez, yemek her zaman çıkıyor.

İlk önce hepsini bir tavada kızartınayrı el. Kızartma işleminde, tavada, tavuk kanatlarının ısındığı ve eşsiz yemeğimizi asgari ateşe getirecek şekilde tavaya ekleyin.