Darı püresi lezzetli güveç
Darı güveç, hazırlanması kolay bir yemektir. Bir yemek oluşturmanın birkaç yolu vardır. Onları düşünelim.
Süzme peynir ve havuç ile güveç
Bu kadar kullanışlı bir tabak, darı lapasının kalan kısımlarından hazırlanabilir. Bunun için sadece birkaç bileşen eklemeniz gerekiyor.
Sonuç olarak, kahvaltı için mükemmel olan dar tatlı bir yulaf lapası alabileceksiniz.
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- bir büyük yumurta;
- bir paket süzme peynir (250 gram);
- bir buçuk bardak darı lapası;
- bir havuç (orta büyüklükte);
- iki yemek kaşığı şeker;
- bitkisel yağ ve krema;
- yoğurt veya ekşi krema (az yağlı);
- tuz.
Yulaf lapasından ve havuçdan yemek hazırlama
- İlk olarak havuçlar temiz, küçük parçalar halinde kesilir.
- Bitkisel yağ (1 çorba kaşığı.) Ile bir tavada kızdırın.
- Biraz sıcak su ekledikten sonra, havuç yumuşak ve sıvı buharlaşıncaya kadar pişirmeye devam edin.
- Püresi karıştırın (1,5 yemek kaşığı.) Yumurta ile.
- Ardından, peynir bir paket şeker kaşık, ağır ateşte havuç birkaç ve şeker bir çorba kaşığı ekleyin.
- İyice karıştırın.
- Daha sonra yağ ile önceden yağlama yapınız. yumuşatır. Birkaç parça tereyağı ile.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırında 30 dakika boyunca darı lapası bir güveç hazırlar. Yoğurt veya ekşi krema ile hazır bir güveç servis edin.
Süzme peynir ve ahududu ile darı lapası güveç
Bu yemek lezzetli, insanların diyetine uyuyor,Sağlıklı beslenme prensiplerine bağlı. Güveçte vücudu uzun süre doyurur "yararlı" karbonhidratlar içerir. Yemek, kahvaltı için harika.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- 250 gram millet ve 500 ml su;
- 500 ml süt;
- Az yağlı süzme peynir 500 gram;
- tuz (tadı);
- 150 gram şeker;
- üç büyük tavuk yumurtası;
- 250 gr dondurulmuş ahududu (eğer taze ise, o zaman bu daha da iyidir, çünkü böyle bir meyve güveciyle pişirilmiş olması daha da lezzetli olur);
- 50 gram tereyağı (formu yağlamak için).
Pişirme işlemi: adım adım talimat
- Önce püresi hazırla. İrmikleri sıcak suda durulayın.
- Sütü kaynatın (500 ml).
- Bundan sonra, yıkanmış darıyı bir tencereye koyun. Kaynayan sütü dökün.
- Tuz biraz (çay kaşığı üçte biri).
- Yaklaşık yirmi dakika boyunca düşük ateşte kapak püresi altında pişirin.
- Ardından ateşi açın, yulaf lapası kapalı kapağın altında bir buçuk saat daha bekletin.
- Sonra soğutun.
- Yumurtayı şekerli çırpın, ardından süzme peynirle karıştırın.
- Daha sonra ortaya çıkan kütle darı lapası ekleyin.
- Ardından multivarkerinizin çanağını tereyağıyla yağlayın.
- Daha sonra ortaya çıkan kütle ve ahududu katmanları orada koyun (önceden çözemezsiniz).
- Üst kısımdan sonra tereyağı parçaları saçılır.
- Daha sonra, bir "Fırın" modunu seçerek, bir çok sektörlüde hazırlanın. Güveçte bir saat pişirin.
- Bu süreden sonra, başka bir otuz dakika boyunca multivark kapağını açmayın.
- Ardından ürünü kaseden çıkarın. Daha sonra darı lapasından elde edilen güveç porsiyonlanmış parçalar halinde kesilir. Bir buzdolabında plastik bir kapta saklayın. Tabağı masaya koymadan önce mikrodalgada ısın. Yoğunlaştırılmış süt veya meyve sosu ile servis yapın.
Çok değişkenli güveç
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- 160 gram millet;
- dört adet çok bardak süt veya su;
- bir tutam tuz;
- dört yemek kaşığı şeker;
- elli gram tereyağı (krema);
- 250 gram süzme peynir;
- bir gram vanilin;
- kuru kayısı ve kuru üzüm (tadı);
- iki yumurta.
Darı güveç: yemek tarifi
- Kalın bir yulaf lapası hazırlayın. Darı durulayın, dört dakika kaynar su dökün.
- Sonra suyu dökün, kaseye koyun. Suya (veya süte) daha fazla dökün, biraz tuz.
- Multivarkı açın, "süt lapası" modunu seçin. Sinyalana kadar pişiriniz (işlem yaklaşık elli dakika sürecektir).
- Sonra püresi derin bir kaba aktarın. Soğumaya bırakın. Sonra tereyağı (yumuşak), kuru meyve ve süzme peynir ekleyin. Sonra kütleyi karıştırın.
- Sonra şeker ve vanilin ile birlikte yumurta çırpın. Millet-süzme peynir kütlesine ekledikten sonra. Sonra karıştırın.
- Multivarkın kasesini herhangi bir yağ ile yağlayın. Oraya biraz sütlü kütle koy. Küreyi alın, yüzeyi düzleştirin.
- Ardından multivarkı açın, "Pişirme" modunu seçin. 65 dakika pişirin. Pişirdikten sonra güvecin durmasına izin verin. O zaman çok nazik olacak.
Elma ile güveç
Elmalar ile yemek çok lezzetli çıkıyor. Meyve tabağa belirli bir lezzet verir.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- 150 gram elma;
- iki orta boy yumurta;
- 750 ml süt;
- 40 gram tereyağı;
- bitkisel yağ;
- 250 gram millet;
- Sulama için seksen gram yağ
- on beş gram şeker;
- tuz.
Pişirme işlemi: adım adım talimatlar
- Süt kaynatın, kaynamaya hazır olana kadar (kaynar, tuzlanmış) sütte daldırın.
- Daha sonra yağı (önceden ısıtılmış) ortaya çıkan püree ekleyin.
- Sonra çiğ yumurtayı döv, şekere koy.
- Daha sonra küçük küp elma ekleyin.
- Daha sonra homojen olana kadar karıştırın. Bir formda koyulduktan sonra yağ ile önceden yağlanmış.
- Önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık kırk dakika elma ile darı lapası bir güveç hazırlar. Eritilmiş tereyağı ile bölüm kısmına servis edilir.
Küçük bir sonuç
Şimdi, çok değişkenli bir fırında, darı lapasının bir güveç nasıl hazırlanacağını biliyorsunuz. Birkaç reçete gözden geçirdik. Biz evde böyle bir güveç pişirmek için umuyoruz umuyoruz.
