kereviz yararlı özellikleri

Kereviz bugün oldukça yaygın bir bitkidir. İnsanlar sadece tat nitelikleriyle değil, aynı zamanda eski Mısırlıların da bildiği kerevizlerin yararlı özelliklerinden etkilenirler.

İlk olarak, kereviz vitamin bakımından zengindir. Bunlar arasında, örneğin, A, C, B1 ve B2, PP, K. gibi bir gün kereviz sapı tüketilmesi durumunda, vitamin A ve vitamin C de kullanılabilirlik için günlük gereksinimden kereviz kullanımı yaklaşık% 7 tatmin etmenin mümkün olduğunu belirtmek gerekir İçerik mikro ve macroelements, bunlar arasında insan organizması magnezyum, potasyum, fosfor, demir ve karotenoidler, uçucu ve folik asit için en önemli.

İkinci olarak, kereviz insanlar için gereklidirPotasyum-sodyum dengesi ihlal edilir. Sonuçta, bu bitki, geleneksel sofra tuzu değiştirebilen organik kökenli sodyum var. Bu diğer sebzelerde mevcut değildir.

Üçüncü olarak, kerevizdeki her şey insan vücudunun, sebzede bulunan yararlı maddeleri kolayca asimile etmesini kolaylaştıracak şekilde dengelenmiştir. Mükemmel bir yaşlanma karşıtı, temizleyici ve sıkılaştırıcı ilaçtır.

Aşırı kilo alan kişiler için kereviz suyu gerekir.Sağlığından ödün vermeden aşırı yağların yakılmasını teşvik ettiği için. Ve bu düşük kalorik içerik ve büyük miktarda lif nedeniyle elde edilir. Böylece, taze kereviz salata yerseniz, uzun bir süre acıkmayacaksınız, ve vücut enerji dolu olacak.

Ayrıca, bu bitki dahil edilmelidirSoğuk algınlığı ve alerjiden muzdarip olanlara rasyon. O kurtarmaya gelir ve yüksek tansiyonu olanlara. Ayrıca kereviz yararlı özelliklerinin bağışıklık sistemini ve sinir sistemini güçlendirdiği belirtilmelidir. Bu nedenle, her şeyden önce, çalışmaları duygusal ve psikolojik yüklerle bağlantılı olan insanlar için gereklidir.

Kereviz güzel olduğu bir sır değilkan ve toksinler çeşitli tümörlerin tromboz oluşumunu engeller. O, "doğal bir çözücü" olarak, tüm zararlı maddeleri vücuttan çözer ve çıkarır.

Birçok kız ve kadın, gençleştirici bir etkiye sahip olduğu için, saç ve yüz için pişirme maskeleri için kerevizin yararlı özelliklerini kullanır.

Mucize bitki halkta uygulama buldutıp. Eski zamanlardan beri onun suyu, kan ve sindirimi iyileştirmek için bir araç olarak kullanıldı. Kereviz suyu metabolizmayı normalleştirir ve böbrek taşlarını temizler.

Kereviz nasıl ve ne yapacağını bilmeyenler için, birkaç "lezzetli" yemek tarifleri vereceğiz.

1) Kerevizli omlet. Bir omlet için iki kereviz sapı, iki yumurta, 100 ml süt (yarım fincan), tereyağı (yaklaşık 20 gram) ve tadı tuzu gerekir. Başlangıç ​​olarak, kerevizi istediğiniz gibi kesin, ancak dilimlerin mutlaka ince olması gerekir. Sonra tereyağı ve biraz su ile söndürün. Kereviz haşlanırken, yumurtaları süt ve tuz ile yedirin ve bu kereviz karışımını dökün. Bitene kadar kızartın.

2) Kereviz, havuç veelma. Meyve suyu için, bir yeşil elma, orta havuç ve birkaç kereviz sapı temizleyin. Meyve sıkacağı boyunca. Böylece, taze sıkılmış meyve suyundaki kerevizlerin yararlı özellikleri korunacaktır. Bu içecek tüm gün için size güç ve canlılık verecektir.

Kereviz kullanarak tüm yemekler ve tariflersayılmadı. Kızartılmış, haşlanmış, haşlanmış, yenilmiş, salataya eklenmiştir. Herhangi bir et ve sebze ile mükemmel uyum sağlar. Kereviz, bazı lezzetli sosların bile bir parçasıdır. Genel olarak, bu harikulade otlardan çok fayda var.

Küçük bir dezavantaj var: Gıdalarda sadece taze kereviz kullanılmalıdır, çünkü çürümüş örneklerde kanserojen maddeler keşfedilmiştir. Kerevizi iki haftadan daha uzun süre buzdolabında saklayın.

Şimdi "Kereviz için ne işe yarar?" Sorusuna kolayca bir cevap verebilirsin, evet, ve bir kaç tane yemek tarifi ekleyeceksin!