Kuru incir: kullanım ve zarar, kalori içeriği

Yetişkinler ve çocuklar kendilerini tatlıyla şımartmayı severler.dainties. Ancak, doğru beslenme ve sağlıklı yaşam tarzının popülaritesinin ardından, çoğu, giderek daha az zararlı analoglar lehine olağan tatlılar ve çikolataları giderek terk ediyor. Tatlılara mükemmel bir alternatif olan kuru incir, yararı ve zararı, daha ayrıntılı olarak ele alacağız.

İncir hakkında ne biliyoruz?

İncir meyvelerinin sulu ve tatlı büyümesi için sıcak ve nemli bir iklime ihtiyaçları vardır. Karadeniz sahilinin bu tür meyvelerle ünlü olmasının nedeni de budur: Türkiye ve Kırım, aynı zamanda Yunanistan.

İncir ayrıca incir ağacı veya incir ağacı olarak da adlandırılır. Meyveleri son derece yumuşak ve yumuşaktır. Onlar herhangi bir hasara çok duyarlıdırlar.

En lezzetli incir meyveleri - ağaçtan sökülür, çünkü çok uzun süre depolanamazlar. Meyvenin ihale cildinde küçük bir hasar, depolama süresini birkaç saate düşürür.

Bu yüzden bir çok popülerlik kurdum.incir. Meyvelerin yararları ve zararları aşağıda detaylı olarak tartışılacaktır. Bu formda, kurutulmuş ürün, taze meyvenin hiç de altında değildir, ancak daha uzun süre saklanabilir. Bu nedenle, Karadeniz kıyısındaki dinlenmeye yetecek kadar incir yiyemezseniz, kuru incirle kendinizi hazırlayın ve kış boyunca tadı tadını çıkarın!

Taze mi, kurutulmuş mı?

İncir ağacı meyvesine aşina olmayanlar, genellikle diyetle kurutulmuş incir içerisine dahil olup olmayacağından şüphe duyarlar. Bu meyvelerin yararları ve zararları tartışmalı olabilir, ancak bunlar tamamen haksızdır.

Kuru incir dolu tutarvitamin ve mikro element kompozisyonu. Ayrıca, bu tür kurutulmuş meyveler elde etmek için kesinlikle hiçbir koruyucu madde kullanılmamaktadır. Bu, kuru incirlerin elbette vücut için iyi olduğu anlamına gelir.

Sadece kurutulduğunda dikkate alınmalıdır.Meyveler, kurucu maddelerin konsantrasyonunun yanı sıra enerji değerini de önemli ölçüde artırır. Yani, eğer 100 gramlık taze incir meyveleri için 50 kcal'e kadar çıkmışsa, o zaman kurutulmuş meyvenin aynı ağırlığı 300 kcal'e kadar "getirecektir"! Kurutulmuş incirin yarar ve zararlarını göz önünde bulundururken bu faktör dikkate alınmalıdır: özellikle kadınlar için kalori içeriği önemli bir husustur.

Vitamin ve mikro elementlerden oluşan bir depo

Birçoğu ne kadar zengin olduğundan bile şüphelenmiyorKompozisyon bir incir ağacı meyvesine sahiptir. Demir içeriğine göre incir, bu elementin bir parçası olarak herkes tarafından bilinen bir elmayı bile aşar. Ve her zamanki eczane vitaminlerini kuru incirle değiştirmeye çalışın: Vücuda faydaları ve zararı telafi edilemez. Bu ürünü diyetinize ekleyerek, bir kişi günlük olarak doğal vitaminler ve herhangi bir kimyasal katkı maddesi içermeyen diğer yararlı maddeler ile doldurur.

Paket üzerinde belirtilen eczane vitaminlerinin kompozisyonunu incirlerde bulunan eser elementlerle karşılaştırabilirsiniz. Hoş bir sürpriz olacaksın. İncir ağacı meyve içerir:

• Mineral maddeler: demir, sodyum, kalsiyum, potasyum, çinko, manganez ve magnezyum;
• vitaminler: askorbik asit, A vitamini, B grubu vitaminler;
• organik asitler: malik, aspartik, gliserin;
• pektin;
• lisin;
• fiber;
• şeker: glikoz, fruktoz ve sükroz.

Doğal bileşimi sayesinde, hepsi yararlımaddeler iyi emilir, alerjik reaksiyonlar ve yan etkiler vermez. Kurutulmuş incirin kullanımı ve zararı etrafında, anlaşmazlıklar vardır, ama şüphelere neden olmayan şey, zengin vitamin bileşimi. Bu sihirli meyve, her mutfakta sürekli bir misafir olmak zorundadır.

Peki ya diyet?

Çoğu zaman, gereksiz yere savaşan insanlarkilo, tatlı yemekten vazgeçmeye çalışın, ancak bunu radikal olarak yapamazsınız. Daha sonra hilelere başvururlar: kurutulmuş meyveler ve şekerlenmiş meyveler için çikolatayı ve kekleri değiştirirler. Bu makalede, kuru incirlerin fotoğraf, yarar ve zararlarını detaylı olarak inceleyeceğiz, bir diyette yiyip yemediğimizi öğreneceğiz.

Cevap oldukça basit: Böyle meyveler, kesinlikle, mağaza tatlılarından daha iyi. Oldukça yüksek kalorik değere rağmen, bu ürün herhangi bir kek ve bisküvinin aksine büyük miktarda yağ içermez.

Evet, kuru incir şekerler açısından zengin ama diyorsadece onu kötüye kullanmamalısın. Şekeri feda etmeden günde 3-4 meyve yiyebilirsiniz. Bu nedenle, kuru incir ile diyet yaparken kendinizi şımartmaktan korkmayın. Bu ürünün yararı ve zararları karşılaştırılamaz. Meyve zararlıdan çok daha kullanışlı nitelikler içerir. Eğer ölçülü kullanırsanız, kilo verirken diyet menüsüne mükemmel şekilde uyacaktır.

Bir ilaç olarak incir

İncirin zengin bileşimi uzun yıllardır çeşitli hastalıklarda halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

İncir meyvelerinin belirgin bir müshil etkisi vardır, bu yüzden kabızlıktan muzdarip insanlar için etkili ve lezzetli bir yardımcı olacaktır.

Bu ürün, aşağıdaki hastalıklarda semptomların acısını ve acısını rahatlatacaktır:

• gastrointestinal sistemde inflamatuar süreçler;
• çeşitli kökenli sindirim bozuklukları;
• ürolitiyazis ve sistit;
• karaciğer hasarı, zehirlenme;
• vasküler ve kalp hastalığı;
• bronşit, uzamış öksürük, boğaz ağrısı;
• Yumuşak doku yaralanmaları, yaraları iyileştirmede yetersizdir.

Kuru incirin özellikleri unutulmasını sağlarKarmaşık ilaç tedavisine başvurmadan ya da tatlı bir incelikle birleştirmeden sağlıkla ilgili birçok problem hakkında. Tedavi için, aşağıda ele alacağımız tarifler olan incir ağacı meyvesinin tentürleri ve süslemelerinin kullanılması gerekmektedir. Ancak önleme için günlük diyetinize incir eklemeniz yeterlidir.

Lezzetli profilaksi

İncir meyvelerinin taze veya kurutulmuş formda düzenli kullanımı, vücudu, çeşitli hastalıkların önlenmesi için yeterli miktarda, yararlı elementlerle doyurur.

Çok miktarda C vitamini, incirin viral ve soğuk dönemlerde vazgeçilmez bir ürün haline getirilmesini mümkün kılar.

Damarların ve kalp kasının tonu üzerinde mükemmel bir etki, variköz venlerin, tromboflebit ve koroner kalp hastalığının gelişmesini önlemeye yardımcı olur.

İncirlerin bakımı mükemmel bir araçtırHemoglobin, yüksek düzeyde ve dolayısıyla, anemi önlenmesi. Kanın özellikleri üzerindeki etkisi, damarlardaki kan pıhtıları ve kolesterol plakları riskini azaltabilir.

Çok miktarda vitamin ve immüno-modüle edici ilaçlar almanıza gerek yoktur: Her gün yeteri kadar kuru incir vardır, çünkü birçok hastalığın lezzetli ve etkili bir şekilde önlenmesidir.

Şifalı et suyu

Bağımsız olarak yapmak için infüzyon veya kaynatma şifahiç de zor değil. Temiz bir cam malzemeye 40-50 gram kuru incir koymak yeterlidir. Kurutulmuş meyvelerin üzerine 200 ml kaynatılmış su veya süt dökmeniz gerekir, bunun sıcaklığı yaklaşık 60-80 derece olmalıdır. Et suyu 6 saatten az olmamalı ve bir günden daha uzun süre depolanmamalıdır. Bu nedenle, incirleri gece içine dökmek ve sabahları küçük sipslerde elde edilen infüzyonu içmek için en uygun olanıdır.

Kuru incirden komposto hazırlayabilirsiniz. Bu içeceğin faydası veya zararı, kontrendikasyonların mevcudiyetine bağlıdır. Akrabaların hiçbiri ürüne olumsuz tepkiler vermemişse, diyete güvenli bir şekilde dahil edebilirsiniz. Böyle bir komposto sadece lezzetli değil, aynı zamanda aile yemeklerine faydalı bir katkı sağlayacaktır.

Dikkatli ol!

Zengin bir kompozisyona sahip tüm ürünler gibi, meyvelerNadir durumlarda incir ağaçlarının olumsuz bir etkisi olabilir. Kuru incirin zedelenmesi tamamen bireyseldir ve sadece belirli durumlarda gerçekleşebilir.

Oksalik asit bileşiminde mevcut olduğundan, meyveler gut hastası kişilerde kontrendikedir. İncir, hastalığın alevlenmesine neden olabilir.

Kuru incir, büyük miktarda şeker içerir ve bu nedenle diyabetli kişiler tarafından tüketilmemelidir.

Ayrıca, kuru incir diyet dışında tutulurHamile kadınlar aşırı kilo almaya eğilimlidir. Zengin vitaminlere rağmen, geç toksikoz ve emzirme ile meyve yemekten kaçınmak daha iyidir.

Diğer yemeklerin olumsuz sonuçlarına göre incir kaydedilmemiştir. Bu nedenle, yukarıdaki rahatsızlıklardan muzdarip değilseniz, cesaretle yemek, ama ılımlılık içinde!

Tadı güzel!

Şimdi harika özellikleri biliyorsunuz.Termofilik incir ve kuşkusuz, ailenizin diyetine dahil etmek istersiniz. Bu tatlılara harika bir alternatif. Evdeki bütün şekerleri yavaşça kuru meyvelerle değiştirin ve sevdiklerinizin sağlığındaki değişikliklerden hoş bir şekilde şaşıracaksınız.

İncir kompostosu kaynatın, reçel, hamur işleri ekleyin. Bu meyvenin tadı tamamen benzersizdir ve sağlık faydaları paha biçilemezdir.

Ama her zaman ılımlılık hakkında hatırlıyorum: Makul miktarlarda, incir vazgeçilmez bir yardımcı ve vitamin deposu olacak, ama istismar durumunda ekstra kilo kaynağı olabilir! Doğru yiyin ve sağlıklı kalın!