Çikolatalı muffin - lezzetli, sağlıklı ve sade

Sevimli küçük kekler - çikolatalı kekler- Bir çay partisine ihtiyacınız olduğunda herhangi bir durumda size yardımcı olacaktır. Kanıtlanmış ev tariflerine göre pişirilir, mükemmel bir şekilde süslenecek ve bir tatil geçirecek ve bir hafta içi sevdiklerinizin ruh halini geliştireceklerdir.

Yemek pişirmek için bu harika cupcakes için hamuryeni başlayanlar metresleri için bile basit ve oldukça mümkün. Hazırlıkları için hazır karışım satın alabileceğiniz anı dikkate alırsanız, o zaman her şeyi sadece talimatlara göre yapmak zorunda kalacaksınız ve harika bir tatlı hazır olacak. Tüm bileşenler tek bir pakette ve ekstra bir şey satın almanıza gerek yok. Orijinal yapmak için irade kuru üzüm, çilek, meyve veya fındık ekleyebilirsiniz. Onları pudra şekeri, krema veya pastane tozu ile süsleyin ve şenlikli masa için harika çikolatalı kekler alacaksınız.

Çünkü bir çikolatalı çörek yapılabilir.kakao veya çikolata ekleyerek, kendi tatlı teklif sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda çok yararlı. Sonuçta, herkes çikolatanın yararlı özelliklerini biliyor.

Eğer her şeyi kendiniz yapmayı seviyorsanız, o zaman muffinlerin hazırlanması için, zor olmasa da, birkaç incelik bilmeniz gerekir:

• Öncelikle, önce sıvı bileşenleri karıştırmanız ve daha sonra kuru bir karışım eklemeniz gerekir;
• ikinci olarak, hamurun gevşek ve topaklı olması için bir çırpma teli ile karıştırılması daha iyidir;
• Üçüncüsü, daha iyi bir Teflon için bir form, bitkisel yağ ile yağlamak gerekir, ama hepsi değil, ama sadece alt, böylece hamur yükselir;
• Form yaklaşık üçte iki oranında doldurulmalı, üst kısmı yağlamak gerekli değildir.

Yemek pişirme prensipleri ile anlayın, şimdi doğrudan tariflere gidin.

Çikolatalı muffin

Bir bardak un, yarım çay kaşığı çay alınkabartma tozu, 30 gr kakao ve bir tutam tuz, hamur hazırlayacağınız bir kaba eleyin. 160 gram şeker kamışı ve portakal kabuğu bir çay kaşığı ekleyin, iyice karıştırın.

Ayrı olarak ılık su (240 mi), bitkisel yağ (80 mi) ve bir çorba kaşığı vanilya özünü karıştırın.

Şimdi sıvı bileşenleri kabın içine kuru ve karıştırın. Kalıpları üçte iki ile doldurun ve fırına koyun.

Sıcaklık 175 derece, zaman yarım saattir.

Süzme peynirli çikolatalı kek tarifi

Bir yumurta şeker ile çırpın (150 g). Buna 300 ml doğal yoğurt ve 100 ml bitkisel yağ ekleyin ve tekrar yendi.

Elenmiş unu 200 g, üç yemek kaşığı kakao ve iki çay kaşığı kabartma tozunu ayrı olarak karıştırın. Kabartma tozu, sirke veya limon ile söndürülmüş bir çay kaşığı soda ile değiştirilebilir.

Unlu bir kasede yumurta-yoğurt karışımını ekleyin.

Doldurma için, kuru üzümlü ya da kuru kayısılı ya da sıradan peyniri olan peynir kütlesini kullanabilirsiniz. Yumuşak bir kütle elde etmek için bir karıştırıcıda şeker ve ekşi krema ile karıştırılmalıdır.

O zaman biraz koymalısınhamur, daha sonra süzme peynir kütlesi (yaklaşık yarım çay kaşığı) ve hepsini bir hamurla kapatın. En önemli şey, formun tamamen doldurulmamasıdır, böylece çikolatalı kek pişirme sırasında yükselebilir. Bu miktardaki testten yaklaşık on beş adet lezzetli kek elde edilir.

180 derece 20 dakika pişirin.

Çikolatalı kekler

Sekiz adet gram un, 3 çay kaşığıkabartma tozu ve bir kapta biraz tuz. Daha sonra bir portakal alın, rendeleyin ve rendeleyin. Elde edilen lezzet ve 100 g şeker, un ve kabartma tozu karışımına ilave edilir, iyice karıştırılır.

İki yumurta portakal suyu, bir bardak süt ve 50 gram erimiş tereyağı ile yendi.

Bu karışım kuru bileşenlere dökülür, 120 gram sütlü çikolata hapı eklenir ve hafifçe karıştırılır.

Yağlanmış halde, hamurun üzerine yayılır ve yaklaşık yirmi beş dakika boyunca fırında 200 derecede pişirilir.

Gördüğünüz gibi, çikolatalı muffin olmadığı için böyle lezzetli bir tatlı hazırlanmasında doğaüstü hiçbir şey yoktur. Deneyin ve başaracaksınız.