Mısır hamuru yemek mümkün mü? Ham Mısır'ın Faydaları

Bizim en benzersiz ürünlerden birigezegen mısırdır. İnsan, sadece ürün endüstrisini değil, endüstrinin neredeyse tüm alanlarının ihtiyaçlarına uyarlamayı başardı. Daha büyük ölçüde, bu ifade Amerika Birleşik Devletleri için geçerlidir, çünkü bu hububatın bir kısmı, konserve, çocuk bezi, batarya, sigara ve sadece uygun değildir. Ve kişiyi beslemek için mısırın ana işlevini gölgede bırakmaz. Hazırlanması için birçok yemek tarifleri var, ama soru şu ki, mısır hamuru yemek mümkün mü?

Çiğ gıda

Son yıllarda çok yaygın hale geldiÇiğ gıda olarak sağlıklı beslenme böyle bir yön. Bu diyetin taraftarları, herhangi bir ısıl işlemin sadece yiyecekleri öldürdüğünü, bu yüzden çiğ yenilmeleri gerektiğini iddia ederler. Böylece, gıda tüm yararlı maddeleri depolar ve bu tür beslenmeden gelen vücut daha güçlü ve sağlıklı olur. Bu tür insanlar çiğ mısırda yedikleri sorusu üzerine olumlu cevap verirler. Tadı çok sulu ve hassastır. Buna ek olarak, sıcaklığın etkisi altında bozulmayan birçok vitamin ve mineral içerir, ancak hemen bağırsaklara girer ve hızlıca kan içine emilir. Düzenli olarak kullanırsanız, karın ve kabızlıktaki ağırlığın sonsuza dek unutulmasına yardımcı olacaktır. Ancak, çiğ mısırın enflamatuar ve enfeksiyöz süreçlere neden olan birçok mikroorganizmaya sahip olabileceğini anlamak önemlidir, bu yüzden iyice yıkamak faydalı olacaktır.

Beslenme Gerçekleri

Çoğunlukla koçanı çiğ mısırkarbonhidratlardan oluşur, bu yüzden bitki kökenli bir ürün için yeterince yüksek bir kalori değerine sahiptir, yani 100 gram tahıl 93 kalori içerir. Ve eğer pişirilirse, besin değeri 30 kalori kadar artar, bu da bu tanenin sevgililerini memnun etmeyecek, bu da figürlerini takip eder. Konserve mısır, pişirilmekten daha az kaloriktir, ancak ham maddeyi hala aşmaktadır. Her 100 gr için 119 kalori vardır, bu nedenle, bu şekle zarar vermemek için, onu ılımlı olarak kullanmanız gerekir. Daha önce bahsedildiği gibi, mısırda karbonhidrat içeriği artmıştır (21.7 g), az miktarda protein (3.3 g) ve ayrıca yağlar (1.4 g) vardır. Bu nedenle, ağırlığını korumak için ham mısırın kullanımı, daha fazla işlenmiş olandan çok daha büyüktür.

yapı

Ham haliyle, bu gevreklerin yarısıkaynatılmış formda iken 2.3 gram lif ve 66 kalori içerir - 2.3 gram lif ve 88 kalori. Hangi tekrar işlenmemiş ürünün büyük yararını kanıtlıyor. Mineral ve vitamin bileşimi de, mısırın yüksek tıbbi özelliklerinden bahseden çok zengindir. E, K, B, D, C, PP, folik ve askorbik asit, nişasta, magnezyum, nikel, bakır, fosfor ve potasyum vitaminleri içerir. O yağlı ve esansiyel yağlar, inosides, karotenoidler, saponitler, filokloritler, pantotenik asit, casedepodobnye maddeler yabancı değildir. Bu nedenle, bu bileşenlerin her biri, sütlü mısırı çiğ olarak kullanırsa, değişmeden vücuda girer ve onu sağlıkla doyurur.

Hastalıklar ile yardım

Çok uzun zaman önce, çalışmalar yapıldı.düzenli mısır yemeğinin, kardiyovasküler hastalıklar, inme ve diyabet geliştirme riskini azalttığını ortaya çıkardı. Sonuçta, bu ürün metabolizmayı aktif olarak etkileyen ve önemli ölçüde artıran diyet lifi, lif ve vitaminler açısından zengindir. Bu, genel olarak bağışıklığı ve insan sağlığını geliştirmek için güçlü bir ivme kazandırır. Beslenme uzmanları, doğru şekilde kullanmaları koşuluyla, yaşlılar için mısırın yararları hakkında konuşurlar. Sarı tanelerde, mükemmel görüşü korumak için en iyi yardımcı olarak kabul edilen çok sayıda karotenoid birikmiştir. Ancak, tüm bu yararlı özelliklerin, sindirim için çok zor olan eski bir koçta genç bir mısıra sahip olduğu anlaşılmalıdır.

yağ

En kullanışlı ürünlerden birimısırdan çıkarılan tereyağıdır. Olgun tohumların embriyolarından yapılır. 1 kaşık için günde 2 kez alırsanız, astım, cilt hastalıkları ve migren hakkında sonsuza kadar unutabilirsiniz. Böyle bir prosedür metabolizmayı hızlandıracak, safra kesesinin tonunu artıracaktır. Bu yağ da değerlidir çünkü doymamış yağ asitleri (linolenik, araşidonik ve linoleik) ve fosfatidler içerir. Kolesterol miktarını düzenlerler, çünkü bunlar kombine edilir ve damarların duvarlarında biriktirilemeyen çözünür bir maddeye dönüşürler. Ek olarak, fosfatidler beynin dokularının bir parçasıdır. Daha büyük bir protein birikimine katkıda bulunur ve zararlı yağ seviyesini azaltır. Mısırın çiğ kalmasının mümkün olup olmadığı hakkında konuşmak, ateroskleroz, diyabet ve obezitenin tedavisinde güçlü önleyici bir madde olan ham yağsız bir yağ olduğu unutulmamalıdır.

Tehlikeli özellikler

Bu ürüne rağmen, bu ürüne rağmenkontrendikasyonlar var. Kişi tromboz, tromboflebit veya kanın pıhtılaşabilirliği ile hastalanırsa, o zaman mısır yemekten kaçınmak daha iyidir. Ayrıca, iştah azalması ve düşük vücut ağırlığı ile arzu edilmez. Akut ülserasyon döneminde, bu tahılların kullanımı sadece durumu kötüleştirebilir. Çiğ mısır tüketmenin mümkün olup olmadığı sorulduğunda, doktorlar olumlu bir cevap verirler. Ancak, helmintlerin ve ishalin ortaya çıkmasına neden olabileceğinden, yıkanmamış koçlardan sakının.

Bu noktaların her biri her zamanki için geçerlidir.mısır. Fakat bizim zamanımızda sorun, vücut üzerinde çok belirleyici olan değiştirilmiş ürünler. Bu bitkinin genom seviyesindeki değişiklikler, zararlıları yok etmek amacıyla yapıldı. Çalışma sırasında bitkinin zehirli poleninin sadece parazitleri değil, tüm böcekleri öldürdüğü ortaya çıktı. Bu etkinin insanlar için geçerli olmadığı düşünülmektedir, ancak birçok ülke hala değiştirilmiş mısır kullanımını yasaklamıştır. Zarar, bir fast-food yemeği olarak kabul edilir ve trans yağda pişirilir, patlamış mısır da neden olabilir. Ve bildiğiniz gibi, obezite ve alerjilere yol açarlar.

Böylece, birçok insan merak ediyor,Mısır çiğ etmenin mümkün olup olmadığı. Beslenme uzmanları ve doktorlar yapabileceğinizi söylüyor. Sonuçta, çok yararlı ve lezzetli. Bir kişinin bunu yapmasına izin vermeyecek hastalıkları yoksa, bu ürünün ve türevlerinin düzenli kullanımı sadece tüm organizmanın sağlığını ve tonunu artıracaktır.