/ Her zevke göre et çorbası

Her zevke göre etli çorba

Etli çorba hazırlanması mevcudiyetini ima eder.temel - et suyu. Bu güçlü navar, tek bir "ama" ile kendi içinde güzel: Eğer doğru bir şekilde kaynaklandıysanız. Çamurlu, hoş olmayan bir koku kokusuyla, inan bana, hiç kimse yok, ve onunla yapılan lezzetli bir çorba problemli olacak.

etli çorba
Yani, temellerin temeli çorba pişiriyor. Bunun için kısık ateşte her biri en az iki saat soğuk suda et, kök sebzeler bir parça göndermek ve pişirmek gerekir. Et herhangi biri (tavuk, domuz, sığır veya kuzu) olabilir, ancak pirzola bir parça koparmak için daha iyidir. Köklerden soğan, kereviz ve havuç almak tercih edilir. Sebzelerin sonunda sebze atılır. et suyu kaynayınca, köpük kaldırmak (ayrıca çıkartılır pişirme sonunda) yeşil ışına atmak, biber ve defne yaprağı. Hazır et, et suyundan, kemikten ayrılır. Et suyu filtresi ve et parçalarına dönün (böylece ihale ve sulu kalacaktır).

Bu uzun süreyi göz ardı edebilirsinizSüreç, sadece yarım saatte bir kısım demleme, ama ... Zaman ayırın, size tavsiye ettiğimiz gibi sadece bir çorba pişirin. Birkaç gün buzdolabında saklanabilir. Her seferinde yeni bir çorba, her seferinde farklı olacak, et suyunu parçalar halinde kullanacaksınız ama hepsi aynı anda değil.

etli çorba pişirme

Etli Çorba

Bu, önerdiğimiz seçeneklerin en basitidir. Bu bir taze demlenmiş, henüz soğuduktan et suyu üzerine pişirmek için en iyisidir. İhtiyacınız olan tek şey kesmek yeşil soğan, maydanoz, dereotu bir sürü. doğranmış karışımın büyük avuç kısmı plaka koymak ve kaynama suyu dökün. Haşlanmış et ve taze ekmek ile servis yapın.

Etli Çorba ve erişte

Onun için, noodle'ları yarım pişirilene kadar suda kaynatmanız gerekecektir. Etli bir ısıtılmış et suyunda, neredeyse hazır erişteleri koyun ve soğumaya bırakın. Yeşiller ile servis yapın.

etli patates çorbası tarifi

Etli Çorba ve pirinç

Soğuk suda küpler halinde kesilirpatates ve havuç. Çok az su olmalı. Böylece sebzeler daha hızlı pişirilir ve iyi bir et suyu için yer olacaktır. Her şey kaynınca, bir avuç pirinç ekleyin ve on dakika kaynatın. Sonra suyu istediğiniz hacimlere ekleyin ve içine bir toasty soğan koyun. Tuz ve baharatlar sizin takdirinize bağlıdır. Yeşiller ve haşlanmış etle servis yapın.

Etli Çorba ve karabuğday

Bu çorba için, önceki tarifi ile aynı şeyi yapmalısınız, sadece buğday ile pirinç yerine.

Etli çorba tarifi

Patates, özellikle iyi bir çeşitlilikse,herhangi bir çorba dekore edebilirsiniz. İlk yemeğin tarifi için kızarmış soğan, havuç ve kereviz kökü ile kombine edilmesi gereken taze pişmiş patateslere ihtiyacınız vardır. Saf, ısıtılmış suyu ekleyin, herşeyi gereken kıvama getirin. Tuz ve karabiber Haşlanmış et ve kruton ile servis yapın.

Etli çorba. saltwort

Doğranmış soğan ve havuçyumuşaklık dahil olabilmektedir. Daha sonra ince kıyılmış salatalık turşusu ve birkaç tane domates püresi rendesi, et dilimleri halinde kesilir (bu tarif en az üç çeşidi kullanır, en az bir tane de sigara içilmelidir). Ateşe ısıt. Suyu gereken kıvama getirin. Tuz, karabiber, şeker ekleyin. Kaynamaya bırakın, kapatın ve ısrar etmek için bir süre bırakın. Zeytin ve limon dilimleri ile servis yapın.

Devamını oku: