Sadece şenlikli bir masa için: "Kaleidoscope" - iyi bir ruh hali için bir salata

Üçten oluşan salataların,daha fazla bileşen, ya da karışık ve soslarla giyinmiş veya katmanlar halinde koydu. Ve bu yemeğin sadece bir türü, parlak, zarif ve çok renkli bir yapıyı temsil edecek şekilde bir araya getirilmiştir.

"Kaleidoscope" avantajları

"Kaleydoskop" bir salata olduğuna dikkat edilmelidir.çok demokratik. Kendi kompozisyonunda yer alan ürünlerin farklı renklere sahip olması nedeniyle adını aldı. Ve her biri ayrı ayrı, sektörlerin (ya da çiçeğin taçyaprakları) biçimindeki bir plaka içinde ortaya konulduklarından, tüm renkler açıkça görülebilir. Bu gerçek bir kaleydoskop olduğu ortaya çıkıyor! Salata ayrıca yeşillikleri, kökleri, et ürünlerini, sebzeleri - çiğ, pişmiş, konserve ile kombine edebilmesi açısından da ilgi çekicidir. Masaya, farklı versiyonlarda bu tür yiyeceklerle birkaç yemek koyun ve misafirleri lezzetli ve çeşitli yemeklerle kolayca besleyebilirsiniz. Girişimin ne kadar başarılı olacağını hayal edebiliyor musunuz? Tereddüt etmeyin, deneyin, o zaman o bir kaleydoskop! Bu arada salata, her zamanki Olivier, Mimosa, vb. Ile benzer olabilir. Fakat sıradışı tasarım, yeni bir şey olarak sunulmaya yardımcı olacak!

Kaleidoscope vejetaryen

Başlamak için bu vitaminli yiyeceği hazırlayın. 300 gr taze ıspanak yaprakları ile küçük yaprakları rendeleyin. Onları düz bir tabağa koyun - bu ilk satır veya "taç yaprağı" olacaktır.

Kaleydoskop (salata) beyazına devam edin (veyakırmızı lahana) taze lahana: ince kıyılmış samanı doğrayın, yumuşacık ve yengeç haline gelmeyi unutmayın, daha sonra ıspanağa koyun. Şimdi havuçları da, taze: 2 adet sodyum, Korece'deki havuçlar için. Üçüncü sektörü sıraya koyun. Bu arada, Kore havuç ile harika bir salata "Kaleidoscope" - önceden hazırlanmış, ostrenkoy önceden hazırlanmış. Yine haşlanmış ve doğranmış patateslerin hafif "taç yaprağı". Onlara konserve bezelye ekleyin. Başka bir sektör - Bulgarca kırmızı veya sarı biber. Bir kıyma üzerine ince doğranmış veya rendelenmiş (sadece suyu boşaltır) uygun ve haşlanmış veya pişmiş pancar. Bütün malzemeleri kızarmış ve doğranmış kabak çekirdeği veya ayçiçeği ve öğütülmüş karabiber serpin. Bir pansuman olarak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir kaşık elma veya balzamik sirke karıştırıp tuz eklenir.

Etli "Kaleidoscope"

Şüphesiz lezzetli sevenler, lütfenŞimdi makalesinde bulunan fotoğraflarla bu salata Kaleidoscope tarifi. Onun için, kaynatıp doğranmış, jülyen tavuk eti (fileto, 500-600 gram) halinde kesilmiş - Birkaç katı taze domates, turşu veya kızarmış mantar 300 gram rendelenmiş peynir 150 gram, biber farklı renklerin bir kaç parça (tohum kaldırmak eklemek ve küçük kesilmiş Yarım halka), yeşil soğan bir demet doğrayın.

Et ve biberi ekleyin, küçükmayonez miktarı ve düz bir plaka üzerinde ilk sektörü ortaya koydu. Mantarlar doğrayın ve eğer küçükse o zaman olduğu gibi koyun. Mayonez ile de hafif aromalı olabilirsiniz. Sonra domatesleri, peynirleri, biberleri, soğanları koyun. Tamamen aynı Kore havuçları yiyebilir. Taze salatalıklarla değiştirmeyin. Salata malzemelerini döşerken, ortayı doldurmamaya çalışın. Bir mayonez koy. Bu formda servis ve servis. Masadaki herkes istediği bileşenleri alacaktır. Ayrıca kalacaklar mutlu olacak!

Lezzetli size davranıyor!