Jöleli kek - ince için tatlı.

Jelly kek - çok hafif ve lezzetli ve enen önemlisi, düşük kalorili bir tatlı. Eğer figürünüzü ciddi olarak izlerseniz, ama yine de kendinizi tatlı bir inkar edemezseniz, o zaman bu muhteşem pasta sizin için. Bu muhteşem tatlıda, bir hava bisküvi, meyve ve ekşi krema jöle ideal olarak birleştirilmiştir. Jöle pastayı, kek kaldırmak şekersiz yoğurt üzerinde ekşi krema yerine ve jöleler şeker, ama sadece taze meyve ve meyve suyu ekleyin yoksa, hatta daha diyet yapılabilir. Bu arada, bir çocuk gibi tatlı ve jöle ve meyve çok düşkün, ve bu maddeler bir araya geldiğinde, onlar için tam bir zevktir!

Jöleli pasta, tarif

Bir bisküvi testi için ihtiyacınız olacak:

- 4-5 yumurta

- şeker - bir camın üçte ikisi;

- un - bir camın üçte ikisi;

- kabartma tozu - bir çay kaşığı.

Ekşi kremadan jöle için:

- Ekşi krema - bir buçuk bardak;

- şeker - cam;

- jelatin - bir çorba kaşığı;

- vanilin - bıçağın ucunda;

Meyveli jöle için:

- Farklı renklerde paketlenmiş bir jöle üç paket.

Önce yüz mililitrede jelatin emmek gerekirsoğuk su ve üç çeşit jöle talimatına göre ambalajlanmış yarı mamul ürünlerden pişirin. Jelatin, pişirilen jöleyi şişecek ve soğuyana kadar, bir bisküvi pastası hazırlayacağız. Kütle beyaz olana kadar iyi bir şeker ve yumurta sarısı alacağız, çok önemli! Sonra unu parçalara ekleyeceğiz ve hamuru sürekli karıştırıyoruz. Sonra kabartma tozu fırlatırız. Ayrı bir kapta, proteinleri zirvelere sıkıştırırız. Sincapları dikkatlice hamurun içine koyun ve iyice karıştırın. Sonra bir fırın tepsisi alırız, yağlanır ve hamur dökülür. Fırını fırına koyduk, 200 dereceye kadar ısıtdık. Kapıyı açmamak, bisküvinin düşmemesi için çok önemlidir.

Bisküvi hazır olduğunda, fırından çıkaracağız vehadi serinleyelim. Tamamen soğuduğunda, ikiye bölün. Keklerden biri parçalara ayrılmalı. Şeker vanilin ve ekşi krema ile dökülür. Jelatin jelatin soba üzerinde ısıtılır ve şeker ile çırpılmış ekşi krema içine dökülür. Bisküvi kekimizin serbestçe girebilmesi için büyük bir tencere alın. Tencerenin dibinde ekşi krema jöleninin yarısını dökün. Ve hafifçe bisküvi parçalarını üstüne yerleştirin. Üstte, ekşi krema jöle ikinci bölümünü dökün.

Üç jölemiz bu noktadan dondurulmalı. Bir çay kaşığı kullanarak, keyfi bir sırayla, biz dondurulmuş, çok renkli jöle parçaları kadar ekşi krema jöle koyacağız. Sonra jöleli kek üzerine bir bütün bisküvi pastası koyarız. Biraz bastırıldı, böylece boşluk kalmadı ve gece buzdolabına koyuldu. Tatlıyı bulaşıkları temizlemek için, sıcak su ile büyük bir kapta yerleştirmeniz gerekir. Kesimde, pasta eşsiz görünüyor, ama tadı lezzetli.

Jelly-süzme peynirli kek, yemek tarifi

- süzme peynir - bir pound;

- şeker - yüz gram;

- üç yumurta sarısı;

- tereyağı - yüz gram;

- jelatin - bir çorba kaşığı;

- süt - üç yüz elli mililitre;

- su - elli mililitre;

- Paketlenmiş jöle-yarı mamul ürün.

Talimatlara göre jöle bir kasede seyreltin. Sıcak sütü içine dökün. Her şeyi homojen bir duruma iyice karıştırıyoruz. Kek için form biraz kokusuz bitkisel yağ ile bulaşır ve biz jöle dökülür. Jöle sertleşene kadar buzdolabına koyduk. Bu arada, lor reçeli hazırlayacağız. Bunu yapmak için yumuşatılan tereyağı, köpük görünene kadar şeker ve yumurta sarısı ile durulanır. Azıcık, hepimiz karışana kadar süzme peynir eklemeye başlarız. Jelatin ısıtılmış sütte çözünür ve soğumaya bırakın. Sonra jelatini lor kütlesiyle dikkatlice karıştırın. Süzme peynir jöle donmuş bir dut jöle koydu ve buzdolabına geri gönder. Lor jölesi soğuduğunda kek neredeyse hazır olur. Formdan almak ve her şeyi süslemek için kalacak - çikolata, şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, taze meyveler. Konukların şüphesiz böyle hafif ve lezzetli, çok güzel ve ağız sulandıran jöleli kek gibi olacak. Afiyet olsun!