Salmonella - nedir bu? Salmonelloz: belirtiler, tedavi

Salmonelloz, bakterilerin neden olduğu enfeksiyöz bir hastalıktır ve çoğunlukla mide ve bağırsaklar olmak üzere zehirlenme ve lezyonlarla karakterizedir.

nedenleri

Bakteri çubuk şeklindedir.Salmonella cinsinden gram-negatif bakteriler, Enterobacteria ailesi (salmonella, shigella). Mikrop çevreye karşı dayanıklıdır. Suda, on altı aya kadar toprakta altı aya kadar hayatta kalır. Salmonella, et ve sütte yaygındır. Sorun nedir - gözetim, kalitesiz depolama veya işleme - önemli değil. Enfeksiyöz ilke sadece korunmaz, aynı zamanda reprodüksiyon yeteneğine de sahiptir. Ürünlerin ve görünümün tadı değişmez. Sigara içmek, tuzlamak, yemeklerin dondurulması bulaşıcı bir hastalığın ölümüne yol açmaz.

Hastalığın kaynağı hasta olan ya dakümes hayvanları ve hayvanlar gibi bir bakteri taşıyıcısı. Enfeksiyon, enfekte bir hayvandan (koyun, domuz, sığır, kaz, ördek, tavuk), kontamine süt ve yumurtadan elde edilen etin kullanılmasıyla meydana gelebilir. Yumurtalardaki salmonella enfeksiyonun en yaygın nedenidir. Bazen hastalıklı bir kişi veya hayvanla temas halindeyse, patojenler ev eşyaları, yiyecekler, rezervuarlardaki su yoluyla bulaşabilir. Hastalık dünyanın birçok ülkesinde görülür. Büyük metropol alanlarında sıcak mevsimde daha yaygındır. Yaşlı insanlar ve çocuklar, hastalığın nedensel etkisine karşı düşük direnç nedeniyle daha hassastırlar.

Hastalığın gelişimi

Mide bağırsak ile birlikte, bakteriSalmonella ince bağırsağa ulaşır, burada epitelyum hücreleri tarafından yakalanır ve mukoza zarına nüfuz eder. Burada çarpar, mukozada inflamatuar değişikliklere neden olur ve bakteriler daha sonra kan ve lenf düğümlerine yayılır. Eski Salmonella öldüğünde, vücudun sürekli zehirlenmesi vardır. Kanın mikrosirkülasyonu, iyonların taşınması, su ve elektrolitlerin hücrelerden gelen bağırsağın lümenine keskin bir şekilde salınmasına yol açar.

semptomataloji

Kuluçka dönemi altı saattenSekiz gün. Şu anda ajan hiçbir şekilde kendini göstermiyor. Daha sonra hastalık salmonella gibi tam haklara girer, belirtiler şöyle görünür: sıcaklık, baş dönmesi, halsizlik, baş ağrısı, titreme keskin bir şekilde yükselir. Hasta midesini çırpar ve şişer, iştahı azalır, iştah azalır, gevşek bir dışkı (belki de mukus ve fetid katkısıyla), kusma, mide bulantısı.

Yerleştirdiği hastayı inceleyen doktorSalmonella semptomlar şu ortaya koyar: kan basıncında bir azalma, kalp hızı, dehidrasyon, karaciğer ve dalak artar (deri esnekliği azalır, mukoza soluk ve kuru, idrar miktarı azalırsa, orada susuzluk, ses kısıklığı bazı kasların küçültmek konvülsif olabilir olan), deri ve sklera tuhaf geldi.

Bazen hastalık şiddetli septik olabilirikincil pürülan odaklar farklı organlarda (karaciğerde, yumuşak meningler, lenf nodları, safra kesesi, aort, akciğerler, endokardiyum, eklemler, kemiklerde) oluşmaya başladığında, form.

En sık bu hastalıkta bulunan komplikasyonlar - bulaşıcı toksik şok, hipovolemik şok, akut böbrek yetmezliği.

bacteriocarrier

Hastalığın bu formu, aslındaİnsanlarda hiçbir klinik belirti gözlenmez, ancak serolojik ve bakteriyolojik çalışmalarda salmonella (fotoğraf) bulunur. Tüm bakteriyel taşıyıcılar bu kategorilere ayrılabilir: akut taşıyıcı, kronik ve geçici.

Yeniden oluşturulan türler arasında akut görülür ve konakçı organizmadan bir mikrobun on beş gün ila üç aylık bir süre boyunca salınmasıyla karakterize edilir.

Kronik taşımaSalmonella üç aydan fazla süreyle atılır. Ne var ki, altı ay boyunca zorunlu gözlemi onaylıyor ve duodenal içeriğin, idrarın, dışkının yeniden incelenmesi.

Geçici bakteriyokard aracıMuayene sırasında ve önceki üç aydaki klinik belirtilerin yokluğu ve bakteriyolojik testler, bir gün arayla, bir gün arayla, negatif sonuçlarla, bir veya iki kez pozitif sonuç verdi.

tanılama

Hangi hastalığın dahil olduğunu bulmak mümkündürEpidemiyolojik verilerin toplanması (yumurta ve diğer gıdalarda salmonella, hastalığın grup yapısı). Laboratuvar spesifik araştırma yöntemlerine başvurarak onay alır.

Bakteriyolojik çalışma. Mide yıkama suyundan idrar, kan, safra, kusmuk, dışkı, salmonella ayrılır. Nedir bu - ve çalışmayı doğrular.

Dolaylı hemaglutinasyon reaksiyonu, aglütinasyon reaksiyonu, komplement fiksasyon reaksiyonu, kan serumundaki patojene karşı antikor titresi ile belirlenir.

Spesifik olmayan laboratuvar tanı yöntemlerinden genel bir kan testi kullanılır.

Diferansiyel teşhis

Bu enfeksiyonu ayırt etmek escherichiosis vedizanteri, tifo ve kolera, hayvansal veya bitkisel kökenli zehirli gıda zehirlenmesi, inorganik ve organik maddeler, apandisit ve miyokard enfarktüsü.

terapi

Salmonella izole edildiğinde, tedaviaşağıdaki gibi olsun: mide iki, üç litre su veya% 2'lik bir sodyum hidrojenkarbonat çözeltisi ile yıkanır. Hastaya gastrointestinal sistemi mekanik ve kimyasal olarak koruyan bir diyet verilir. Salmonella bulunduğunda, tedavi vücuttaki sıvı seviyesinin zorunlu restorasyonunu ve elektrolit miktarını içerir.

Hafif hastalık ve dehidratasyon ilerehidrasyon "Gastrolit", "Regidron", "Citroglukosalan" ve diğer elektrolit çözeltileri ile ağızdan (ağızdan) yapılır. Bir litre kaynamış su sekiz çay kaşığı şeker ve iki çay kaşığı sofra tuzu ekleyerek hazırlanan bir şeker ve tuz çözeltisi kullanabilirsiniz. Tekrar doldurma için toplam sıvı hacmi, dışkı ve su ile kayıp sıvı hacmine eşit olmalıdır.

Hastalık ve / veya dehidratasyon alıyorsaAğır formu, daha sonra polianyonik çözeltilerin (Ringerlactate, Chlolol, Acesol, Trisol, Quartasol) intravenöz uygulanmasına başvururlar. Solüsyon belirli bir hızda ve belirli bir hacimde, sıvı kaybının derecesine ve vücudun dehidrasyon seviyesine bağlı olarak uygulanır.

Patojenin kendisini yok etmek için birkaç antibakteriyel ilaçtan biri kullanılır: "Ofloksasin", "Norfloksasin", "Siprofloksasin", "Seftriakson".

Vücudun zehirlenme derecesini azaltmak için, "Polysorb", "Polyphepan", "Enterosorb", "Enterodesis": Enterosorbentlerin yardımına başvurunuz.

, Elektrolit dengesini, bozulmuş hastalığı Restore "bizmut subsalisilat" ilaçlar "Sandostatin'in" "imodium yardım", "Aspirin", "İndometazin"

Ayrıca, hastanın uyuşturucu alması gerekiyor.organizmanın spesifik olmayan direncini arttırır ve normal intestinal mikroflorayı (eubiyotik bakteriyel ajanlar, vitaminler, antioksidanlar) geri yükler. Hasta tam bir klinik iyileşme ve dışkıda bir patojenin yokluğuna dair bakteriyolojik bir çalışma ile onaylandıktan sonra taburcu edilebilir.

önleme

Hastalığın koruyucu bakımıKümes hayvancılığı ve çiftlik hayvanlarının kesimine ilişkin zorunlu veterinerlik ve sıhhi kontrol, karkas işleme, uygun taşıma, depolama, gıda satışı için tüm kural ve teknolojilere uyum. İnaktive edilmiş salmonella içeren bir aşı vardır. Bu, kuş ve evcil hayvan hastalıklarının herkes tarafından bilinmesini engeller. Çocuk kurumları ve gıda işletmelerinin çalışanlarının araştırması da hastalığın önlenmesine yardımcı olmaktadır.