Tarımda pestisitler.

Şu anda artırmak içinzararlı böcekler, herbisitler, defolverler, böcek öldürücüler, vb. Bu maddelerin çok önemli bir kısmının ve çürüme ürünlerinin her durumda gıda ürünlerine düştüğü bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Tarımda pestisitler, bitki hastalıkları ve tahıl, odun, deri, yün, pamuk ürünleri, yabani ot bitkileri, hayvan ve insan hastalıklarının vektörleri, ektoparazitlerin vektörleri ile mücadele etmek için yaygın olarak kullanılan biyolojik ve kimyasal maddeler için bir tür kolektif addır. , evcil hayvanlara işkence.

Tarımın kimyasallaşması, yöntemleriDünyadaki tüm ülkeler arasında yaygın olarak yaygınlaşan önemli hedefler peşinde koşmak. Bu terim, kimya endüstrisinin ve zirai ilaç biliminin sonuçlarına ve sonuçlarına dayanan bir dizi önlemi ima etmektedir. Kimyasal yöntem ve araçların sistematik ve geniş kullanımından oluşur. Her şeyden önce, bu ürün verimi artırmak, tarımsal ürünlerin kalitesini ve toprak özelliklerini iyileştirmek için yapılır. Ayrıca, tarımdaki pestisitlerin çiftlik hayvanlarının verimliliğini arttırdığı ve yararlı organizmaları olumsuz çevre koşullarından, hastalık ve zararlılardan koruduğuna inanılmaktadır.

Tarımda pestisitler hala kullanılmaktadırTahıl, sebze ve meyvelerin görünümünü iyileştirmek ve çeşitli bitkilerin raf ömrünü arttırmak için. Bütün sorun, böcek ilacı, insan vücuduna gıda ile girdiğinde, birçok fizyolojik fonksiyonun ihlal edildiği biyolojik süreçlerin seyrini değiştirmesidir. Bu patolojik sürecin teşhis edilmesi zordur, pestisitler vücut üzerinde toksik etkilere sahip olabilir, çünkü onlar için yabancı maddelerdirler. İç organları ve merkezi sinir sistemini etkiler ve hatta bir mutojenik etkiye sahiptir.

Tarımda pestisitler kullanılırinsan sağlığı için son derece tehlikeli olmasına rağmen. Ancak bunların toksik özellikleri doğrudan konsantrasyona, kimyasal yapıya, maruz kalma süresine ve vücuda girme şekline bağlıdır. Çoğu zaman, tarımda organofosfor ve chlororganic pestisitler kullanılır. İlk grup çevreye çok dayanıklı değildir, birkaç ay içinde ayrışmaya eğilimlidirler. Gıda ürünleri ısıl işleme tabi tutulursa, bu tür böcek ilaçlarının kalıntıları yok edilir. Onlar tarafından zehirlenme belirtileri vücuda girme şekline bağlıdır. Eğer bu tür pestisitler cilde nüfuz ederse, vajina, kusma, bulantı, ishal ve bağırsak spazmları yoluyla vejetatif ve merkezi sinir sistemine hava ile zarar veren, solunum güçlüğü çeken kas fibrilasyonu olabilir. Organofosforlu böcek ilaçlarının aksine, organoklorinler düzinelerce yıl boyunca bile toprakta tutulurlar. Hayvansal ve bitkisel kökenli ürünlerde biriktirirler. Bu grup tarım ilacının zararlı etkisi sadece merkezi sinir sistemine yansır.

Pestisitler, metabolizma ürünlerinin yanı sıraesas olarak böbrekler ve akciğerler aracılığıyla uçucu böcek ilaçları yoluyla salınır. Bu pestisitlere karşı artan hassasiyet hamile kadınlar, yaşlılar, küçük çocuklar ve emziren annelerdir. Çoğu zaman, kimse karaciğerde, akciğerlerde, kardiyovasküler sistemde ve diğer birçok hastalıkta patolojik süreçlere neden olan pestisitler olduğunu anlayamaz.