Bakhcha nedir?

Tüm modern insanlar bir karpuzun ne olduğunu bilir vekavun. Bu meyveler kuzey bölgelerinde bile popüler ve seviliyor. Fakat herkes özel bitki yetiştirme şartlarına ihtiyaç duyduklarından diğer bitkilerden ayrıldığını bilmiyor. Karpuz, kavun ve bir başka balkabağı kavunla ilgilidir ve bakcha adı verilen özel bir alanda yetişir. Bu kelime Rusya'da XVI yüzyıldan beri bilinmektedir. Orta Asya'dan, bu kültürlerin eskiden beri büyüdüğü Ruslara geldi.

Kavun nedir

Bu, kavunların yetiştiği alan: karpuz, kavun ve kabaklar. Türkçede bozkırda bir bahçe ya da sebze bahçesi anlamına geliyordu. Gerçekten de, verimli kavun sadece çok fazla güneş ve yüksek sıcaklıkların olduğu bozkır bölgelerinde olabilir. Kumlu veya tınlı topraklar gibi kavun bitkileri, diğer bitkilerin yanında olgunlaşmaz ve gölgeleri tolere etmezler. Bu nedenle, kavun bitkisi sadece karpuz veya kavun ile ekilen devasa bir alandır. Bu alanların çoğu Orta Asya, Kafkasya, Güney Ukrayna ve Volga bölgesinde. Kavun yetiştiriciliği Kara Dünya bölgesi, Sibirya ve Uzak Doğu'da daha az gelişmiştir.

Kavun ve su kabaklarının özellikleri

1. Bütün ekili bitkilerin en termofiliktir. Kabak veya kavun tohumları, 14-15 derece ısı ve karpuz - 17 derecede filizlenmeye başlar. Kısa süreli donlara bile dayanamazlar. Kültürler en iyi 30-35 derecede büyür. Geceleri sıcaklık 12 derecenin altına düşerse, kavun bitkileri ölebilir.

2. Bu kültürler güneşte iyi aydınlatılmış yerleri tercih eder. Bu yüzden onları yetiştirmenin en iyi yolu kavun. Bu, karpuzların bahçede yetişemeyeceği anlamına gelmez, ancak sadece güneşli, otsuz bir yerde tatlı ve lezzetli hale gelir.

3. Tercih ettikleri toprak gevşek, en iyi kumludur. Sadece bir kabak onlara daha az seçici ve her yerde büyüyebilir.

4. Kavun bitkileri yüksek kuraklığa dayanıklıdır. Hepsi güçlü bir kök kök sistemine ve topraktan en küçük nemi emen çok sayıda küçük köklere sahiptir. Ancak bu, sulamaya ihtiyaç duymadıkları anlamına gelmez. Kurak bölgelerde, nehir vadilerindeki yer ve taşkın yatağının çöküntüleriyle Baqchi bir kanal sistemi yardımıyla sulanmaktadır.

5. Kavunların tüm bitkilerinin çok fazla alana ihtiyacı vardır. Bir sapık, kuvvetli dallanma sapı var. Yan sürgünlerin bulunduğu yere serpiştirilmesi tavsiye edilir, böylece daha fazla kök oluşur. Bu kültürler mahalleyi diğer bitkilerle tolere etmemektedir, bu yüzden onların ekimi için kavun ihtiyacı vardır. Bu uzun zamandır bilinmektedir, ancak son yıllarda, bahçıvanlar kuzey bölgelerinde karpuz ve kavun yetiştirmeye çalışıyorlar.

Ülkedeki kavun ürünleri

Rus yetiştiricileri başarıyla üzerinde çalışıyorlarSibirya ve Uzak Doğu'da bile yetişebilen karpuz çeşitleri. Ama "kavun kraliçesi" olarak da adlandırılan kavun, çok fazla güneşe ihtiyaç duyar. Orta kemerde yetiştirilebilen "Kolhoznitsa", sadece bir çeşit üretildi, fakat tadı ve aromasıyla güneyden daha aşağıdır. Ve eğer doğru türden bir karpuz seçerseniz ve bunun için çok fazla zaman harcarsanız, o zaman bu meyveyi kavurabilirsin, kavun üzerine değil. Kavun yetiştirme gereksinimleri nelerdir?

1. Doğru toprağı seçin. Organik maddelerde hafif, gevşek, tıkanmış ve zengin olmamalıdır.

2. Ekimden önce Tohumlar 30 derece 1-2 gün bir sıcaklıkta iyi ısınmak gerekir.

3. Tohumlar iyi nemlendirilmiş toprakta büyük bir derinliğe ekilir: 4 ila 8 santimetre. Orta bölgede fidelerde yetiştirmek en iyisidir.

4. Her çalılık için, diğer bitkilerden arınmış bir sürü yer olmalıdır.

5. Olgun meyve zamanında hasat edilmelidir.

Bu kurallara uyulursa, iyi verim sağlayan yazlıkta kendi kavunuza sahip olabilirsiniz.

Kavun değeri

Kavunda ne olduğunu bilmeyenler bile,Bu bitkilerin yararları hakkında duydum. Hamurları büyük miktarda şeker ve organik madde içerir. Meyvelerin serinletici hoş bir tadı ve yüksek besin değeri vardır. Birçok hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için tıpta kullanılırlar. Özellikle yararlı kabak, karoten içeriği, ilk sırada yer alır.