Yoğurt üzerinde yumurta olmadan Cupcake: pişirme özellikleri ve ilginç yemek tarifleri

Testteki yumurtalar onun bütününün bağlantısıdır.bileşenleri, ponpon, hava, nem verir. Ancak bu bileşenin yerini tamamen alabilecek ürünler var, ancak ürünlerin görünümü ve lezzeti hiçbir şekilde etkilenmeyecek. Bu ürünlerden biri kefir. Nasıl pişirilir kefir üzerinde yumurta olmayan cupcake, makalemizde anlatacağız. Bu pişirme için pişirme özelliklerini ve ilginç tarifleri düşünün.

Muzlu Kek

Hazır olmasına rağmen, bu tarifi için bir muz cupcakeyumurta olmadan, ama klasik tarifi göre pişirilir daha az gür ve gözenekli değil. Çok büyük bir muz eklememek önemlidir, aksi takdirde pişirme çok ıslanacak ve yeterince yükselmeyecektir. Yaklaşık 160 gram ağırlığında küçük bir meyve yeterli olacaktır.

Kefir üzerine yumurtasız kekin eklenmesiyle muz eklenmesi bu sırayla hazırlanır:

1. Bitkisel yağ (70 mi), şeker (½ yemek kaşığı), Kefir (125 mi) ve bir tutam tuz bir kasede birleştirilir.
2. Yavaş yavaş, un (1 adet) ve soda (½ çay kaşığı) bu bileşenlere elenir.
3. Hamur hızla karıştırılır.
4. Bitmiş hamurda, çatalla ezilmiş bir muz eklenir. İstenirse, küçük küpler halinde kesebilirsiniz.
5. Hamur bir kalıba dökülür ve 40 dakika önceden ısıtılmış bir fırına gönderilir. Fırınlama sırasında fırın tavsiye edilmez. Kek bir kürdan tarafından kontrol edilir.

Yumurtasız yoğurt üzerine cupcake: süzme peynir ile tarifi

Lezzetli diyet keki veya birkaç porsiyon kekler, süzme peynir ve yoğurt temelinde yumurtasız olarak pişirilebilir. Düşük yağlı bir peyniri,% 6'dan fazla yağ almamak önemlidir.

Bir paket peynirin pişirilmesinin en başında (% 6)şeker (50 gr), irmik (2 yemek kaşığı) ile karıştırılır. Tatmak için zencefil ve tarçın (½ çay kaşığı), vanilya veya limon kabuğu (portakal) ekleyin. Üstte kefir dökülür (50 mi). Daha sonra tüm bileşenler dikkatlice yoğrulur, bundan sonra kaseler 40 dakika bekletilir, böylece irmik şişirilir. Belirtilen süre sonunda, hamura soda (½ çay kaşığı) ilave edilir. Kütle tekrar bir kez karıştırılmış ve bir kalıp içinde ortaya konmuştur. Kefir ve süzme peynir üzerine yumurtasız cupcake fırında 190 derecede 35 dakika pişirilir.

Cupcakes, kahvaltı veya sabah ortası atıştırmalıkları için soğuk bir biçimde servis edilir. Tatmak için, kek lezzetli bir süzme peynir güvecine benziyor.

Yumurtasız balkabağı keki

Ekleyerek kefir üzerinde lezzetli ve kokulu kekKabak da yumurtasız pişirilir. Pişirme ihale ve yumuşak, biraz nemli iç ve çok iştah açıcı döner. Bu tarife göre, bir balkabağı başka bir portakal sebzesiyle değiştirirseniz bir havuçlu kek hazırlayabilirsiniz.

Yumurtasız kefir üzerinde kabak keki böyle bir sırayla hazırlanır:

1. Fırın 190 dereceye kadar ısınır.
2. Şekil 20 cm çapındadır ve bitkisel yağ ile yağlanır.
3. Un (2 ürün) soda (1 çay kaşığı), tuz ile karıştırılır kaşık), tarçın (2 çay kaşığı) ve şeker (1 çorba kaşığı.).
4. Ayrı bir kapta, nemli maddeler karıştırılır: rendelenmiş kabak (1 çorba kaşığı), Kefir (250 mi), bitkisel yağ (1 çorba kaşığı).
5. Hamur, ıslak ve kuru kütleden yoğrulur, kıvam börek için aynıdır. Tatmak için kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveler eklenir.
6. Hamur hazırlanan bir biçimde ortaya konmuştur.
7. Kek, 190 derecede 15 dakika ve daha sonra 160 derece daha 35 dakika pişirilir.
8. Sıcak kek pudra şekeri serpilir.

İrmik ile lezzetli meyveli kek

Bu tarife göre pişirilen Cupcake, tadıKlasik manna pie veya mannik çok benzer. Aralarındaki fark sadece içerik maddelerinde veya daha doğrusu, tariflerin birinde yumurta yokluğundadır.

Tarifimize göre kefir ile yumurtasız bir manga ile cupcakeyumurta eklenmeksizin hazırlanır ve pişirme ihtişamı soda ile kefirin tepkimesiyle elde edilir. Bu manikürü evde aşağıdaki bileşenlerden hazırladığınızdan emin olun:

• irmik, şeker, un ve kefir (1 çorba kaşığı);
• eritilmiş tereyağı veya bitkisel yağ (120 mi);
• soda, sirke ile söndürülmüş (1 çay kaşığı);
• tuz (¼ çay kaşığı kaşık);
• vanilin (isteğe bağlı).

Irmik pasta adım adım hazırlık:

1. İrmik 1 saat boyunca kefir ile dökülür. Bu yapılmazsa, pişirme süresi boyunca mango şişmeye zamanlamayacak ve bitmiş pişirme işleminde kuru tanelere rastlayacaktır;
2. Şişmiş bir haşhaş ve kefir içeren bir kasede şeker ve elenmiş un eklenir.
3. Son sıraya, hamur tuz, hidratlı soda ve vanilin ile enjekte edilir.
4. Mikser hamur yoğurur.
5. Hazırlanan hamur yağlanmış bir formdadır.
6. Fırında, kek 35 dakika 180 derecede gönderilir.

İstek üzerine, hamurun içine girmeden önce, donmuş kuş üzümü veya ahududu, kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler, çikolata parçaları vb. Ekleyebilirsiniz.

Çikolatalı Cupcakes

Yumurtasız kefirde çok lezzetli kekler,Bu tarife göre pişirilir, hatırlatır, daha muhtemel, köpüklü veya çikolatalı tatlı. Nazik, nemli ve kokulu çıkıyorlar. Pişirme kalıpları silikon kalıplarda daha iyidir. Sunulan tüm malzemeler 10 lezzetli kek olacak.

Hamuru hazırlamak için, önce bir karıştırıcı ileçırpılmış kefir (1.5 yemek kaşığı) ve şeker (0.5 yemek kaşığı.). Kütlenin, kabın dibinde şeker taneleri olmadan köpüklü, gür olduğu ortaya çıkmalıdır. Bundan sonra un (1.5 yemek kaşığı) ve kabartma tozu (1 çay kaşığı) eklenir. Son olarak, bileşenlere kakao (2 tsp) eklenmiştir. Hazırlanan hamur, yağlanmış kalıplar üzerine bir çorba kaşığı ile serpilir, bunlar hemen fırına 35 dakika (180 derece) gönderilir. Cupcakes sıcak süt veya yeşil çay ile servis yapın.

Yumurta olmadan bir multicrew yoğurt üzerine Cupcake

Çok değişkenli olarak pişirilen fırın elde edilir.Fırında "arkadaş yapma" yapan ev kadınlarından bile lezzetli. Bu durumda kefir üzerinde yumurta olmayan Cupcake bir istisna değildir. Çok basit bir şekilde hazırlanır, minimum çaba ve içerik gerektirir ve sonuç basitçe müthişdir.

Sıcak kefir içinde bir pasta hazırlamak için(250 mi), soda (0.5 tsp) ile söndürüldü. Kütle köpürmeye başladığında, şekeri (120 g) ve aynı miktarda bitkisel yağ ekleyebilirsin. Malzemeler şeker çözülene kadar bir karıştırıcı ile dövülür ve daha sonra un (220 g) ile karıştırılır. Son olarak, hamura şekerlenmiş meyve (1 adet) eklenir. Pastayı hazırlamaktan bir gün önce, bunları alkole batırmanız tavsiye edilir.

Hazırlanan hamur kaseye konurmultivark, "Pişirme" modu ayarlanmış, kapak kapalı. Kek hazırlama süresi 75-80 dakikadır. Kaseden, bip sesinden 10 dakika sonra alabilirsiniz.