Pişirme tarifleri: kefir ve lezzetli krep bisküvi
En basit ama lezzetli pişirmebisküvi. Çabuk pişirin, hamur hemen karıştırılır (özellikle evde güçlü bir karıştırıcı varsa). kek yeterince şeker fog, hindistan cevizi, haşhaş tohumu, tarçın, çikolata parçaları, çilek veya yağ krem, yoğunlaştırılmış süt, reçel süslemek ve çırpılmış krema ve tatlı özgün tedavi ile süslemek için hazır hazır! bisküvi itibaren özgün ve farklı lezzetli bir pasta, kek tadı yapabilirsiniz.
Böyle bir incelik, tadı değiştirmeye izin veren çeşitli içerik bileşimlerinin yardımıyla yaratılır. En iyi seçenek kefir üzerinde bir bisküvi yapmaktır.
Yoğurt üzerinde basit bir bisküvi tarifi
3 yumurta bir bardak şekerle dövülür (vemanuel, eğer mikser yoksa, hafif köpükler oluşana kadar). Yarım fincan kefir ekleyin (bunun yerine kalın yoğurt ve hatta ekşi krema kullanabilirsiniz), sonra yavaş yavaş unun içine dökün. Bazen bir tutam soda eklerler, ancak bu zorunlu bir içerik değildir. Her şeyi karıştır ve hamur hazır. Yuvarlak şekilli bisküvi fırını, ince bir kaliteli ayçiçek yağı tabakası ile yağlanmış (sadece taban, kalıbın köşeleri hariç, yanları yağlamanıza gerek yoktur), 200 derecelik bir sıcaklıkta düşük ısıda 30-40 dakika. Form bir test ile tepeye kadar doldurulmamalı, doldurulmayan duvarların kenarından biraz boşluk bırakılmalıdır.
Kefir üzerinde bir bisküvi pişirmeyi öğrendikten sonraonun tadı ile denemek için. (Özellikle de bisküvi ceviz tat kombine edilecek) hamur kuru üzüm, fındık, haşhaş tohumu, reçel veya kakao ekle. Bitmiş bisküviyi orijinal bir desen yapmak için - doldurma ara tabakası, reçel veya kakao ekledikten sonra hamurları iyice karıştırmaya çalışmayın. Eğer bisküvi gelen pasta yapmayı düşünmüyorsanız eğer, hamur kuru kayısı, muz, dilimlenmiş veya elma dilimleri eklenebilir.
Kefir'de bisküvi için başka bir reçete önerdiHamurda soda ilave etmeden vanilin kullanın, ama bir tane daha yumurta ve iyi bir karıştırıcıya ihtiyacınız var (proteinleri şekerle ayrı ayrı çırpmak ve daha sonra sarısı ile birlikte).
Birkaç önemli kural
Kefir üzerinde yemyeşil bisküvi, eğer alacaksanızPeki, yumurta aklarını bir mikser ile köpüklendirin. Fırını açmazsanız (dikkatlice açılmadıysa ve zaman doğru olduğunda bisküvinin yanmadığından emin olun). Ve eğer açılırsa, kapıyı çarpmayın, yavaşça kapatın.
Bisküvi kekleri
Her neyse, böyle lezzetli, gür ve lezzetli bir bisküviYakında ailenizden yoruldum. Ve yine de, diğer karmaşık tariflere bakmayın, bunun icra edilmesi çok fazla anlaşılmaz içeriğe ve çok fazla zaman alacaktır. Kefir, ekşi süt veya ekşi krema keklerinde bisküvi yapmak için uğraşmaya değer. Kare şeklinde bir bisküvi pişirin. Bitmiş bisküviyi yarıya kesin, herhangi bir lezzetli krema katın. Üstünü aynı kremayla yağlayabilirsiniz, çikolatalı dondurma yapabilirsiniz (mağazalarda bu gibi bir sır için boşluk vardı). Eşit bölümler halinde kesin ve herhangi bir şeyi dekore edin: seven herkes. Özellikle ailenizin lezzetleri muhtemelen farklıdır.
Bisküvi pasta
Keklerin pasta hazırlaması gibisadece bisküvi hala yuvarlak formda pişirilir, bir değil, 2-3 veya hatta 4 kek. Kek arasında - krem tabakaları. Bütün kekler serildikten sonra, düzensizlikleri kesiyoruz, kekin kenarlarını süslemek için kırıntıyı kurtarıyoruz. Üst kısmı süslüyor, kenarları krema ile yağlıyoruz ve kalan kırıntıları kaplıyoruz. Güzel ve lezzetli kek hazır! Bu şekilde pişirme işlemi, bir pasta hazırlamanız gerektiğinde çok kullanışlıdır. Sadece şekerleme süslemeleri, krema için malzemeler üzerinde stok.
Oladiki yoğurt üzerine
Kefirdeki bisküvi, yapabileceğin tek şey değil.pişirmek için. Kefir üzerinde krep yapmayı denemenizi öneriyoruz, reçete aynı derecede basit. Tüm malzemeler (1 yumurta, bir bardak un, bir bardak kefir, 2 yemek kaşığı şeker, bir çay kaşığı çeyrek ile soda) karıştırılır, hamur hızlı bir şekilde hazırlanır (dakika 15). Sobada uzun bir süre bekletmemek için, birkaç krep kavurmak, az miktarda hamur yapmak (belirtilen oranda). Krep, tabiki, ciddi bir yemek değil, ama lezzetli bir kahvaltı veya öğleden sonra aperatif.
Ailenize kefir tarifleri ile şımartın!
