Kurabiye kurabiye için klasik tarifi
Kurabiye kurabiye birçok kişi için favori bir tedavidirBunu takdir eden insanlar narin, eriyen bir tat ve ufalanabilirlik. Kurabiye çerezlerinin ana tarifi yumurta, şeker, tereyağı veya margarin ve un içerir. Kompozisyonundan dolayı tatlı en yüksek kalorili yemeklerden biri olarak kabul edilir. Herhangi bir nedenle bir diyete bağlı olan insanlara bu şekilde götürülmemesi tavsiye edilir. Bu yüksek kalorili tatlıların temeli, pasta ve kek yapımında çok sıklıkla hamur pişiricilerin kullandığı kısa bir hamurdu. Esas olarak temelini oluşturan tereyağı ile gevşeklik verilir.
Kurabiye kurabiye klasik tarifi 3 içerirbir bardak yüksek kaliteli un, 250 gr tereyağı, bunun yerine margarin veya şekerleme yağı, 2 yumurta sarısı, kabartma tozu veya sodayla sirke ile söndürülür. Başlangıç olarak, yağın bir çatalla yumuşatılması, daha sonra bir karıştırıcı ya da bir karıştırıcı ile sarısı sarısı ve yağa ilave edilmesi gerekir, oraya şeker gönderilir ve her şey iyice karıştırılır. En sonunda, sirke ile söndürülmüş elenmiş unu ve kabartma tozu veya soda dökmek gerekir. Bir çok taneli kütle elde edilecektir. Homojen bir hamur parçası oluşturmak için iyice yoğrulmuş olmalıdır. Sırlardan biri, lezzetli bir kurabiye kurabiyesi aldığınız için, buzdolabında bir saat pişirmek için onu soğutmaktır. Fırının 200 ° C'ye kadar ısıtılması gerekir. Elde edilen kütle, yuvarlatılmış bir pimle, en az 0.5 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlanır ve hali hazırda çeşitli şekillerde çerezleri keser. Bunlar, sıradan bir camın yardımıyla veya örneğin bıçakla kesilmiş eşkenar dörtgenler kullanılarak yapılmış daireler olabilir. Burada hostesin fantezisi kendini tam olarak gösterebilir. Kurabiye altın rengi elde edilene kadar yaklaşık 20 ila 30 dakika pişirilir. Hamuru 0,5 cm'den daha kalın hale getirmeyin, çünkü bitmiş ürünler çok sertleşecektir.
Bazı tarifler yumurta kullanımını öneriyorTamamen, ama sadece sarısı alırsanız, o zaman daha yumuşak olur. Aynı zamanda, bazı arazi bitkileri, margarin için yağı değiştirir; bu, kurabiyenin ve özelliklerinin tadını temelden değiştirmez. Kurabiye kurabiyeleri için klasik reçete çeşitlendirilebilir, üzerlerine kuru üzüm, çikolata, kuru kayısı, haşhaş tohumu vb. Eklenebilir, ayrıca iki katmanlı bir terapi hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, un hazırlanmadan önce testi hazırlarken, ortaya çıkan kütleyi iki eşit parçaya bölün. Bir ek olarak un ve kabartma tozu ve herşeye ek olarak - ayrıca kakao. Daha sonra her iki parçayı da buzdolabına gönderin ve daha sonra bunları yuvarlayın ve katmanları birbirinin üzerine yerleştirin. Bir büyük iki katmanlı katman elde edilecektir. Bir rulo halinde yuvarlanmalı ve birkaç ince parça halinde kesilmelidir. Ortaya çıkan iki renkli yuvarlak çerez fırında birkaç dakika gönderin.
Kurabiye çerezleri için klasik tariftebiraz ekşi krema ekleyin, hamur esnek ve daha plastik olacak ve tatlı hafif kremsi bir tada sahip olacak. İçinde biraz doldurma yapabilirsiniz. Şeker, yumurta ve krema ile karıştırılmış çilek, fındık veya süzme peynir olabilir. Birçok ev kadını, bu şirketteki yeni başlayanlar için bir kurabiye kurabiyesi hazırlamanın bile mümkün olduğunu, bunun yanında fazla zaman ve çaba gerektirmediğine dikkat çekiyor. Elde edilen ürünü teneke kutuda daha iyi tutun ve çerezler daha lezzetli hale gelebilir. Bake, normal çay içmek için olduğu gibi, ve Doğum Günü, Yeni Yıl, 8 Mart ve diğerleri gibi özel durumlar için olabilir. Kurabiye çok yönlüdür ve herhangi bir şenlikli masaya uygun olacaktır. Onun ana tarifi hazırlamak kolaydır ve her zaman yeni muhteşem tatlı alırken, her zaman değişebilir. Kurabiye kurabiyeleri mükemmel bir hediye olabilir, tatilin temasına göre dekore etmek için yedik.
