Fırında elma: lezzetli ve tatlı bir zarar

Elmanın herkes için ne kadar yararlı olduğunu. Ancak, maalesef, herkes kendi sağlığı için bir sonuç vermeden onu yemeye gücü yetmez. Temel olarak, bunlar tabii ki yaşlı insanlar, yaşamın ilk yıllarındaki çocuklar ve gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdariptir. Doğru, düzgün pişirilirse, elmalar tüm bu insanlara uyacaktır. Ve nasıl pişirilmeli? Bunlar pişmiş elmalar, yararları ve zararları taze meyvelerden tamamen farklı.

Ama önce doğru olanı nasıl seçeceğinizi öğrenmelisiniz.elmaları pişirmek için elma, böylece çatlamaz ve kabuk ile birlikte yenebilir. Elbette, en iyisi, eğer kendi bahçenizden meyvelerse. Ancak bu mümkün değilse, bunları bir mağazada ya da pazarda seçerken, iç mekanlara öncelik vermek ve hafif bir baskın yapmak tercih edilir (bunlar sulama izleridir). Ancak parlak ve parlak elmalar süpermarkette en iyi durumda. Genellikle balmumu ile muameleye tabi tutulurlar, bu nedenle bu elmaların kabuğu yemek için tavsiye edilmez.

Yemek pişirmek içingüzel pişmiş elma, yararlı özellikleri de korunur, zarar görmeden yoğun bir cilt ile katı meyve seçmek için tercih edilir. En iyi pişirme için "antonovka", "simirenko" veya "granny smith" gibi uygun çeşitleri vardır. Bunları pişirme için uygun şekilde hazırlamak önemlidir. Elmalar iyice yıkanmalı ve çekirdek özel veya geleneksel bir bıçakla çıkartılmalıdır. Daha sonra bunları yapışmaz bir kaplamayla derin bir tavaya katlamak ve 30-40 dakika 180-200 derece fırında pişirmek gereklidir. Elmalar zaten bol olduğu gibi, şeker eklemek gerekli değildir. Pişirdikten sonra ekşiyse, biraz bal ekleyebilirsin.

Fırında elma pişirmek çok kolay. Bu tatlıların yararları ve zararları, yemek pişirirken ek olarak neye bağımlıdır. Süzme peynirinin ve kurutulmuş meyvelerin doldurulmasını sağlarsanız, tabiki bu elmalar faydalı olacaktır. Çırpılmış krema veya yoğunlaştırılmış süt eklerseniz, bir diyet yemeği olması olası değildir. Bu nedenle, elmaları doğru bir şekilde seçmek değil, aynı zamanda pişirmek de önemlidir.

Ve hala, pişmiş elma yararlı mı? Sadece taze meyve gibi, demir, sodyum, fosfor, B6, B12 vitaminleri ve diğer mikro elementler bakımından zengindir. Bununla birlikte, ısıl işlemden sonra, meyveler deride pişirildiği için biraz daha az olurlar, fakat fazla değildirler. Ayrıca, pişmiş elma daha fazla pektin içerir. Ve toksinleri vücuttan uzaklaştırmaya ve bağırsak mikroflorasını normalleştirmeye yardımcı olur. Ayrıca, kabızlık ve diğer bağırsak hastalıklarından muzdarip herkese fırınlanmış elmalar tavsiye edilir. Genel olarak, tedavi edilmeden daha iyi emilirler. Onları yemek, kilo vermenize yardımcı olur. Hamile ve bebekler de pişmiş elma yemeyi öneriyor.

Beslenme uzmanlarında kullanımlarından elde edilen faydalar ve zararlarşüphesiz sebep Yani, onları menüye dahil etmenizi önerenlerden şüphe etmemelisiniz. Ayrıca, bu elmanın yararlı özellikleri çok açıktır ve pratik olarak hiçbir olumsuz özellik yoktur. Tabii ki, ölçüyü gözlemlemelisin, pişmiş elma yiyorsun. Yararları ve onlardan zarar açıkça eşitsiz olacak ve ilk ikincisinden birkaç kez daha yüksek olacaktır.