Julia Vysotskaya'nın Yulina Mutfak restoranı: açıklama, fotoğraf ve yorumlar

Başkent Moskova'ya benziyordu.sürpriz, ama yine de restoranın rütbelerinde bir tür rezonans meydana geldi. Julia Vysotskaya ve Konchalovsky ailesi, ağ için ümit vadeden bir başka restoran açmaya karar verdi.

Julia çoktan önce ona yatırım yapmaya karar verdi.bükülmemiş görüntü. Prensip olarak, 2003'ten bu yana Vysotskaya, sıradan bir kadın, sevgi dolu bir eş ve anne olduğu "Evde yiyoruz" programında televizyon ekranlarında haftalık olarak görünüyor - zevkle, beklenmedik malzemelerle basit yemekler pişiriyor. Böyle gerçek bir Rus Jamie Oliver, sadece kadınsı.

Ve şimdi akrabaların (Mikhalkov ve Konchalovsky) yardımıyla yeni bir restoran olan "Yulina Kukhnya", Bolshaya Gruzinskaya Caddesi'nde (AQ Kitchen'ın yanında) açıldı.

Yulia Vysotskaya'nın mutfağı, evde gerçekten yemek yemeyi tercih edenlerle bile ilgileniyor.

"Evde Yemek" TV programı yardım ettiVysotsky kendi marka imajını yaratıyor. Eşsiz tarifleri, aile ve arkadaşlarıyla evde lezzetli bir şekilde yemek yapmayı ve elbette mutfak sanatının incelikleriyle misafirleri şaşırtmayı sevenler arasındadır.

Ve şimdi tüm bu lezzetli ve orijinalTV yıldızı yemekleri, "Julina Kukhnya" adlı harika restoranı ziyaret ederek, Moskova, Bolshaya Gruzinskaya Caddesi, 69 no.lu evi ziyaret edebilir. Çalışma saatleri: Pazartesiden pazara 08.00-00.00 saatleri arasında.

kavram

Her gün için rahat, sade bir atmosfer, yemeklerve özel teklifler menüsünde "Evde yiyoruz" TV programının son sayılarından, siz evde hazırlayabileceğiniz, çaba ve gayret gösterdiğiniz takdirde.

"Julina mutfağı" yemeklerinin menüsünde, "Biz evde yiyoruz" telkini sayesinde Julia tarafından düzinelerce kitapta daha önce yayınlanan tüm tarifleri bulabilirsiniz.

2009 yılında, Julia, Kirill Gusev ile birlikteBir aile restoranı açmaya çalıştı, ama, çalışmadı. Ve sonra hepsi oldu - Julia'nın ailesi için yemek yaptığı Nikolina Dağı'nın evindeki ev mutfağından ve "Evde yiyoruz" TV programı, zaten test edilen yemeklerin tarifleri tüm gelenler için restoranda hazırlandı. Yeni ve orijinal bir şey değil mi?

Iç mimari

"Julina mutfağı" - bir restoran, değerlendirmeleri,Bu arada, çok olumlu, oldukça rahat bir yerde bulunur. Bu harika mekânın ziyaretçileri arasında çok keyifli bir atmosfer bekliyor.

Mütevazi kurum "Julina mutfağı" öyleev konforunun ve sıcaklığının bir yolu. Bu amaçla sadece ana menü değil, aynı zamanda binaların içi de seçildi. Restoran alanı, maksimum bir ev konforu hissi yaratacak şekilde düzenlenmiştir. Vysotskaya bağımsız olarak kendi restoranı için mobilya ve yemekler seçti.

Julia herşeyi en küçük ayrıntısına kadar düşünmüştü. Çok renkli İtalyan fayansların oynak bir arka planında, bakır tabaklar katıdan daha fazla görünüyor. Bar, bilinen tüm televizyon programlarından Vysotsky mutfağını andırıyor. "Pelteli'nin Lelik" kitabından sahibi ve kahramanları unutmadı. Mutfak masasında Münih'te bir tavşan ve aynı kitaptan çizimleri olan peçetelerle çevrili haşhaş tohumu ile ünlü bir hala var.

Masalarda taze çiçekler rahatlık verir,demokratik bir menü, mittenslerde, kapaklardaki tezgah çaylarında, mutfak büfelerinin duvarları boyunca, sürekli olarak hoş bir dinlendirici müzik eşliğinde sunulmaktadır. "Julia Kukhnya" nın tasarımcısı Maria Zhukova'dır. Ayrıca ilk restoran projesi Food Embassy'de Julia'da bir tasarımcıydı.

Restaurant "Julina mutfağı", adres ve çalışma programıBiraz daha yüksek bulabileceğiniz, büyük olasılıkla Moskova'da en iyi restoran olmayacak, ancak Julia'nın yeni yemeklerini denemeye alışmış olan işletmelerin düzenli ziyaretçileri nedeniyle büyük bir başarı elde edecek.

mutfak

Tabii ki, restoranın mutfağı, bu tipteki diğer kurumlarından farklı olan kendi özelliklerine sahiptir.

Julia Vysotskaya'nın gastronomi felsefesimevsimlik ürünlerden yemekler hazırlamaktır. Sadece geniş Rus ulusal mutfağından çok çeşitli yiyecekleri değil, aynı zamanda ünlü dünya mutfak uzmanlarının deneyimini de sever. Pazar günlerinde popüler televizyon programında görüyoruz "Evde yiyoruz."

Restoran menüsünde hiçbir eksiklik yok, herkes kendileri için bir şeyler bulacak!

Vysotskaya icat etmez, aksine doğaçlama yapar. Ev yapımı gibi görünen bazı yemekler var, ama tat kombinasyonları ile sürpriz. Anlaşılan bu modern ev yemekleri.

Kabul, mükemmel Julia Vysotskaya çalıştı -Restoran "Julina mutfağı" kendi türünde gerçekten eşsiz. Burada, Queen of Cooking'ın en basit tariflerine göre pişirilmiş çeşitli yemekler deneyebilirsiniz.

yemekler

Pastırma ve hafif tuzlu salatalık ile Dana karaciğer köy pate için elma Hint turşusu ile croutons hizmet - inanıyorum, çok lezzetli!

Mantarlar, parmesan ve trüf yağı ile risotto, pirinçten değil, karabuğdaydan hazırlanır, çünkü malzemelerin daha basit olması, yemeğin kendisinin daha yararlıdır.

Pazar günü kuruma gelen ziyaretçiler,Julia'nın son televizyon programında hazırladığı yemekleri tadabilir. Ve başka bir günde, benzersiz tariflere göre bir yemek sipariş edebilirsiniz.

Menü mutlaka Natalia Petrovna Konchalovskaya tarifi veya cheesecakes ile "taç" çorba içerir Konchalovsky içinde onun ünlü kızarmış yumurta tarafından icat.

Pişirme ve ana sınıflar

"Julia Mutfağı" nın ana pozisyonları şekerci ve baristadır. Salonda, şekerci leziz yiyecekler pişirecek: mini kekler, kekler, kekler, cheesecake'ler ve tatlı dişler için çok lezzetli yemekler.

Vysotskaya, odanın etrafında yüzen tatlı hamurun kokusunun iştahı büyük ölçüde artırdığını ve çürütülemeyeceğini iddia ediyor.

Plana göre, restoran - daha fazla aileÇeşitli etkinlikler için ev mutfağına sahip bir kurum. Hafta içi günlerde burada yetişkinlerden oluşan bir kitle var, ancak hafta sonları, çocuğunuzu getirebileceği kurumda, yemek pişirme ve uygulamalı sanatlarda yaratıcı ustalık dersleri düzenleniyor.

Çocuklarla birlikte katılmaktan mutlu olurlar.pişirme işlemi ve yetişkinler. Kimsenin sıkılmayacağı yer! Bu, en sevdiğin çocuklarla harika ve zengin bir hafta sonu geçirmek için harika bir fırsat!

ilginç

"Julina mutfağı" da tüm bunları ağırlıyor,Ev yapımı yemeklerin başyapıtlarını yemeyi seven ve yemek yapmayı bir sanat olarak kabul eden kişi. Özel bölümde "ASK menüsü" Julia Andrey Konchalovsky'nin kocası tarafından önerilen favori yemekler vardır.

Tabii ki, Vysotsky'nin yeni restoranının açılışıyla"Julina mutfağı" ev gıdaları ile ilgili tartışmaları kamusal alana ve internete döküldü. Restoran ziyaretçilerin çeşitli değerlendirmeleri vardır. Neyin en iyi olduğuna karar verin - Vysotsky ve ailesi Konchalovsky'yi ya da "büyükannem daha lezzetli" düşüncesi - herkes için tamamen kişisel bir mesele.

Özetleyelim

Bu kısa makalede herkesin ziyaret etmesini şiddetle tavsiye ettiğimiz Moskova "Julina mutfağı" nda oldukça popüler bir restoran olarak kabul edildi!