Etli haşlanmış patatesler pişiriyoruz
Patates etle haşlanmış birçok insanın favori yemeği. Sonuçta, böyle bir akşam yemeği sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda oldukça tatmin edici. Ayrıca, et ürünü ile pişirilen sebzelerin ev hanımlarından çok fazla zaman almaması dikkat çekicidir.
Soba üzerinde etli haşlanmış patates nasıl pişirilir
Gerekli ürünler:
- Az miktarda yağ içeren domuz eti - 250 g;
- patates genç - 6-7 orta yumrular;
- bitkisel yağ - 12-15 ml;
- büyük taze havuç - 2 adet.
- domates sosu baharatlı - 5 büyük kaşık;
- Büyük ampuller - 2 adet.
- içme suyu - birkaç bardak;
- Taze yeşillikler - istenirse;
- tuz iyotlu - tatlı kaşığı.
Domuz eti işleme süreci
Et ile haşlanmış patateslere tatmin edici çıktıve lezzetli, düşük yağ içeriği ile kemiksiz domuz eti eti satın almak için tavsiye edilir. Ürün durulanır, yenmez elemanlardan arındırılmalı ve daha sonra 3 santimetre küp şeklinde küpler halinde kesilmelidir.
Fotoğraflı kızartılmış patatesBu makalede, sadece yukarıda belirtilen sebzenin taze yumrularını değil, aynı zamanda soğan ve havuç gibi ürünlerin de kullanımını sağlar. Böylece gerekli tüm bileşenler durulanır, temizlenmeli ve orta boy küpler halinde doğranmalıdır. Patateslerin bir soğuk su kabına konması önerilir, aksi takdirde siyah olur. Ürünlerin geri kalanı ısıl işlemde güvenle kullanılabilir.
Et ürünleri ve sebzelerin kavurulması
Patatesleri etle pişirmeden önceDomuz eti havuç ve soğan ile kızartılmalıdır. Kalın duvarlı bir tencereye konulmalı, tereyağı, tuz ve karabiber ile tereyağı konulmalı ve daha sonra orta ateşe konulmalıdır. Et ve sebzeler çay renkli bir kabukla kaplandıktan sonra, ana malzemeyi kolayca söndürmeye başlayabilirsiniz.
Bütün yemeği söndürme
Hafif kızarmış domuz eti, havuç ve soğanDaha önce doğranmış patatesleri dökmek gerekir. arzu edildiği takdirde daha fazla isteğe bağlı katkı maddeleri, tuz, iyotlu tuz ve biber önerilen ilave edilir. Sonra, patates ve et 2-3 bardak bir miktarda, normal içme suyunu demlemeye ve yoğun akut ve salça (4-5 büyük kaşık) koymak gerekir. O, maksimum yangını etkinleştirmek kaynayan et suyu kadar bekleyin gazı azaltmak için gereklidir sonra bir kapaklı tava kapatıp söndürmek için 40-46 dakika bekletin. Bu süre içinde ayrıca su da kısmi olarak uçurulur ve patates nazik ve hassastırlar.
Tabloya doğru besleme
Et ile pişirilmiş patateslerin servis edilmesi tavsiye edilir.sıcak bir durumda tabloya. Daha fazla lezzet ve tat için, eklenmiş doğranmış taze ot dallarının yanı sıra ince doğranmış karanfil sarımsakları da ekleyebilirsiniz. Ayrıca, az miktarda sıvı ekşi krema ile doldurulursa, yemek daha kalori ve doygun hale gelecektir.
Yukarıdaki tüm eylemlerin bir sonucu olarak, kızarmış domuz eti ile kesinlikle lezzetli, doyurucu ve hoş kokulu bir patates almalısınız.
