/ / Her zamanki gibi yeni: köfte nasıl kızartılır?

Her zamanki gibi yeni: köfte nasıl kızartılır?

Kızartma köfteleri için en yaygın sebep,İkinci günde onları ısıtmak için bir girişim. Genellikle, köfteleri kızartmak üzerine yapılan düşünceler, bir tavada pişirilmiş pelmeni ile kızartılmış bir kabuk haline getirilir. Bununla birlikte, bu sadece kızartılmış köfteleri pişirmenin bir sakıncasıdır ve önemli açıklamalar vardır. Kızartma amaçlı köftelerin bütün olması, yırtılmış hamur ve tarakların doldurulması hamur köftelerini içeride şişirir.

Bu sıradan yemeği zenginleştirinmantar, soğan ve havuç varsa, çeşitli katkı maddeleri kullanarak, bu lezzetli takviyeleri ile köfte nasıl kızartılacağını tahmin edebilirsiniz. Pelmenki bir tarafta kızartıldıktan sonra, bunların ters çevrilmesi, pan, tuz, karabiberlere mantar ve sebze eklenmesi ve hafifçe karıştırılarak kızartılması gerekir. Mantarlı ve haşlanmış sebzeli kızartılmış köfteler alacağız. İstenirse, çok çeşitli sebzelerle köfte pişirebilir, tatlı biber, domates, kabak ekleyebilirsin. Bu yemek daha zarif ve daha kullanışlı görünüyor. Başka bir seçenek - kızarmış karaciğer dilimleri pişirme sürecinde ilavesi, çanak kendine özgü bir tat ve aroma verir.

Ancak, pelmeni olması gerekli değildir.Pişirmeyi önceden pişirirseniz, pişirmeyi düşürürseniz tamamen farklı bir tat elde edilir. Köfteler nasıl kızartılır, yemek pişirmek için zaman ya da arzu yok ise? ev köfte gelince, sadece onlar küçük kek gibi, yağda kızartılmış edilebilir veya kızarmış patates gibi kızarmış pişirmek, kamaştırdı. Bunları atmak tava dondurulacak çünkü Mağazalar köfte de, sadece küçük köfte ile bir paket seçin ön pişirme olmadan kızarmış edilebilir. ince yüksek ateşte kızartılmış dilimlenir: mağaza paketleri dışında, dikkate yaklaşım en iyi Çinli şefler çalışır gerçeğini almak gerekir sezgisel nasıl lezzetli kızartma köfte anlamak için. Biz lezzetli çıtır kabuk elde ve hızlı bir şekilde ısı altında dolum ısınır ve sadece birkaç hazırlanırken, buzunu çözer. Sonuç olarak, narin sulu dolgulu gevrek kızarmış pelmeni almalısınız.

Eğer erimiş bir hayranı isenizPeynir, kesinlikle köfte ile peynir kızartması nasıl ilginizi çekecek ve bu yemek gerçekten dikkat hak ediyor. Düşünün ki, böyle bir pelmenki, özellikle pişerken biraz çaba harcarsanız, ünlü lazanyayla rekabet edebilir. Bu durumda en basit tarif tarif edilen yöntemlerden herhangi biriyle köfteleri kızartmak, rendelenmiş peynir serpin ve fırında veya mikrodalga fırında hazırlığa getirmektir. Bununla birlikte, haşlanmış sebzeler ekleyerek onu da karmaşıklaştırabilirsiniz, o zaman bir lazanyaya benzeyen bir tür güveç alırsınız.

Bunun için bir gömlekli çok lezzetli kızarmış köfteçiğ veya pişmiş köfte, un ve çırpılmış yumurtada dönüşümlü olarak döner. İki üç tabaka un ve dövülmüş yumurtalar, daha sonra pelmeni rendelenmiş peynirde, yine yumurtada ve ekmek kırıntılarında olması gerektiği gibi düşer. Bundan sonra, köfteler çok miktarda az miktarda kaynar yağda kızartılır ve fazla yağı boşaltmak için bir elek üzerine serilir. Her biri içinde kokulu bir dolgu ile sulu bir pelmen saklayan çok orijinal kroketler olmalı. Tabii ki, bu yemek için, iyi doldurma ile ev yapımı pelmeni en iyisidir. Çeşitlilik uğruna, farklı türde kıyma çeşitleriyle çeşitli türlerde köfteler yapabilirsiniz. Bu, mutfakta oldukça fazla miktarda çalışma anlamına gelse de sonuç buna değer. Bu tür köfteler taze salatalar, sebzeler veya gevrek pirinç ile süslenmiş veya bağımsız bir yemek olarak servis edilir. Soğuk pelmeni kızartması, sıcak formdan daha lezzetlidir.

Devamını oku: