Krutonları peynirle pişirmenin en kolay yolu
Için lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı hazırlayınEn az ürün kullanarak kısa bir süre, tost hakkında ise, oldukça gerçekçi. Bu, her şeyden önce, saatlerce ocakta ayakta durmayan biri tarafından bile yapılabilmeleri gerçeğidir, çünkü peynirli krutonlar neredeyse her zaman el altında olandan ve şef ve bekârdan hazırlanır. Ardından, bunları hazırlamanın en ilginç üç yönüne, adım adım, fırında kızarmış ekmek, bir tavada ve hatta mikrodalgada nasıl pişirileceğini açıklayacağız!
| Ekmek beyaz | İki porsiyon için 200-300 gram. |
| yumurta | 2-3 adet |
| Peynir zor | 50 gram. |
| baharatlar | Tuz, karabiber, kırmızı biber, yeşillik tadı. |
Genel talimatlar
İlk kez, nasıl yapılacağını merak ediyorumcroutons, hemen mutfağın karmaşık lezzetleri ile denemeye çalışmayın. Yukarıdaki tüm malzemeleri hazırlayın ve talimatları tam olarak izleyin:
"Birinci adım." Derin bir kapta, yumurtayı yumuşayana kadar çırpın. Baharat (tuz, biber, kırmızı biber, kuru veya taze otlar) ilave edin ve tekrar karıştırın.
"İkinci adım." Bir ince rendeleyin, peynir rendeleyin, limon suyu ile serpin (bu ısıl işlemden sonra peynirin acı olmasına izin vermez) ve yumurta ile bir kaseye dökün.
"Üçüncü adım." Ekmek üç santimetre kalınlığında değil kesin. Aksi takdirde, krutonlarınız tüm zevklerini ortaya çıkaracak kadar iyi ememezler.
Tüm bu adımları tamamladıktan sonra seçmelisinizPeynirli tost hazırlayacağınız yol. Bir tavada kızartılmış tostlar, fırında pişirildikten sonra yumuşak ve yumuşaktır ve mikrodalga fırında pişirme yapmak çok zaman kazandıracaktır.
Tava içine küçük bir miktar dökünbitkisel yağ, karakteristik bir hissi ısın ve kızartma devam edin. Bunu yapmak için, her parça ekmek dikkatli bir şekilde yumurta sosuna batırılır, daha sonra bir sıcak tavaya konulur. Bir ya da iki dakika sonra, kruvasanları çevirin ve gevrek olana kadar pişinceye kadar bu işlemi iki kez daha tekrarlayın.
Bundan sonra, krutonları tavadan çıkarın ve yağ kalıntılarını emecek kağıt peçetelere koyun. Yumurta sosu veya ekmek bittiğinde krutonları kızartmaya devam edin.
Hayranlar için yeni bir alışılmadık tada sahip olmak için gıda ile deney yapmaları için tasarlanmış bir başka ilginç yol.
Hazırladığınız bütün ekmeği daldırıyor,yumurtada, bir fırın tepsisine eşit bir şekilde yerleştirmek ve sos kalıntıları dökün. Buna daha da mayhoş peynir ile tost yapacak basın geçirilir sarımsak ekleyebilirsiniz.
Fırında kızartılmış ekmek 150-180'ye ısıtıldı10-15 dakika derece fırın. Sonra fırın tepsisini çıkarınız ve tostu bir bıçakla hafifçe kesiniz. Eğer ekmek içeriden emilirse, ama yine de yumuşaklığını kaybetmemişse, krutonlarınız hazır!
Tembel kruton
Gönderme yöntemi
Peynirli tost, hem sıcak hem de tatlı soslarla servis edilebilen çok yönlü bir yemektir.
