Pirinç nasıl kaynatılır - detaylı talimatlar

Pirinç en çok kullanılan tahıllardan biridirdünyadaki kültürler. Bu yemek, balık, et, deniz ürünleri ve sebzelerle birleştiği için popülerdir. Ayrıca garnitürleri, çorbaları, suşileri, pilavı ve daha fazlasını pirinçten pişirebilirsiniz. Pirinç bir diyet tabağıdır, bu yüzden diyette olan kadınlar tarafından sıklıkla kullanılır.

Bu yazıda şu soruya değineceğiz: "Pirinç nasıl kaynatılır?" Genellikle, güzel bir garnitür yerine, iştahın tamamen ortadan kaybolduğu jel benzeri bir yapıştırılmış madde elde edilir. Bu neden oluyor? Gerçek şu ki, pirinç yemek pişirmek için çok tuhaf olduğu için akıllıca pişirilmelidir. Bu ürünü nasıl pişireceğimizi düşünelim, böylece lezzetli ve ağız sulandıran bir garnitür.

İhtiyacın olan pirinci ölçmek içinpişirmek, bir ölçü camı kullanın. Her bir tahıl gevreği için, iki kat fazla sıvıya ihtiyacınız vardır, bu yüzden 100 mg pirinç kaynatmak isterseniz, 200 ml suya ihtiyacınız vardır.

Konuyu tartışmaya devam etmekpilav kaynatın, ne pişireceğinize karar vermelisiniz. İlk yol bir tavada pişiriyor. Kızartma kabının dibinde bitkisel yağı dökmeniz ve suyu ayrı ayrı kaynatmanız gerekir. İkinci yöntem bir pot kullanıyor. Yaygın olarak dağıtılmış olmasına rağmen, ilk olan kadar etkili değildir. Bir tencerede garnitür pişirme sorunu - pirinç aşağıdan yakar.

Su kaynadıktan sonra, eklemeniz gerekirbir tavada veya bir tavada pirinç. Pirinç yıkaması konusunda birçok fikir var. Sanırım, her şeyden önce, bir sıvada olduğu gibi, imalatta dikkatli bir şekilde yıkanmış olmasına rağmen, bir toz ve kir olabilir. Uykuya daldıktan sonra, taneler yağ ile kaplanana kadar pirinci periyodik olarak karıştırın. Bitkisel yağ sayesinde, pirinç birbirine yapışmayacak ve ufalanacak.

Şimdi tavaya kaynatma suyu eklemelisiniz. Ayrıca her 500 mg için unutmayın. pirinç bir çorba kaşığı tuz eklenmelidir. Sonra yumruyu karıştırın ve hazır olana kadar dokunmayın. Eğer pirinci sürekli olarak engellerseniz, taneler kırılır, onlardan arındırak nişasta bırakılır ve birbirlerine yapışırlar.

Neredeyse tartışmayı nasıl sonuçlandırıyoruzpirinci kaynatmak için. Şimdi tava kapağı ile kapatılmalı, en az ateş yakılmalı ve bir zamanlayıcı kullanılmalıdır. Beyaz pirinç pişiriyorsanız, 15 dakika, eğer kahverengi ise - 40 dakika. Kapağı kaldırmayın ve buharı çıkarmayın.

Zamanlayıcı çaldığında, pirincin hazır olup olmadığını kontrol edin. Hazırsa, kapağı kızartma tavasından çıkarın, ısıyı kapatın ve kanadı 5-10 dakika havluyla örtün. Buhar ve aşırı nem havluya emilecek ve pirinç parçalanacak ve kuru olacaktır. Servis yapmadan önce, çatal veya kaşıkla karıştırdığınızdan emin olun.

Suşi için pirinç pişirmek istiyorsanız, tavaya yağ eklemeyin. Suşi için ürün mutlaka yapışkan olmalı! Eğer kırılacaksa rulolar halinde yuvarlayın, işe yaramaz.

Pişirmenin yanı sıra, pirinç pişirmenin başka yolları da vardır: örneğin, bir mikrodalga fırın veya ocakta yemek pişirmek.

Umarım bu yazı size "Nasıl pirinç kaynatılır?" Sorusuna bir cevap vermiştir.