Tavuk börek: Meksika yemeği için tarif
Tavuk ile Burito, hangi tarifi olacakAşağıda sayılan, doğu shawarma çok benzer ulusal bir Meksika yemeği olduğunu. Farklı sebze, et, yeşillik ve baharatlardan doldurulmuş kek hazırlamak.
Tavuklu börek tarifi: sekiz porsiyon için temel malzemeler
Almamız gerek:
- tavuk göğsü - sekiz yüz gram;
- içme suyu ve mısır unu bazlı hazır kekler - sekiz adet;
- Kore lahanası - bir küçük çatal;
- marul yaprakları - on altı adet;
- domates olgun - beş büyük parça;
- yeşil soğan - üç adet;
- sert peynir - iki yüz elli gram;
- soğan - iki büyük kafa;
- kırmızı öğütülmüş biber - iki eksik tatlı kaşığı;
- kimyon - beş gram;
- İyotlanmış tuz - kişisel takdir yetkisinde;
- Bulgar biberi - bir yeşil şey;
- kırmızı konserve fasulye - bir kavanoz.
Tavuk ile Burito: tavuk göğsü için tarifi
Böyle bir Meksika yemeği için en iyisiaz yağlı, ama büyük tavuk göğsü. Soğuk suda yıkanmalı, deriden, kemiklerden ve kıkırdaktan tamamen kurtulduktan sonra ince ve uzun bir samanla parçalanmalıdırlar. Daha sonra et, küçük bir tavaya konulmalı, iki büyük ayçiçek yağı kaşığı ekleyin ve kahverengimsi bir kabuk görünene kadar kısık ateşte kızartın.
Tavuk ile Burito: sebze yemek tarifi
Küçük bir Kore lahanası başkanı, olgunDomates, soğan ve Bulgar biberleri yıkanmalı, yüzeysel yaprak ve pedinküller temizlenmeli ve ince kıyılmış olmalıdır. Bundan sonra, konserve çekirdeklerini açmak ve tüm sıvıyı kavanozdan boşaltmak gerekir. Ayrıca, salata yaprakları ve yeşil soğan oklarını iyice durulamak gerekir.
Tavuk ile börek: bir tabak için malzeme doldurma için reçete
Kızarmış tavuk göğsü dönüşümlü olarak gereklidirdoğranmış domates, Bulgar biber, Kore lahanası, soğan ve konserve fasulye dökün. Tüm malzemeler et ve bitkisel yağla iyice karıştırılmalı ve sonra yirmi dakika hafifçe kızartılmalıdır. Ayrıca, burito için doldurma, kırmızı biber, kimyon ve iyotlu tuz ile tatlandırılmalıdır. Bundan sonra peyniri büyük bir rende üzerine rendeleyin, ana ürünlere ekleyin ve tamamen eriyecek şekilde karıştırın.
Tavuklu börek yapımı
Taze ve yumuşak ekmeğin içine ayrılmalıdır.kesme tahtası ve daha sonra ortadaki iki yapraklarını yeşil salata ve iki tam büyük kaşıkla (eğer istenirse, daha fazla yapabilirsiniz) tavuk ve sebzeleri doldururlar. Daha sonra, doldurulmuş keklerin ilk tarafı ve altını sarması gerekiyor.
Hazır bir porsiyon yemeği yerleştirilmelidiryağ ile kaplı yemekler, kalın bir folyo ile kaplayın ve yaklaşık otuz dakika boyunca bir fırına koyun. Zamanın sonunda, Meksika yemekleri tüketime tamamen hazır olacak.
Çanak özellikleri
Fotoğrafı yukarıda sunulan tavuk olan Burito, yalnızca satın alınan mısır ekmeğinden değil yoğurt veya yumurtaya dayalı kendinden yapılmış benzer kreplerden de yapılabilir.
