Ballı kek için en kolay tarif
Ballı kek için basit bir tarif içerirHer zaman kendi buzdolabında bulunabilecek ucuz ve uygun fiyatlı malzemeler. Bu tür bir tatlı sadece normal ev çay içmek için değil, aynı zamanda şenlik masasına (örneğin, çocuğun doğum gününde) hizmet etmek için iyi olduğunu belirtmekten de bahsetmek gerekir.
Lezzetli ve narin tatlı pasta: basit bir tarif
Kek için gerekli ürünler:
- her çeşit taze bal - 3 büyük kaşık;
- tavuk yumurtası küçük - 3 adet;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- elma sirkesi - 1 küçük kaşık;
- kum şekeri - 2/3 fincan;
- Buğday unu elenmiş - 3-4 yönlü gözlük;
- margarin taze kremsi - 220 g.
Hamur karıştırma işlemi
Ballı kek için basit bir tarifsadece taze tereyağı veya margarin kullanın. İkinci seçenekte kalmaya karar verdik. Mutfak yağı, metal bir kaba konulmalı ve ardından bir buhar banyosuna konulmalıdır. Margarine eritme sürecinde, şekerin yanı sıra her çeşit taze bal eklemeniz gerekir. Gıdaların işlenmesi, tamamen eriyene kadar, homojen tatlı ve yağlı bir kitle oluşturmaya kadar gereklidir.
Pişirme işlemi
Basit bir tatlı pasta tarifi yapmak9 ila 13 ince kek gibi tatlılar için. Bunu yapmak için, karışık substratı gereken sayıda parçaya bölmek ve ardından ince kekleri tava boyutuna denk gelen bir dimmer ile yuvarlamak gerekir. Daha sonra baz bir kalıba konulmalı ve 10-16 dakika fırına gönderilmelidir. Bulaşıkları yağ ile yağlamayın. Hamurun kızartma tavasına yapışmasını önlemek için buğday unu ile hafifçe serpilmelidir.
Her pişmiş kek uygun çapta bir plaka kullanılarak tesviye edilmelidir. Tabakalı kenarlar, tatlı serpmek için yararlı olacağından, atılmamalıdır.
Krem için gerekli malzemeler:
- buharlaştırılmış süt - 210 g;
- taze kremsi yağ (oda sıcaklığında kuvvetlice eritilir) - 170 g.
Ballı kek için en basit tarifkompozisyonu ve en basit yoğunlaştırılmış krem. Bunu oluşturmak için, bu malzemeleri karıştırmanız ve daha önce pişirilmiş tüm kekler ile örtmeniz ve bir yığın haline getirmeniz gerekir. Oluşan tatlı üzerinde, tatlı bir kütle uygulamak ve tabanın kenarlarından yapılan kırıntıları serpmek de gereklidir.
Tabloda düzgün hizmet nasıl
Bitmiş tatlım keki tutulmalıdır.yaklaşık 2-4 saat buzdolabı. Bu süre zarfında kekler kalınlaştırılmış kremi emecek, daha yumuşak ve sulu olacak. Bundan sonra, tatlı parçalar halinde kesilmeli ve sonra tatlı çay ile birlikte misafirlere sunulmalıdır.
