Avokado ve somon salatası

Faydaları, doğallık ve sadelik en önemliherhangi bir yemeğin bileşenleri. Eğer biraz zaman var, ama en azından orada misafir etkilemek için büyük bir arzusu ya ise, orijinal ve aynı zaman lezzetli yemeğin kendinizi tedavi basit tarifler için sağlıklı salatalar hazırlayın.

Birkaç yıl önce, böyle garip,Fakat avokado gibi çekici meyve, yüksek yağ içeriği olan sıradan armut şeklinde bir meyve olarak kabul edildi. Ama şimdiden, bugün binlerce ev hanımı avokadoyu çeşitli yemeklerde, özellikle salatalarda pişiriyor. Avokado ve somon salatası oldukça popüler oldu. Tarif basittir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

- tatlı biber (1/2 adet),

kiraz domatesleri (yaklaşık 7-8 adet),

- Salata yaprakları (6 adet),

-küçük su teresi avcısı,

- soya filizi avuç dolusu,

-4 Kişniş dalı,

6-8 yapraklı oklar

bir çift yemek kaşığı zeytinyağı,

- biraz hardal, bir karanfil sarımsak, tuz karabiber,

-Avokado (1 adet)

-Semga (biraz tuzlu, yaklaşık 150 g).

Yukarıdaki malzemelerin hepsine sahip olarak, avokado ve somon ile bir salata hazırlayabilirsiniz.

Salata hazırlama süreci basittir: dikkatle akan su yeşili ve lahanası altında durulayın, daha önce soyulmuş avokadoyu alın ve hafifçe keserek taşı çıkarın. Avokado'nun eti küçük küpler halinde kesilir. Aynı tatlı biber, domates ve somon (küçük parçalar halinde kesilmiş) ile yapılır. Tüm yeşillikler, marul ve filizler ince kıyılmış ve derin bir kasede salatadaki tüm malzemeyle karıştırılmıştır.

Yakıt ikmali için zeytinyağı kullanın.tereyağı, hardal ve sarımsak (basından geçirilir). Bu karışımı homojen bir kütle elde edinceye kadar çatalla iyice karıştırın, daha sonra tüm salata bileşenlerini dolduracağız. Tuz, karabiber tadı, avokado ve somon salatası da masaya servis edilebilir. Her servis tabağının yeşillikler ve domateslerle süslenmesi veya daha rafine bir görünüm vermek için salata "taretlerini" dikkatlice koymanız tavsiye edilir. Avokado ve somon salatası, şenlikli ve hatta günlük masaların unutulmaz bir dekorasyonu olacaktır.

Tabii ki, yeşillik miktarı ve aralığıtadına göre çeşitlendirilebilir. Kişniş, su teresi veya soya fasulyesi filizleri yoksa, büyük miktarda marul veya başka bir tür yeşillik (herhangi bir süpermarkette satın alabileceğiniz) ile değiştirmek mümkündür.

Somon, tek bileşen değildir.avokado salatası. Sık sık, somon balığı ton balığı ile değiştirilir. Avokado ve ton balıklı salata sadece muhteşem tadıyla değil, aynı zamanda insan vücudu için yararlı olan vitamin ve mikroelement miktarıyla da gurmeler arasında ünlüdür. Çoğu beslenme uzmanı, vücudu güçlendirmek ve bağışıklığı artırmak için bir ton balığı ve avokado bileşimi kullanır. Tarif, öncekiler kadar basit.

Salata yeşillikleri için dereotu kullanıyoruzkırmızı soğan veya maydanoz (yine kendi takdirine bağlı olarak). Ancak zeytinyağı ve hardal yerine, taze salatalarınıza baharat ekleyeceğiniz limon suyu kullanabilirsiniz. Ton balığı ve avokado özü, bir püre elde edilene kadar çatalla ince bir şekilde kesilir veya yumuşatılır. Ortaya çıkan karışım, yeşillikler ile karıştırılır, tadı baharatlara eklenir ve plakalar üzerine konulur. Her şeyi yeşillik veya domatesle süslemeyi ihmal etmeyin.

Yukarıdaki tariflere ek olarak son derece değerlidirAyrıca avokado ve kereviz ile bir salata. Kereviz sahip olduğu sakinleştirici özellikleri göz önüne alındığında, bu salata işyerinde artan strese sahip insanlar için tavsiye edilir. Bu salataların sadece hazırlanması kolay değil, aynı zamanda besleyici olduklarını da belirtmek gerekir, bu yüzden mideye ağır taşlıkların yerini alabilirler. Salata da tavuk servis etmenizi tavsiye ederiz.