İnci arpadan ne yapılır? Pearl arpadan enfes yemekler
Dünyanın dört bir yanındaki insanların mutfak tercihleri, iklime, belirli bir ulusun yaşamı, kültürü ve dinine bağlı oldukları için büyük ölçüde değişir.
Kruplar hakkında
Herkesin hububatta olduğu bilinen bir şeydir.vücut mikro elementleri, amino asitler, lif ve vitaminler için çok önemli. Pirinç, darı, karabuğday, manga - çok çeşitli faydalı ve lezzetli yemekler bu kabuğu çıkarmadan hazırlanabilir. Birçok nedenden ötürü, bugün en çok yayılan ürünler yukarıda belirtilmiştir. Eski nesil, bu sözleri duymak, çıldırdı olabilir: "Peki ya arpa hakkında?" Onların cephanelik içinde inci arpa lezzetli yemek tarifleri vardır. Arpa tahıllarından ne pişirilir - soru budur.
Yaygın olarak adlandırılan arpa"Pearl arpa", maalesef zamanımızda eskisinden çok daha az popüler. O, arpa tanelerinden kaç şaşırtıcı derecede lezzetli yemekler yapılabileceğinden şüphelenmeyen kaba bir "asker yemeği" olarak kabul edilir.
İnci varil gerçekten sadece yararlı değil, lezzetli mi?
Bu konuda daha fazla bilgi edinmek için, ilk olarak inci arpadan yapılan şeyle ilgili soruya cevap vereceğiz.
Herkes uzak bir çocukluk arpasından bilirlapası. Ancak herkes, inci arpadan (sedef arpa) başka tariflerin ne olduğunu hayal edemez. Şu anda çoğu insan, bu tür ürünlerin kalitesi ve kullanışlılığı hakkında düşünmeden fast food yemeyi tercih etmektedir. Ancak doğru yaklaşımla, arpa tahıllarından parmaklarınızı yaladığınız kullanışlı bir yemek pişirmek mümkündür. Bu makalede inci arpadan bazı lezzetli yemekler ele alınacaktır.
Çok değişkenli pişirilmiş pilav
Plov - farklı olarak bilinen tüm çanak,ülkeler kendi yollarıyla yemek yapıyorlar. Ancak genel olarak kabul gören görüş, yalnızca pirinçten hazırlanmalıdır. Ama bu önemli bileşeni arpa ile değiştirmeye çalışırsanız, çok lezzetli ve sıra dışı olacak.
Tavuk bacağı 800 gramdır.
Soğan - 1 adet.
Havuç - 2 adet (orta boy).
Arpa gevreği - 300 gram.
Sarımsak - 2-3 karanfil.
Kaynar su - 6 bardak.
Biber ve tuz - tadı için.
Hazırlama metodu
Soğuk algınlığı altında tavuk uyluksu, kuru, orta büyüklükte küçük parçalar halinde kesin. Hazırlanan eti çok kanallı (deri aşağı) koyun. Kızartma modunu 45 dakikaya ayarlayın. Bu durumda, 20 dakika sonra, tavuk eti çevirin, böylece her taraftan kavurun.
Soğanlar ve sarımsak soyulmuş, soğuk suda durulayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Hazırlanan malzemeleri multivark'a ekleyin ve 10 dakika daha kızartın.
Havuç temizlenmiş, kaba rende üzerine ovulmalı ve aynı zamanda multivarktaki ürünlerin geri kalanına eklenmelidir.
Ardından, 45 dakika sonra, cihazın ses sinyalinden sonra arpa kıvrımını ekleyin. Önce durulayın ve kaynar su ile haşlayın.
Kase içindeki tüm malzemelere, belirtilen miktarda kaynar su, biber, tuz (tadacak) ve kapak eklenmelidir. Pişirme modunu ayarlayın.
Pişirme süresi yaklaşık 90 dakikadır. Multivark ses sinyalinden sonra, pişirilmiş yemeği yaklaşık 15 dakika dinlendirin.
Bu pilav çok sulu ve lezzetli çıkıyor. Bununla birlikte, hazırlık çok fazla içerik ve zaman gerektirmez. Afiyet olsun!
Pearl arpadan ne yaparlar?
Rassolnik arpa kabuğu çıkarılmış tane
Uzun unutulmuş, az pişmiş bir yemektir. İnci çubuk yeterince iyi bir tane olduğu için, genellikle hijyenik ve hijyenik standartlara göre yemek hazırlamak için kullanılır (kamusal kantinler, anaokulları, okullarda). bu nedenle
taze olduğu kadar lezzetli deevde. Ama bunu tüm yüreğinizle pişirirseniz, çok lezzetli, tatmin edici ve yararlı olur. Bu yemeği hazırlamak için yaratıcı olabilirsiniz. Yani, örneğin, arpa tahıllarını pişirirken, kendi takdirinize göre bazı baharatlar ekleyebilirsiniz. Püresi kokulu ve iştah açıcı olur.
Turşu için ne gerekli
Arpa gevreği - 2-3 yemek kaşığı.
Soğan - 1 kafa.
Havuç - 2-3 adet (orta boy).
Patates - 3 adet (orta boy).
Turşu salatalık - 2 adet.
Salatalık salamura - 2-3 yemek kaşığı.
Un - 2.5 gram.
Bitkisel yağ 100 mililitredir.
Biber ve tuz - tadı için.
İnci arpa ile rassolnik nasıl yapılır
Arpayı 10-12 saat önceden ıslatın, ardından bir tencereye koyun ve su dökün. Belirtilen miktarda bitkisel yağ ekleyin. Ateşe koy.
Soğan kabuğu, durulayın ve ince bir şekilde kesin.
Havuç temizler, küçük bir rende ovalayın. Hazırlanmis malzemeler sicak sebze yagina sürün, altina kadar kizartin, un ekleyin.
Patatesleri soyun, iyice durulayın, orta boy küpler halinde doğrayın ve tencereye ekleyin.
Orta boydaki küplere önceden kesilmiş tuzlanmış salatalık hazırlayın. 20-25 dakika sonra, tavaya malzemelerin kalanına kadar ekleyin. Sonra onlardan gerekli miktarda tuzlu su dökün.
Tuz, karabiber (tatmak için).
Bonet iştahınızı!
Pearl arpadan ne yaparlar?
İyi bir püresi için ayrıca kuru erik de ekleyebilirsiniz.balkabağı veya çilekli şurubu. Her birinin zevkine bağlıdır. Yumuşak krep veya et güveci hazırlamak mümkündür. Çorbada küçük bir orman mantarı veya bir tutam fasulye de eklenebilir. Her şey senin hayal gücüne bağlı.
Yukarıdakilerin hepsinden sonra, belli oluyorinci düşünen insanların aldanması, modern insanın beslenmesinde önemsiz, tatsız ve yersiz olmayan bir şey. İnci arpadan yapılmış her şey besleyici ve önemli - yararlıdır. Yaratıcılığa yaratıcı bir şekilde yaklaşırsanız, aynı zamanda çok lezzetlidir! Gerçekten "püresi bizim yemeğimizdir!"
