Taze meyve parçaları ile bir muzlu kek nasıl pişirilir
Muzlu kek, her türlü durum için hazırlanabilir. Ancak, bu tür bir meyve tatlı çocuklar en çok seviyorum. Sonuçta, sadece bir ihale bisküvi, tatlı krema ve krema değil, aynı zamanda olgun bir muz parçaları da var.
Lezzetli bir muzlu kek nasıl pişirilir
Bisküvi için gerekli malzemeler:
- ekşi krema% 20 - 170 g;
- orta tavuk yumurtası - 3 adet;
- buğday unu - tam cam;
- muz olgun - 2 adet;
- kum şekeri - 1.5 bardak;
- kabartma tozu ve elma sirkesi - ½ küçük kaşık için.
Hamur karıştırma işlemi
Muzlu pasta herhangi bir yerden yapılabilir.ama en iyi nazik ve yumuşak bisküvi elde edilen bir tatlı tadı. hazırlamak için, yumurtaları kırmak ve sarısı beyazlar ayırmak gerekir. ilk yendi homojen bir bulamaç elde etmek için şeker, krema ve bir karıştırıcıda 2 soyulmuş muz ve şasi ile birlikte pavilyon ve ikinci büküm yönünü kullanılarak gereklidir. Ayrıca, her iki kitleler bağlı olmalıdır ve sonra düzenli buna un ekleyin karıştırarak. bisküvi hamur içinde fazla muz kek ve gür almak için mutlaka elma sirkesi ödemek gerekir kabartma tozu eklemek için gereklidir.
Kek pişirme
Ortaya çıkan hamur, bir kalıba dökülmelidir.Pişirilir, yağlanır ve 45 dakika fırına gönderilir. Bu süreden sonra muzlu bisküviler bulaşıklardan çıkarılmalı, bir kesme tahtası üzerine konulmalı ve havada soğumaya bırakılmalıdır. Bu arada, yemeklik yağ kremi de yapabilirsiniz.
Gerekli malzemeler:
- yoğunlaştırılmış süt - 1 kavanoz;
- muz olgun - 2 adet. krem ve 2 adet için. doldurma için;
- tereyağlı krema taze - 170 gr.
Krem hazırlanması süreci
Muzlu kek krem içinde daha lezzetlidirsadece yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı değil, aynı zamanda taze meyve kullanın. Böylece, bulaşıkların içine yoğunlaştırılmış süt bir kavanoz dökün, eritilmiş tereyağı ve 2 olgun muz koydu. Tüm ürünler bir karıştırıcı ve bir bıçak kullanılarak karıştırılmalıdır. Homojen bir tatlı yağ karışımı elde ettikten sonra, bisküvinin bulaşmasına güvenle devam edebilirsiniz.
Tatlı oluşumu
Smetanno-muzlu kek başlamalıSadece bisküvi tamamen soğuduktan sonra formu. Daha sonra üç pastaya kesilmelidir (eğer yükseklik sağlarsa) ve daha sonra kek üzerine bir parça koyup bol miktarda krema ile yayın. Tatlıların orijinal olarak ortaya çıkması için, her bir kek üzerine ince bir muzun ince parçalarını yerleştirmek arzu edilir. Tatlı krema ve meyveler ile yeterince yüksek bir pastaya sahip olmalısınız.
Tatlı yüzeyi tercihen beyaz ile kaplıdır.perdelenir. Bunun için sütlü çikolatayı iki kaşık süt ve tereyağı ile birlikte eritmek gerekir. Daha sonra ılık sır kekin üzerine dökülür ve donduruluncaya kadar bir muz parçasına sürülür.
Tabloya doğru besleme
Bir bisküvi muzlu kek servis edilmelidirTablo sadece krema ile tamamen emdirildikten sonra. Bunun için tatlıların buzdolabına 9-12 saatte yerleştirilmesi tavsiye edilir. Daha sonra parçalar halinde kesilmeli ve sıcak çay ile birlikte ayrı daireler üzerinde misafirlere sunulmalıdır.
