Orijinal salata - "Chrysanthemum"

Kaç farklı şenlikli salata! Ama tüm bu çeşitler arasında, salata "Krizantem" özel bir yer kaplar. Nazik ve çok güzel - tüm adın kendisi ihtişamını gösterdikten sonra. Nasıl pişirilir?

Krizantem salatası - tarifi ve hazırlık açıklaması

• Soyulmuş ampulü ince bir şekilde doğrayın ve soğuk su kabında yarım saat bekletin, böylece acı bitmiş olur. Sıvıyı boşaltın.

5 yumurta kaynatın. Farklı yemeklerdeki sincap ve sarısı birbirinden ayırın ve orta boyları rendeleyin.

• Mümkün olduğunca küçük 400 gr yengeç çubuklarını kesin.

• Derisiz bir elma, orta boy rende rendeleyin. Elmalara karartma, limon suyu ile dökün.

• Şimdi bol bol unutmayan katmanları yapınmayonezle sürün: marul yaprakları ile tabağın altını örtün ve önce elma tabakasını koyun. Daha sonra, yumurta sarısı çipsleri, yengeç çubukları, 200 g yumuşak peynir, rendelenmiş soğan, yumurta akı beyazı. Mayonez ile doldurun ve kalan sarısı dökün.

• Kasımpatı salatasını gerçek bir şekilde dekore edinmavi lahana bir çiçek. Bunu yapmak için mavi lahana başını uzun şeritler halinde kesin. Hazırlanmış salata ortasına, birkaç yeşil marul yaprakları koyun ve dikkatli bir şekilde lahana şeritler krizantem yaprakları şeklinde yerleştirerek, çiçeğin kendisini süsleyin.

Krizantem sarı salata

Yemek pişirmek neredeyse 40 dakika sürecek. Ama buna değer, çünkü misafirleriniz bu nefis yaptıklarınızı anlamaya çalışacaklar.

• Haşlanmış tavuk uyluk şeritler halinde kesilir.

• Tuzlanmış mantarlar (yaklaşık 200 g) şeritler halinde kesilir ve bitkisel yağda kızartılır.

• Yarım soğanla bir soğanı dilimleyin ve acı vermeyecek şekilde kaynar su serpin.

• Tavuk, mantar ve soğan karışımı ve bir slayt şeklinde güzel bir düz tabak koyun.

• Yumurta krepleri hazırlayın. Bunu yapmak için iki yumurtayı bir çatal, tuz ile karıştırın ve omleti inceltmek için büyük bir tavaya dökün. Küçük çaplı bir kızartma tavası varsa, krepleri yumurtaların yarısı kadar porsiyon halinde ızgaralayın. Bitmiş soğutulmuş krep ince uzun payet haline getirilir ve salata sosu ile serpin.

• Mısır ile süsleyin.

Bu yemek parlak sarı bir renk olduğundan, "Krizantem Salata Sarı" denir. Bu arka plana karşı, önceki tarifte tarif edilene benzer bir çiçek dekorasyonu çok etkili görünecektir.

Çiçek pişirme, yemek sanatında modaya uygun bir trenddir

Bugün yemeklerrenkler. Bakılan çiçekler, yediklerinden daha az zevk getirmez. Örneğin, krizantem yenilebilir. Bu bitkinin sürgünleri, çiçek salkımları ve yaprakları, tadı tadı ve özel bir tadı vardır. Çiçeğin kendisi çeşitli yemekleri, kekleri süslemek, sandviçleri süslemek ve çiçekleri buz küplerinde dondurmak için kullanılır.

Asya ülkelerinde krizantem çok lezzetli ve besleyici tatlılar için bir üründür.

Eğer üzerinde şekerlenmiş bir çiçek yapmak istiyorsanıztatlı bir yemek ya da fırın dekorasyon için canlı bir krizantem temeli, aşağıdaki gibi devam edebilirsiniz: yumurta beyazı ve el fırça bir fırça ile fırçalayın. Daha sonra, süzgeç aracılığıyla, nazikçe çiçek yaprakları veya tomurcukları şeker tozu ile serpin ve peçete veya kağıt havlu üzerine kurutun. Krizantem renginde bir renk elde etmek için pudra şekeri boyayabilirsiniz.

Çin yemeği pişirmek istiyorsanızKrizantem çiçeği gelen tatlı, daha sonra bu tarifi kullanın: yumurta ve un bir kitle bir süre için aşağıya kasımpatı yaprakları, daha sonra dışarı çıkarmak ve hızlı bir şekilde erimiş sıcak yağ içine daldırma. Kağıda yayılın ve fazla yağın kağıda batmasına izin verin. Şeker veya pudra şekeri serpin. Bu tedavi bir kek gibidir ve dondurma ile servis edilebilir. Bazı gurmeler sadece bu tatlı için Çin restoranları ziyaret edin.

Uzmanlar, çiçek pişirmenin sağlık için çok yararlı olduğunu ve bir dizi iyileştirici özelliğe sahip olduğunu savunur. Ama bu zaten başka bir konuşma için bir konudur.